تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان میشوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835934767
رویای خوشمزه ای به نام «کونفه»
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها: وبسایت کافه ترک: می توان به آن باقلوای ثانویهگفت. طرفداران زیادی در اکثر کشورهای خاورمیانه دارد و در مدل های مختلف تهیه میشود. در ایران هم مدل رولی آن عرضه میشود اما تفاوت در رشته های باریک و سوزنی شکلی است که در تهیه این شیرینی لذیذ مصرف میشود. رشته کادایف بسیار باریک و شکننده هستند. اگر خوب شیره به خورد شیرینی برود رشته نرم لذیذ میشوند.
مواد لازم:
۲۵۰ گرم کره۱ قاشق غذا خوری شیره انگور۲۰۰ گرم رشته کادایف۳۰۰ گرم پنیر رشته ای و یا هر پنیری که شور نباشد و بعد از پخت کش بیایدمواد لازم شربت۳ لیوان آبچند قطره آبلیموی تازه۴ لیوان شکرگلاب اندکیبرای تزئین روی کادایفبستنی وانیلی یا سرشیرپودر پسته
طرز تهیه:
1. اول از همه سراغ تهیه شربت بروید. شکر و آب را مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود. چند دقیقه قبل از خاموش کردن زیر ظرف به آن گلاب و آبلیمو را اضافه کنید. ظرف را کنار بگذارید تا شربت سرد شود.
2. کره را روی حرارت گرم کنید ولی مراقب باشید نسوزد. ظرف را از روی حرارت برداشته به آن شیره انگور را اضافه کرده خوب مخلوط کنید.
3. سپس مخلوط کره و شیره را کف ظرف پیرکس و یا هر ظرف مناسب جهت رفتن در فر ریخته به آن رشته های کادایف را اضافه کرده خوب مخلوط کنید.
4. نصف کادایف ها را از ظرف خارج کرده نصف دیگر را با کف دست خوب فشار دهید تا پرس شود. روی کادایف پنیر رشته ای را پخش کنید. نیمه دوم کادایف ها را روی پنیر خالی کنید به طوریکه کادایف ها کاملا یکدست و یکنواخت سطح پنیر را بپوشاند. با دست کاملا فشار دهید تا صاف و یکدست شود.
5. ظرف را در فر از قب گرم شده با درجه حرارت 220 درجه قرار دهید تا سطح کادایف کاملا طلایی شود.
6. روی کادایف داغ شربت سرد را در چند مرحله بریزید تا شربت کاملا به خورد شیرینی برود. کونفه خنک شده را همراه بستنی و پودر پسته تزئین و سرو کنید.
نکته: رشته های کادایف دو نوع هستند برشته شده خام، اینجا منظور ما مدل خامش هست که در فروشگاه ها موجود می باشد.
۱۸ شهريور ۱۳۹۵ - ۰۷:۴۷
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 70]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها