ظروف مسی یکی از قدیمی ترین وسایل پخت و پز محسوب می شوند که علاوه بر زیبایی ظاهری، بسیار کاربردی و با دوام هستند.
راهنمای خرید ظرف مسی
ظرف مسی یکی از قدیمی ترین وسایل خانه و آشپزخانه های ایرانی است. ظاهر زیبا و مزایای استفاده از این ظروف باعث شده که به یکی از اولویت های اول خرید افراد تبدیل شود. یکی از اصلی ترین دلایل استفاده از ظروف مسی فواید درمانی آن است. استفاده از این ظروف یک راه حل آسان برای جبران مس مورد نیاز بدن می باشد. شکل پذیری آسان و خاصیت ضد باکتریایی مس سبب شده که این ظروف طرفداران بسیاری داشته باشد. مهم ترین ویژگی این ظروف، دوام، ماندگاری و طول عمر بالای آن است. همچنین این ظروف قابل بازیافت هستند و به حفاظت از محیط زیست کمک می کنند. مهم ترین موضوع در خرید ظرف مسی این است که با گذشت زمان و استفاده مداوم از آن هم می توانید ظروف خود را به قیمت روز بفروشید. بنابراین، خرید ظرفمسی نه تنها هزینه نیست، بلکه به نوعی سرمایه گذاری هم محسوب می شود.
مس موجود در ظروف مسی برای سلامتی بدن مفید است.
تشخیص ظروف مسی اصل از غیر اصل
یکی از ساده ترین و مطمئن ترین روش ها برای تشخیص ظروف مسی اصل از غیر اصل، خرید از یک فروشگاه معتبر است. فروشگاه اینترنتی مس جان با سابقه ای درخشان در زمینه فروش مس زنجان ، از مراکز خوش نامی است که می توان با اطمینان کامل، مس اصل را از آن خریداری کرد. یکی از روش های دیگر برای تشخیص مس اصل، دقت به رنگ ظرف است. ظروف اصل درخشان و قرمز رنگ هستند و اگر آن را مقابل نور نگه دارید، رنگ آن قرمز متمایل به قهوه ای است. ظروف مسی اصل صاف و یکدست هستند، ضخامت و قطر مناسبی دارند. لبه ظروف کاملاً صاف و صیقلی است. لایه قلع درون ظرف، باید به طور کامل صاف، درخشان و بدون سوراخ باشد و همچنین لکه های سیاه در آن وجود نداشته باشد. روش ساده دیگر استفاده از آهنربا است. آهنربا را در بخش های مختلف ظرف مانند کف، دیواره، دسته و درب امتحان کنید. چسبیدن آهنربا به ظرف نشان دهنده غیر اصل بودن آن است.
نکات کاربردی هنگام خرید
هنگام خرید ظروف مسی به شکل ظاهری و رنگ ظرف توجه کنید. ظرف باید بدون فرورفتگی و شکستگی باشد و هیچ ترک و لکه ای هم بر روی آن وجود نداشته باشد. بدنه ظرف باید شفاف و درخشان باشد. شفافیت بیشتر ظرف، نشان دهنده مرغوبیت مس به کار رفته در آن است. ظروف مسی موجود در بازار به دو دسته دست ساز و ماشینی (کارخانه ای) تقسیم می شوند. در ظروف دست ساز مس بیشتری به کار رفته است و سنگین تر هستند. همچنین جای قلم کاری روی ظرف مشخص است. در ظروف کارخانه ای سطح کار کاملاً صاف و صیقلی است و ردی از قلم کاری در آن دیده نمی شود. نکته مهم دیگری که باید هنگام خرید ظرف مسی به آن توجه شود، قیمت محصول است. توجه داشته باشید که هر چه مس بیشتری در محصول به کار رفته باشد، قیمت آن بالاتر خواهد بود. به طور کلی، قیمت خرید ظرف مسی به ابعاد، اندازه و روش خرید بستگی دارد.
نوشیدن آب در لیوان مسی برای حفظ سلامتی توصیه می شود.
نحوه نگهداری
ظروف مسی باید با دست شسته شوند، از ماشین ظرفشویی برای شستشو استفاده نکنید. برای شستن ظروف از یک اسفنج نرم و معمولی استفاده شود و هرگز سیم ظرفشویی را به کار نبرید. پس از شستشو، ظروف را خشک کنید تا قطره های آب به صورت لکه روی ظرف باقی نماند. برای پخت و پز در ظروف مسی بهتر است از شعله پخش کن استفاده نمایید. هنگام طبخ برای جلوگیری از خراش روی ظرف از قاشق چوبی استفاده کنید. مواد غذایی ترش و اسیدی، لبنیات و گوشت را در این ظروف نگهداری نکنید. برای پاک کردن لکه های روی ظرف، از یک برش پیاز استفاده کنید. اگر لایه قلع داخل ظرف از بین رفت، می توانید آن را دوباره قلع اندود یا سفیدکاری کنید. وقتی می خواهید برای اولین بار از ظرف استفاده کنید، بهتر است ابتدا کمی شیر داخل ظرف بجوشانید. ظروف مسی را می توان با استفاده از محلول سرکه سفید و نمک یا سس گوجه فرنگی و یا جلاسنج مخصوص این ظروف تمیز کرد.
ویژگی های مس زنجان
مس زنجان دارای رتبه نخست در تولیدات صنایع دستی مس در ایران است و بهترین و مرغوب ترین ظروفمسی در زنجان تولید می شود. در حال حاضر، ظروف مسی به عنوان صنعت دست زنجانی ها از رونق خوبی برخوردار است. از مهم ترین ویژگی های ظروف مس زنجان می توان به سابقه و قدمت بالای تولید، تنوع و کیفیت مرغوب مس به کار رفته در محصولات اشاره کرد. این محصولات در سه دسته ظروف پخت و پز (قابلمه و تابه مسی در ابعاد و اندازه های مختلف)، ظروف پذیرایی (انواع سینی مسی، میوه خوری، چای خوری، پارچ و لیوان مسی) و ظروف دکوری تولید می شوند. ظرافت ساخت بالا، ضخامت استاندارد ورق مس و قیمت مناسب از ویژگی های دیگر مس زنجان به شمار می آید. قلع به کار رفته در ظروف مسی زنجان، درخشان و براق است. این ظروف در طرح ها و نقش های متنوع به بازار عرضه می شوند. همچنین مهر سازنده روی ظرف و یا زیر آن حک شده است.
فروشگاه اینترنتی مس جان
فروشگاه اینترنتی مس جان ، یکی از مراکز معتبر فروش ظروف مس زنجان در ایران می باشد. فروشگاه مس جان انواع مختلف محصولات مسی از جمله ظروف میناکاری و خاتم کاری شده را به صورت حضوری و غیرحضوری به متقاضیان عرضه می کند. این مجموعه مرکز فروش انواع ظروف مسی پذیرایی، دکوری، تزیینی، ظروف پخت و پز، انواع سینی مسی، پارچ و لیوان مسی، پیاله، آینه و شمعدان، سرویس چایخوری است. فروشگاه اینترنتی مس جان انواع ظروف مسی کاربردی و دکوری را با قیمت مناسب و به صورت عمده به بسیاری از بازارهای ایران عرضه می کند. اگر به دنبال خرید محصولات مسی هستید، می توانید با کارشناسان فروش این فروشگاه در ارتباط باشید و از آن ها مشورت بگیرد. مس جان با سابقه ای درخشان و تخصص و تبحر کافی در این زمینه، یک انتخاب مناسب و مطمئن برای خریدظرف مسی است.