تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836331000
كيك اسفنجي
واضح آرشیو وب فارسی:برترینها: كيك اسفنجي كيك اسفنجي با اينكه مواد بسيار ساده و در دسترسي دارد اما درست كردن آن احتياج به تجربه زيادي دارد كه بتوانيم به راحتي آن را درست و تزئين كنيم.
کیک با تجربه ها كيك اسفنجي با اينكه مواد بسيار ساده و در دسترسي دارد اما درست كردن آن احتياج به تجربه زيادي دارد كه بتوانيم به راحتي آن را درست و تزئين كنيم. در شماره‌هاي قبلي مجله، دستور كيك اسفنجي را براي شما عزيزان شرح داده بوديم اما به دليل تماس‌هاي زيادي كه در اين زمينه داشتيم، اين‌دفعه شرح تصويري كيك اسفنجي و تزئين آن به روشي جديد آن را براي‌تان شرح ميدهيم. مواد لازم :تخم‌مرغ: 6 عدد شكر: 150 گرم آرد: 150 گرم بيكينگ‌پودر: يك قاشق چاي‌خوري آب‌جوش: يك‌سوم ليوان معادل 80 ميلي‌ليتر وانيل: يك قاشق چاي‌خوريروش تهیه :ابتدا زرده و سفيده تخم‌مرغ‌ها را از هم جدا كرده، زرده‌ها را با نيمي از شكر، آب‌جوش ، وانيل وبيكينگ‌پودر هم مي‌زنيم تا كاملا پف كرده و كرم و كش‌دار شوند. آرد را به زرده اضافه كرده و با ليسك به خورد مواد ميدهيم. سفيده‌ها را جداگانه با همزن برقي خوب هم مي‌زنيم تا كاملا پف كنند و وقتي ظرف را برمي‌گردانيم از ظرف نريزند. بايد دقت كنيم ظرف سفيده كاملا خشك و تميز باشند همچنين چرخ‌هاي همزن نيز آغشته به هيچ‌گونه موادي نباشد چون در اين صورت سفيده تخم‌مرغ خوب پف نمي‌كند. پس از اينكه سفيده به اين حالت رسيد، آرام آرام نيمه ديگر شكر را به آن اضافه ميكنيم و با همزن خوب به هم مي‌زنيم تا كاملا فرم بگيرد. مايه زرده را به سفيده اضافه كرده و با ليسك هم مي‌زنيم، دقت كنيد زدن به شكل دوراني باشد كه پف سفيده‌ها نخوابد. قالب گرد به قطر 25 سانتي‌متر را از قبل چرب كرده و مايه را داخل آن ميريزيم و به مدت يك ساعت روي پنجره وسط فر كه از قبل با دماي 180 درجه سانتي‌گراد گرم كرده‌ايم مي‌پزيم. پس از پخت، كيك اسفنجي را از وسط برش داده و به دو قسمت تقسيم ميكنيم؛ روي هر لايه را با مقداري آب كمپوت آناناس مرطوب كرده و روي لايه اول مقداري خامه و آناناس قرار ميدهيم و لايه دوم را روي خامه‌ها قرار داده و روي كيك را به شكل دلخواه تزئين ميكنيم. باز نشر اختصاصی: مجله اینترنتی Bartarinha.ir
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترینها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2211]
-
گوناگون
پربازدیدترینها