تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1869175856
فرهنگ غذایی سالم سلامتی جامعه را تضمین می کند
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: فرهنگ غذایی سالم سلامتی جامعه را تضمین می کند سنندج- ایرنا- فرهنگ غذایی سالم کاهش مصرف نمک، روغن، شکر و مصرف روغن های مجاز و مصرف روزانه میوه جات و سبزیجات سلامتی آحاد جامعه را تضمین می کند.
آمارها بیانگر آنست که پس از بیماری های قلبی و عروقی و حوادث، سرطان سومین عامل مرگ و میر در کشور است.پزشکان و متخصصان تغذیه رژیم غذایی ناسالم و کم تحرکی را زنگ خطر ابتلاء به بسیاری از بیماری ها می دانند و معتقدند با تغییر سبک زندگی و اصلاح الگوی تغذیه بسیاری از سرطان ها قابل پیشگیری است.کارشناس تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان بعثت سنندج روز چهارشنبه در گفت و گو با ایرنا گفت: تغذیه و رژیم غذایی نامناسب می تواند سلامتی افراد را تهدید کند و زمینه ابتلاء به سرطان را در افراد فراهم کند.مسعود امینی افزود: تغذیه نامناسب مصرف برخی غذاهای پرچرب و غذاهایی که حرارت بالا داده شوند غذاهای حاوی نیترات و رادیکال های آزاد مانند سوسیس و کالباس برای سلامتی زیانبار است و در دراز مدت زمینه بروز سرطان را در افراد فراهم می کند.وی با اشاره به اینکه مصرف مواد غذایی به صورت داغ به مخاط دستگاه گوارش آسیب می رساند و می تواند زمینه بروز سرطان را در افراد فراهم کند گفت: روغن های مخصوص سالاد و برنج اگر حرارت بالا ببیند می تواند منجر به سرطان شود در همین راستا استفاده از روغن های مخصوص سرخ کردنی در پخت و پزها باید مورد توجه قرار گیرد.به گفته وی اسید چرب ترانس یکی از خطرناک ترین روغن ها و عامل مهم بروز سرطان در افراد است همچنین در پخت و پزها باید از روغن های مخصوص سرخ کردنی استفاده کرد.وی اظهارکرد: مصرف قلیان و سایر مواد دخانی، استفاده روز افزون از فست فودها و سایر انواع غذاهای فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس، همبرگر، مصرف نوشابه، مصرف، تنقلات مضر مانند چیپس و پفک، آلودگی هوا، استفاده غیر علمی از کود و سموم در فرایند تولید محصولات کشاورزی شیوه های زندگی ناسالم از فاکتورهای موثر در ابتلاء به سرطان شناخته شده است.امینی افزود: روغن نباتی، کره گیاهی، نوشابه ها، سیگار، سس مایونز، سوسیس و کالباس پفک و چیپس قند و شکر شیرینی و شکلات جزء غذاهایی است که سلامت انسان را به صورت جدی تهدید می کند.وی ادامه داد: عادات غذایی غلط و مصرف بیش از اندازه سرخ کردنی ها، فست فودها و روغن های زیان آور، روغن هایی که آنتی اکسیدان ویتامین آ و ای نداشته باشد حرارت بالا بببیند عامل بروز سرطان است.وی اظهارکرد: مصرف زیاد میوه ها و سبزیجات خطر ابتلاء به سرطان را کاهش می دهد در حالیکه مصرف بیش از اندازه غذاهای نگهداری شده، مصرف انواع کنسروها یا گوشت قرمز احتمال ابتلاء به سرطان را افزایش می دهد.امینی افزود: ترشیجات، شوری جات، کنسرو ماهی، فست فودها و غذاهای حاضری یکی از علل ابتلا به سرطان است همچنین کمبود مولتی ویتامین ها می تواند منجر به بروز سرطان شود.وی گفت: سبک زندگی سالم و داشتن یک نوع رژیم غذایی متعادل و مناسب، کاهش استرس، اجتناب از سیگار و انواع دخانیات و تحرک جسمانی روزانه تضمین کننده سلامت افراد محسوب می شود.رئیس انجمن تغذیه ایران شعبه کردستان افزود: میوه ها و سبزی ها حاوی فیبر هستند افزایش مصرف فیبر با کاهش بروز بسیاری از سرطان ها ارتباط دارد، مصرف روزانه حداقل پنج واحد میوه و سبزیجات مختلف از ابتلاء به سرطان پیشگیری می کند.امینی علل برخی سرطان ها را کمبود ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و ویتامین های A، E ،C عنوان کرد و گفت: مصرف روزانه سبزیجات، میوه جات، کلم بروکلی، کاسنی، پیاز، سبزیجات حاوی آنتی اکسیدان و استفاده از روش های بخار پز به جای سرخ کردنی، استفاده از نان های سبوس دار حاوی فیبر مناسب ، استفاده از منابع پروبیوتیک ها، شیر و لبنیات، امگا3، روغن زیتون، روغن ماهی، انواع آجیل، ویتامین D و نور خورشید می تواند از ابتلاء به سرطان پیشگیری کند.میزان مصرف سبزی، میوه، لبنیات و شیر در بین ایرانیان بسیار کمتر از حد مورد نیاز است این در حالی است که مصرف روغن و شکر در میان ایرانی ها بیش از حد مجاز است.شاخص مصرف روزانه نمک در ایران 12 گرم است در حالیکه میزان مصرف نمک در جهان پنج گرم است، همچنین شاخص مصرف شکر در ایران روزانه 51 گرم است در حالی که این شاخص در جهان 40 گرم ، شاخص مصرف چربی در ایران روزانه 50 گرم و این میزان مصرف در جهان 35 گرم است، میانگین مصرف شیر در ایران نصف استاندارد جهانی است.سرطان پوست، معده و مثانه شایع ترین سرطان ها در میان مردان و سرطان سینه، پوست و مری شایع ترین سرطان ها در میان زنان استان را به خود اختصاص داده است.شهرستان های سنندج، دیواندره، مریوان، دهگلان و سقز بیشترین میزان ابتلاء به سرطان را دارند. سرطان پوست، معده، سینه، مری، کولورکتال، مثانه، خون، انفوم، ریه و پروستات در 10 رتبه اول ابتلای سرطان استان قرار دارند که این میزان نیز با میانگین ابتلای کشوری برابر است.7352/1904** خبرنگار: شیوا اردلان منش/**انتشار دهنده: مسعود احمدی
13/11/1395
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 30]
-
فرهنگ و هنر
پربازدیدترینها