تور لحظه آخری
امروز : سه شنبه ، ۹ آذر ۱۴۰۰    احادیث و روایات:  امام علی (ع):آگاه باشيد كه دانش آينده، اخبار گذشته و درمان دردهايتان و نظم ميان شما در قرآن است. ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها


محبوبترینها

شرکت فنی و مهندسی فناور محور امیر ماشین


فرصت‌های شغلی شرکت‌های بزرگ در آذر ۱۴۰۰


بهترین ارقام نهال میوه برای سرمایه گذاری در شهرکرد کدامها هستند؟


5 قدم تا شناخت بهترین نهال گردو در اصفهان


روشویی چیست و معرفی فروشگاه خوب جهت خرید کابینت روشویی


خودروبر چیست و معرفی خودروبر در قزوین


دستگاه وکیوم مردانه تورنادو بهتر است یا لاجرباکس ایرانی


خرید آیفون تصویری و چند پیشنهاد


آیا زندگی بدون هندزفری ممکن است؟


چگونه به کانادا مهاجرت کنیم؟ 2 روش پرطرفدار مهاجرت به کانادا


معرفی بهترین کتاب‌های حوزه فوتبال


چقدر درباره کاندوم اطلاعات دارید؟


معرفی انواع یراق آلات برای ساخت سازه‌های چوبی


کتابخانه Retrofit رتروفیت چیست ؟


خرید بک لینک تاثیر گذار


فروش اقساطی هیوندا النترا با شرایط ویژه در سایا خودرو


ابطال گواهی فوت با زنده شدن متوفی چگونه است؟


معرفی ادکلن مردانه با قیمت مناسب


چگونه در ایران بیت کوین بخریم؟ آموزش خرید بیت کوین




حقایقی که باید در مورد خرید لایک اینستاگرام بدانید!


انواع بلندگو در فروشگاه آوازک


دلایل گسترش استفاده از کانکس ویلایی در باغ شهر ها چیست؟


چگونه کولر گازی اصلی را تشخیص دهیم




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1671721038




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

طرز تهیه نان مغزدار با گردو


واضح آرشیو وب فارسی:بیتوته:


 
مواد لازم برای نان مغزدار با گردو,طرز تهیه نان مغزدار با گردو

پخت نان مغزدار با گردو   نان مغزدار با گردو : برای 4 نفر   مواد لازم برای نان مغزدار با گردو : آرد  چهار پیمانه   شیر ولرم سه چهارم پیمانه    آب ولرم یک چهارم پیمانه  شکر  یک قاشق چایخوری  تخم مرغ یک عدد کره ذوب شده سه قاشق غذاخوری خمیر مایه دو قاشق مرباخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری کره ذوب شده برای روی خمیر دو قاشق غذاخوری گردوی خرد شده دو فنجان دارچین دو قاشق چایخوری زعفران ساییده و دم کرده یک قاشق چایخوری
  طرز تهیه نان مغزدار با گردو : شکر را در آب ولرم حل کرده و به آن خمیر مایه را بیفزایید. این محلول را کنار بگذارید تا اصطلاحا خمیر مایه عمل بیاید. کره، شیر، سفیده تخم مرغ و نمک را مخلوط کنید. آنها را هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شوند.   خمیر مایه را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را هم بیفزایید و هم بزنید. اگر مواد به دیواره چسبیده بود، آرد را به تدریج اضافه کنید تا مشکل چسبندگی هم از بین برود. خمیر را ورز دهید تا یکدست و نرم شود. خمیر را داخل نایلون گذاشته و در جای گرم قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود. در این فاصله، گردوها را مغز کرده، آنها را بشویید و بعد از این که آب آنها رفت، گردوها را کمی خرد کنید.   آن را با کمی کرده و دارچین مخلوط کنید. می توانید برای این که عطر دارچین بیشتر شده و گردو کمی از خامی در آید، این مواد را داخل ماهیتابه ریخته و کمی تفت بدهید و سپس آن را کنار بگذارید تا خنک شود. بعد از این که حجم خمیر به دو برابر رسید، آن را روی سطحی که آرد پاشیده اید، باز کنید. با کمک قلم مو، کمی از کره آب شده را روی خمیری که با وردنه باز کردید بمالید. مواد آماده شده برای پر کردن داخل خمیر را روی آن بریزید.   خمیر را به شکلی که دوست دارید، ببندید. داخل سینی فر آرد بپاشید. نان های آماده شده را داخل سینی بچینید. نیم ساعت دیگر هم صبر کنید تا خمیر وضعیت بهتری پیدا کند. زرده تخم مرغ را با زعفران سائیده و دم کرده و کمی روغن مایع مخلوط کرده و با قلم مو روی نان ها بمالید. فر را روی حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. سینی را داخل فر بگذارید. بعد از 20 دقیقه نان ها آماده اند.   نکته برای تهیه نان مغزدار با گردو : به جای مغز گردو می توانید هر نوع مغز دیگری مانند سیب، به، کشمش و ... اضافه کنید.   منبع : هفته نامه همشهری شش و هفت - bartarinha.ir






این صفحه را در گوگل محبوب کنید 

[ارسال شده از: بیتوته]
[مشاهده در: www.beytoote.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 118]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب


برچسب های کاربران:






-


سبک زندگی

پربازدیدترینها

طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن