محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1855182989
پنير ماهي
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: مديربخش زيست فناوري آبزيان موسسه تحقيقات شيلات ايران گفت:از پروتئين ماهي، پنير ماهي توليد شد. دكتر احمد غروقي روز يكشنبه در گفت وگو با ايرنا افزود: محققان موسسه تحقيقات شيلات ايران به منظور ترغيب و بالا بردن ميزان مصرف آبزيان دراقشار مختلف مردم‌اقدام به تنوع بخشي فرآورده‌هاي آبزيان و روشهاي عرضه و مصرف آن كردند. به گفته وي توليد پنير ماهي از سوي محققان موسسه تحقيقات شيلات انجام شد. وي اظهار داشت: پنير ماهي يكي از فرآورده‌هاي مهمي است كه از ماهيان مختلف توليد مي‌شود كه تاكنون مطالعه‌اي در ارتباط با توليد اين فرآورده در ايران انجام نشده است. وي افزود: در كشورهاي مختلف از پنيرماهي توليد شده به عنوان غذاي جايگزين يا مكمل شيرخشك استفاده مي‌كنند و از اين طريق مشكل توليد يا وارد كردن شيرخشك را برطرف مي‌كنند. غروقي اضافه كرد: پنير ماهي كه در رژيم غذايي كودك قرار مي‌گيرد نه تنها قابل مقايسه با شيرخشك نيست بلكه به لحاظ داشتن اسيدهاي چرب امگا ۳ و ۶و ديگر اسيدهاي چرب ضروري غني سهم بسزايي در رشد و نمو كودك خواهد داشت. وي در خصوص تهيه پنير ماهي گفت: پس از تهيه فيله از ماهي، اضافات باقيمانده از آن شامل عضلات قسمت شكمي ماهي جز سر، دم و امعاء و احشاء به منظور تهيه پنير مورد استفاده قرار مي‌گيرد و پس از آبگيري و اضافه كردن مواد نگهدارنده و مواد افزودني، پنيرماهي توليد مي‌شود. غروقي مراحل توليد پنيرماهي را استخراج پروتئين ماهي و تهيه پنيرماهي با انتخاب فرمول‌هاي مختلف حاوي درصدهاي مشخص مايه پنير و آب نمك ، مقايسه فرمولاسيون‌هاي مختلف پنير ماهي و مقايسه آن با پنير معمولي ، تعيين ارزش غذايي پنيرماهي و بررسي زمان ماندگاري آن و توجيه اقتصادي و فني فرآورده توليد شده عنوان كرد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 362]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها