محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1844836137
با قنادانی که از روغن های نامناسب در پخت زولبیا و بامیه استفاده کنند برخورد می شود
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: با قنادانی که از روغن های نامناسب در پخت زولبیا و بامیه استفاده کنند برخورد می شود زنجان - ایرنا - مدیر گروه بهداشت محیط استان زنجان گفت: استفاده از روغن های مناسب در پخت زولبیا و بامیه در قنادی ها الزامی است و با قنادانی که از روغن های مناسب و سرخ کردنی در پخت زولبیا و بامیه استفاده نکنند برخورد می شود.
جمال ناصحی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: متاسفانه برخی از متصدیان واحدهای قنادی در پخت زولبیا و بامیه از روغن های نامرغوب و یا غیر سرخ کردنی استفاده می کنند که این سلامت مصرف کنندگان را مورد تهدید قرار می دهد.وی اظهار کرد: در فرآیند استفاده نادرست از این روغن ها و به دلیل مواجه با حرارت بالا مواد شیمیایی متعددی به ویژه پراکسید روغن که یک ماده خطرناک وسرطان زا به شمار می رود، تولید می شود.ناصحی افزود: زولبیا و بامیه شیرینی است که به صورت غوطه وری در روغن تهیه می شود از این رو به علت ایجاد حرارت بالا و استفاده از روغن های نامناسب، غیر سرخ کردنی و غیر استاندارد احتمال تولید و افزایش ترکیبات شیمیایی و خطرناک که تهدیدی جدی برای سلامتی محسوب می شود، وجود دارد.وی بیان کرد: امسال مانند سال گذشته وسیله مخصوص برای اندازه گیری و کنترل دمای روغن مصرفی زولبیا و بامیه در اختیار کارشناسان بهداشتی شهرستان های تابعه این استان قرار داده شده است.مدیر گروه بهداشت محیط استان زنجان ادامه داد: با استفاده از این دستگاه می توان نسبت به تعیین دمای روغن مصرف شده در تهیه زولبیا و بامیه اقدام کرد و صورتی که دمای تعریف شده بیش از حد مجاز باشد نسبت تذکرات لازم به تهیه کنندگان این مواد خوراکی اقدام می شود.وی اظهار کرد: موضوع مهم دیگری که شهروندان در هنگام خرید زولبیا و بامیه باید به آن توجه داشته باشند، وجود ضایعات سوخته است که متصدیان قنادی ها موظف به جدا سازی آن هستند.ناصحی خاطرنشان کرد: بر این اساس توصیه می شود شهروندان اقلام غذایی و شیرینی های خاص ماه مبارک رمضان را از مکان های مطمئن خریداری کنند و در صورت داشتن شکایت با سامانه های 190 و 1490 تماس بگیرند.6085/7320
24/03/1395
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 49]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها