محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1828927142
تشخیص گوشت گوسفندی با شناسنامه‌های جدید | پایگاه خبری تراز
واضح آرشیو وب فارسی:تراز: تراز: تشخیص انواع گوشت قرمز از گوسفند تا گوساله و بز که برای برخی از مصرف‌کنندگان با سختی همراه بود و بعضا زمینه سوء استفاده برخی قصابان و عرضه‌کنندگان این محصول را فراهم می‌کرد با اجرای طرح نشانه‌گذاری یا همان شناسنامه‌دار کردن لاشه‌های دامی تسهیل شده و بهتر است در سطح ملی نیز اجرایی شود.
به گزارش تراز ،تشخیص گوشت قرمز دام‌های مختلف از گوسفند و بز تا گوساله برای برخی از مردم دشوار است و همین عامل سبب سودجویی برخی عرضه‌کنندگان این محصول شده و تخلفاتی را در این بازار به همراه داشت اما به نظر می رسد طرح نشانه‌گذاری لاشه های دامی که در مراحل ابتدایی در استان های آذربایجان غربی و تهران اجرایی شده این مشکل را حل کرده و مصرف کنندگان با مراجعه به هر قصابی می توانند به راحتی با استفاده از اطلاعات درج شده روی پلاک های نصب شده روی دست و پای لاشه های دامی متوجه شوند چه نوع گوشتی با کدام جنسیت و کیفیت را می خرند که البته بهتر است در سطح ملی این طرح اجرایی شود.مهدی ولی‌زاده نماینده ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی - با اشاره به اجرای طرح نشانه‌گذاری لاشه‌های دامی با پلمب‌های ویژه در این استان برای شناسایی راحت‌تر گوشت گوسفند از دیگر انواع دام‌های سبک مانند بز خبه گفت: این طرح در استان تهران نیز اجرایی شده است در واقع طرح نشانه گذاری لاشه‌های دامی با پلمب‌های ویژه طرح بسیار مناسبی بود که از سال گذشته در استان آذربایجان غربی اجرایی شد که می‌تواند ضمن تسهیل شناسایی و تشخیص گوشت گوسفند از گوشت سایر دام‌های سبک مانند بز برای مردم، از کشتار و عرضه غیر مجاز گوشت قرمز در بازار نیز جلوگیری کند.وی افزود: این پلمب‌ها قیمت چندانی ندارند و برای هر راس دام سبک، کمتر از ۱۰۰۰ تومان برای دامدار هزینه دارد؛ بنابراین شناسنامه‌دار شدن دام‌های سبک هیچ تاثیری بر قیمت گوشت نخواهد گذاشت که نتایج آن در استان آذربایجان غربی قابل مشاهده است. هم‌اکنون نیز این طرح در استان تهران در حال اجراست.نماینده ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی ادامه داد: مهر دامپزشکی روی لاشه‌های دامی حذف نشده اما این پلاک‌ها و پلمب‌های ویژه روی دست و پای لاشه دامی مورد نظر نصب می‌شود و مردم از این طریق به راحتی می‌توانند هنگام خرید گوشت قرمز نوع آن را تشخیص دهند و برخی قصابی‌ها که از عدم اطلاع و آگاهی مردم سوء استفاده می‌کنند دیگر نمی‌توانند هر گوشتی را به عنوان گوشت گوسفندی به مردم بفروشند.ولی زاده اعلام کرد: در پلمب‌های ویژه‌ای که برای لاشه‌های دامی در نظر گرفته شده، نوع گوشت، جنس گوشت و جوان یا پیر بودن لاشه دامی نیز قید شده که این طرح به راحتی می‌تواند در سطح ملی اجرایی شود و جلوی بسیاری از سوءاستفاده ها و کشتار و عرضه گوشت غیر مجاز را بگیرد.البته ملکی - رئیس اتحادیه تهیه و توزیع گوشت گوسفندی - نیز در این باره اعلام کرد که پس از اجرای طرح نشانه‌گذاری لاشه‌های دامی، فروش و عرضه گوشت قرمز ساماندهی بهتری پیدا کرده و کمتر شاهد سوءاستفاده و تقلب در این زمینه هستیم، چرا که گوشت گوسفند از سایر لاشه‌های دامی به راحتی قابل تشخیص است.
منبع: ایسنا
زمانبندی انتشار: 8 دى 1395 - 12:51
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تراز]
[مشاهده در: www.taraznews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 58]
-
اقتصادی
پربازدیدترینها