محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1831903525
طرز تهیه خورش کدو با مرغ
واضح آرشیو وب فارسی:بیتوته:
نحوه پخت خورش کدو با مرغ کدو سبز جز سبزیجاتی است که مملو از خواص مختلف است اما متاسفانه اکثر افراد زیاد طرفدار آن نیستند اما استفاده از آن در غذاهای مختلف و مزه دار کردن آن با مواد غذایی مختلف باعث می شود که خوردن آن برای کسانی که زیاد به آن علاقه ای ندارند راحت تر شده و از آن لذت هم ببرند. در این مطلب هم طرز تهیه یک خورش خوشمزه با کدو را برایتان می گذارم که مطمئنم از خوردن آن لذت می برید. مواد لازم برای خورش کدو با مرغ : سینه مرغ (ران مرغ) ۱ عدد کدو سبز کوچک ۵ الی ۶ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد آبغوره یا غوره به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه خورش کدو با مرغ : اگر کدوها خوب بود احتیاجی نیست که پوست آن ها را بکنیم. داخل یک ماهیتابه کمی روغن ریخته، روی کدوها با چاقو کمی چاک می دهیم تا راحت تر بپزند و بعد روی سطح کدوها نمک می پاشیم. حالا کدوها را داخل ماهیتابه می گذاریم و حرارت را ملایم می کنیم و در ماهیتابه را هم می بندیم تا کدو ها مغز پخت شوند. هر از چند گاهی کدوها را می غلتانیم تا دور تا دورشان طلایی شود. وقتی کدوها سرخ شدند و پختند آن ها را از ماهیتابه در می آوریم و بعد مرغ هایی که به اندازه دلخواه بریدیم را با کمی نمک، فلفل و زرچوبه داخل ماهیتابه می ریزیم. مرغ ها را تفت می دهیم تا هر دو طرف آن ها سرخ شده و کمی بپزند. حالا مرغ را در می آوریم و بعد پیاز را رنده یا خرد کرده و داخل همان ماهیتابه سرخ می کنیم تا طلایی شوند. حالا رب گوجه را به پیاز اضافه کرده و بعد زرچوبه، نمک و فلفل هم می ریزیم و رب را تفت می دهیم. رب را کاملا تفت می دهیم تا خوب سرخ شود و مزه بگیرد. حالا به مخلوط مان حدود دو لیوان آب اضافه کرده و مرغ ها را هم داخل ماهیتابه می ریزیم و اجازه می دهیم تا برای نیم ساعت با سس بپزند. بعد که آب خورش کمی کشیده شد کدوها را هم اضافه کرده و خورش را مزه می کنیم و به مقدار لازم آبغوره و در صورت نیاز نمک اضافه می کنیم. وقتی آب خورش کشیده شد و جا افتاد خورشتمان حاضره است. حالا می توانیم خورش کدو خوشمزه مان را سرو کنیم … نوش جان منبع : 2nafare.com
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: بیتوته]
[مشاهده در: www.beytoote.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 271]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها