مصرف آب ميوه‌هاي مصنوعي موجب بروز چاقي مي‌شود

واضح آرشیو وب فارسی:ايرنا: مصرف آب ميوه‌هاي مصنوعي موجب بروز چاقي مي‌شود
يك كارشناس تغذيه گفت: آب ميوه‌هاي مصنوعي فاقد ارزش غذايي بوده و موجب بروز چاقي مي‌شود.

"شادي منجم" روز شنبه در گفت وگو با خبرنگار ايرنا افزود:مصرف آب ميوه- هاي طبيعي ضرري براي كودكان ندارد ولي مصرف آب ميوه‌هاي مصنوعي و نوشيدني- هاي شيرين يكي از مهمترين علل بروز همه‌گيري چاقي در كودكان و نوجوانان است .

وي اظهار داشت: اين درحاليست كه طي دو دهه گذشته ميزان مصرف نوشابه‌هاي شيرين و آب ميوه‌هاي مصنوعي در جوامع صنعتي به ويژه ميان كودكان به شدت افزايش يافته است.

اين كارشناس افزود: متاسفانه هم‌اكنون بخش عمده‌اي ازكالري روزانه كودكان از طريق مصرف نوشيدني‌هاي شيرين تامين مي‌شود.

وي خاطرنشان كرد: شايسته است والدين مصرف آب ميوه‌هاي طبيعي و نوشيدني- هاي باارزش غذايي نظير شير و دوغ را جايگزين نوشابه و آب ميوه‌هاي مصنوعي كنند.

منجم با بيان اين مطلب كه آوردن نوشابه سر سفره احترام به ميهمان نيست، گفت:چاقي،پوكي استخوان،پوسيدگي دندان و اختلالات رفتاري از شايع‌ترين عوارض مصرف نوشابه است.

وي اضافه كرد: نوشابه‌هاي گازدار از آب تصفيه شده، افزودني‌ها مصنوعي و شكر تصفيه شده تهيه مي‌شوند و بنابراين فاقد هرگونه ارزش تغذيه‌اي است.

اين كارشناس تغذيه ادامه داد: نوشابه بدليل كالري زياد موجب چاقي مصرف كننده مي‌شود و اين در حاليست كه چاقي يكي از مهمترين علل زمينه ساز بروز بيماري‌هاي غيرواگير نظير بيماري‌هاي قلبي و عروقي ، ديابت و فشارخون است.

وي اضافه كرد: به دليل دسترسي آسان كودكان و نوجوانان به‌نوشابه‌ها آنان مصرف نوشابه را به خوردن شير ترجيح مي‌دهند در نتيجه ميزان فسفر، منيزيم، كلسيم،پروتئين و ويتامين آ دريافتي آنان كاهش يافته و ريسك ابتلا به انواع كمبودهاي تغذيه‌اي و سوء تغذيه‌اي را افزايش مي‌دهد.

براساس آمار منتشره وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي، ميانگين مصرف سرانه نوشابه گازدار در ايران ‪ ۴۰‬تا ‪ ۴۲‬ليترمي باشد در حالي كه ميانگين مصرف نوشابه‌هاي گازدار دردنيا براي هرنفر ‪ ۱۰‬تا‪ ۱۲‬ليتراست.ك/‪۲‬
شنبه 1 تير 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ايرنا]

[مشاهده در: www.irna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 187]