محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1843458685
چاکلت لاوا کیکی یا کیک آتشفشان، هیجان دورهمی ها - پایگاه علمی خبری ایران ویج
واضح آرشیو وب فارسی:ایران ویج: این کیک در ایران به کیک آتشفشان معروفه. نوعی کیک شکلاتی که توی موادش یا آرد به کار نرفته یا در حد خیلی کمی آرد داره. ویژگی این کیک اینه که بعد از پخت وسط کیک حالت مذاب داره. برای تهیه این کیک به قالب های یک نفره مخصوص این کیک یا فنجان یا…این کیک در ایران به کیک آتشفشان معروفه. نوعی کیک شکلاتی که توی موادش یا آرد به کار نرفته یا در حد خیلی کمی آرد داره. ویژگی این کیک اینه که بعد از پخت وسط کیک حالت مذاب داره. برای تهیه این کیک به قالب های یک نفره مخصوص این کیک یا فنجان یا کاسه احتیاج دارید. یعنی این کیک به صورت یک نفره تهیه و سرو میشه. چی لازم دارم: کره برای چرب کردن قالب زرده تخم مرغ ۲ عدد تخم مرغ ۲ عدد شکر سفید ۳ قاشق غذاخوری شکلات سیاه ۹۰ گرم خرد شده کره ۷۰ گرم پودر کاکائو ۳ قاشق چای خوری آرد ۳ قاشق غذاخوری نمک یک پنسه وانیل ۱/۸ قاشق چای خوری چطوری درست کنم: قالب ها را کاملا با کره چرب کنید. تخم مرغ ها، زرده ها و شکر را با همزن خوب بزنید تا رنگ آن روشن شده کاملا پوک و سبک شوند. شکلات را به روش #بن_ماری ذوب کنید. کره را به شکلات ذوب شده اضافه کنید و هم بزنید تا با حرارت شکلات ذوب شود. مخلوط شکلات مذاب خنک شده را کم کم به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده مخلوط کنید. پودر کاکائو را داخل مواد الک کرده مخلوط کنید. آرد الک شده و نمک را هم اضافه کنید در انتها وانیل را اضافه کنید. مواد را به طور مساوی بین قالب ها تقسیم کنید. قالب ها را به مدت ۳۰ دقیقه داخل یخچال قرارر دهید. فر را روی ۲۲۰ درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب ها را داخل ظرفی قرار داده تا نیمه قالب ها داخل ظرف بزرگتر آب جوش بریزید. کیک ها را داخل فر به مدت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه بپزید. دقت کنید این کیک را نباید زیاد پخت وگرنه دیگر مواد داخل آن حالت مذاب نخواهد داشت. همین که رویه کیک بسته شود کافی استِ پس از سرد شدن با چاقو دور کیک ها را از قالب جددا کنید و لاوا کیک را داخل ظرفی برگردانید. روی لاوا کیک را با پوددر قند تزئین کنید.
یکشنبه ، ۱۶آبان۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایران ویج]
[مشاهده در: www.]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 56]
-
گوناگون
پربازدیدترینها