تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1838009683
رولت گوشت و قارچ
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: رولت گوشت و قارچ مواد لازم : پیاز 1 عدد متوسط گوشت رست بیف 250 گرم قارچ ورقه شده 400 گرم جعفری خرد شده 10 شاخه نعناع خرد شده 5 شاخه رب گوجه فرنگی 1 قاشق غداخوری تخم مرغ 4 عدد آرد سفید 4 تا 5 قاشق غداخوری پنیر پیتزا 100 گرم زعفران به میزان لازم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهيه : پیاز را به صورت خلال شده سرخ میکنیم و سپس گوشت را اضافه کرده به همراه کمی نمک و فلفل سیاه تفت میدهیم . در مرحله بعد قارچ های ورقه شده را می افزاییم . شعله گاز باید زیاد باشد تا قارچ آب نیاندازد . سپس نعناع و جعفری خرد شده و رب را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم . نصف استکان آب را به مواد افزوده و شعله گاز را کم میکنیم . کمی زمان میدهیم تا آب مواد تقریبا کم شود . برای درست کردن خمیر رولت ، آرد را در کاسه گودی ریخته و توسط کمی آب سرد رقیق می کنیم تا مایع صاف و یکدستی حاصل شود . تخم مرغ ها را شکسته مقداری نمک و زعفران افزوده و با همزن میزنیم تا حباب های ریز روی سطح مایع دیده شود . سپس مخلوط حاصل را در یک ماهی تابه مستطیل شکل ریخته و درب آن را میگذاریم . توچه داشته باشید که این مرحله بسیار کوتاه است و زمانی که مخلوط کمی خود را گرفت از روی گاز بر میداریم . اکنون مخلوط قارچ و گوشت را روی خمیر رولت پهن کرده و پنیر پیتزا روی آن می پاشیم . از یک سمت خمیر را رول کرده و توسط خلال لبه آن را محکم می کنیم . سپس برای چند دقیقه کوتاه داخل فر یا روی گاز برشته می کنیم . امیدوارم لذت ببرید...
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 98]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها