واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
در آموزه های دینی ما غذاخوردن و آداب مربوط به آن چگونه اند توصیه های پیامبران و امامان در مورد تغذیه سالم چگونه است آن ها چه مراقبت هایی در این زمینه به ما پیشنهاد میدهند یک غذای کامل از لحاظ طب اسلامی چه ویژگی هایی دارد انتخاب زمان خوردن غذا و نیز تعداد دفعاتی که در شبانه روز غذا میخوریم، از مواردی است که تعالیم دینی چگونگی آن را بیان نمودهاند. در بسیاری از کشورها در شبانه روز تنها دو وعده غذایی میخورند، یکبار صبح و یکبار عصر یا آغاز شب. در حالیکه در کشور ما براساس عادت و عرف سه وعده غذایی در شبانه روز مصرف میشود و هر وعده غذایی، ویژگیهای یک غذای کامل را داراست. شاید یکی از دلایل کسالت و بروز بیماریهای مختلف این مسئله باشد که معمولا در طول روز معده بهطور دائم مشغول هضم غذا بوده و بهمحض خالی شدن آن، نوبت خوردن وعده بعدی فرا رسیده است. نتیجه این نوع رفتار غذایی، خواب زیاد، تنبلی و سستی و کسالتهای پیدرپی میباشد. در این مطلب به تعداد دفعات غذا خوردن و نیز بهترین زمان صرف غذا باتوجه به دستورات اسلام خواهیم پرداخت: صرف غذا در صبح
هنگام صبح بهویژه صبح زود، قبل از خروج از منزل، از مهمترین اوقاتی است که برای خوردن غذا در روایات سفارش شده است. امام صادق علیه السلام به نقل از حضرت علی علیهلسلام میفرمایند:
هرکس جاودانگی میخواهد –بداند- جاودانگی در این دنیا ممکن نیست، ولی باید لباس سبک بپوشد، صبحانه را صبح زود بخورد و کمتر همبستری کند. صرف غذا در شب امام صادق علیهالسلام فرمودند: ریشه خرابی و ضعیف شدن بدن، نخوردن غذای شب است. و در پاسخ به سوال فردی که از درد بدن و سنگینی غذا شکایت داشت، فرمودند: “صبحانه و شام بخور، اما بین آن چیزی نخور، زیرا فساد و تباهی بدن را بهدنبال دارد”. براساس قرآن کریم، برای بهشتیان هر صبح و شام روزی مهیاست.
اگرچه در روایات بر خوردن غذا در شب تاکید شده و توصیه این است که انسان گرسنه نخوابد، ولی باید توجه داشت که این روایات هرگز پرخوری در شب را توجیه نمیکنند. صرف غذا هنگام گرسنگی از مهمترین اوقات خوردن، هنگام گرسنگی است. از دیدگاه اسلام، وقت خوردن را گرسنگی تعیین میکند. بهعبارت دیگر، آنگاهکه گرسنگی بر انسان عارض نشده، خوردن غذا پسندیده نیست، اگرچه زمانی باشد که معمولا همگان در آن وقت غذا میخورند. بنابراین، اولین و مهمترین دلیل خوردن، احساس گرسنگی است. البته ذکر این نکته مهم است که خوردن بههنگام گرسنگی، بهاین معنا نیست که انسان در شبانه روز هرچند بار که احساس گرسنگی کرد غذا بخورد، بلکه تعداد دفعات خوردن نیز در دستورات معصومین مشخص شده است. بنابراین، بهتر است انسان خود را عادت دهد که در شبانه روز بیش از دو بار گرسنه نشود و تنها در آن دو وقت غذا بخورد. منبع: کتاب حدیث تندرستی
1 شهریور 1395
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دکتر سلام]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 121]