محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827600261
فناوری مهندسی ژنتیک راهی برای از بین بردن مسمومیت غذایی - فرصت امروز
واضح آرشیو وب فارسی:فرصت امروز: حاصل جدیدترین پژوهش انجام شده روی محصولات تراریخته در اروپا نشان داد که محصولات مهندسی ژنتیک و گیاهان تراریخته علاوه بر تمام مزایایی که برای انسان و محیط زیست به همراه دارند، برای رفع مسمومیت های غذایی نیز مفید و موثر هستند. این پژوهش توسط یک گروه از پژوهشگران شرکت های علوم زیستی و مهندسی ژنتیک در کشور آلمان انجام شده است. دستاورد این پژوهش، کشف استراتژی جدید برای مبارزه با مسمومیت های غذایی با کمک فناوری مهندسی ژنتیک است. در این استراتژی جدید، پروتئین های ضد میکروبی با استفاده از فناوری مهندسی ژنتیک تولید می شود که قابل استخراج است و می تواند در گوشت و سایر محصولات و فرآورده های غذایی مورد استفاده قرار بگیرد و از مسمومیت مواد غذایی جلوگیری کند. این گروه پژوهشی با استفاده از فناوری مهندسی ژنتیک در گیاهان توتون، چغندر قند، اسفناج، کاسنی و کاهو توانستند پروتئین های ضد میکروبی به نام کلی سین تولید کنند. پروتئین های کلی سین قادر به از بین بردن گونه های مرگبار در E. coli هستند. پژوهشگران دریافتند که گیاهانی مانند توتون می تواند باعث فعالیت سطح بالای کلی سین شده، به طوری که در اثر ترکیب دو نمونه کلی سین تمام سویه های عمده بیماری زا در E. coli از بین می رود. حاصل این پژوهش ها نشان داد که کلی سین ها پنجاه برابر بیشتر از آنتی باکتری های طبیعی در برابر باکتری ها فعال هستند. دانشمندان بر این باورند که پروتئین ها می توانند به عنوان یک استراتژی اقتصادی برای درمان بیماری های حاصل از مسمومیت های مواد غذایی موثر باشند. حاصل این پژوهش 16 سپتامبر 2015 در پایگاه علمی بسیار معتبرProceedings of the National Academy of Sciences (PNAS) به نشانی http://www.pnas.org منتشر شده است. محصولات مهندسی ژنتیک محصولات سالم و پاکی هستند که بدون استفاده از سموم شیمیایی خطرناک و آفت کش ها ضمن تامین سلامت انسان، باعث حفظ محیط زیست می شوند. گفتنی است با توجه به مزایای دستاوردهای مهندسی ژنتیک و روند رو رشد تولید محصولات تراریخته در دنیا، ادعا می شود که کشورهای اروپایی با کشت و تولید محصولات تراریخته مخالف هستند. در حالی که کشورهای اروپایی مثل اسپانیا، پرتغال، رومانی و جمهوری چک به تولید و تجاری سازی انبوه محصولات تراریخته روی آورده اند و سایر کشورهای اروپایی نیز منتظر مجوز رهاسازی محصولات تراریخته خود هستند. در حالی که امروز همه کشورهای دنیا به منافع و مزایای تولید و مصرف محصولات تراریخته پی برده اند، کشور ایران با این که روزی سردمدار تولید اولین محصول برنج تراریخته مقاوم به آفات در دنیا بود، با رویکرد فناوری هراسانه دولت قبل، از این فناوری عقب افتاد. امید است که امروز با رویکرد حمایتی دولت و سایر سازمان های مسئول، سازمان حفاظت محیط زیست نیز مخالفت های خود را کنار گذاشته و با توسعه دانش و فناوری در دنیا هم گام شود تا کشور ایران نیز به جرگه کشورهای تولیدکننده محصولات تراریخته در دنیا بپیوندد و از دستاوردهای این فناوری بهره مند شود.
یکشنبه ، ۳۰خرداد۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فرصت امروز]
[مشاهده در: www.forsatnet.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 13]
-
گوناگون
پربازدیدترینها