تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1867486965
طرز تهیه شارلوت ژیگو با انجیر
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
طرز تهیه شارلوت ژیگو با انجیر
معمولا وقتی حرف از شارلوت می شود، یاد شیرینی و خامه می افتیم. اما در این مطلب قصد داریم شارلوتی را به شما آموزش دهیم که به عنوان وعده غذایی می توانید از آن استفاده کنید.
مجله زندگی ایده آل - مانی یزدان پرست: معمولا وقتی حرف از شارلوت می شود، یاد شیرینی و خامه می افتیم. اما در این مطلب قصد داریم شارلوتی را به شما آموزش دهیم که به عنوان وعده غذایی می توانید از آن استفاده کنید.
مواد لازم:
پنیر لبنه: 500گرمگوشت ران بره: 800گرم سیر: 10 حبهبرگ بو، کاری و زعفران: به میزان دلخواهروغن زیتون: به میزان لازمپیاز متوسط: یک عددفلفل‌دلمه‌ای: یک عدد سبزادویه مخصوص مرغ و ماهی یا تندوری: به میزان لازم (یک قاشق مرباخوری)پودر بادام: 100 گرمجعفری و پیازچه خرد شده: نصف لیوانگیپور خوراکی: برای تزیینانجیر ورقه شده: به میزان لازم
روش تهیه:
1. ابتدا سیر را پوست کنده، با کارد در گوشت حفره ایجاد کرده، حبه‌های سیر را در حفره‌ها فرو می‌کنیم. در این مرحله پیاز و فلفل‌دلمه‌ای‌ها را به شکل نگینی خرد کرده با روغن زیتون تفت می‌دهیم تا کاملا نرم و سبک شوند. سپس ادویه را به آنها اضافه می‌کنیم و کمی تفت می‌دهیم ولی پیازها نباید طلایی شوند. در این مرحله گوشت را اضافه کرده، سرخ می‌کنیم.
2. دو پیمانه آب را به همراه زعفران، برگ بو و کاری به مواد اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم حدود نیم ساعت در زودپز با حرارت ملایم بپزند.
3. گوشت را از آب خارج کرده، ریش ریش می‌کنیم. داخل کاسه‌ای گود پنیر را با پشت لیسک نرم کرده گوشت ریش شده و ادویه مرغ و ماهی یا تندوری، سبزی خرد شده و پودر بادام را به آن اضافه کرده، با لیسک مخلوط می‌کنیم تا مواد یکدست شوند. یک قالب گود ساده انتخاب می‌کنیم؛ بهتر است قالب را با اسپری روغن چرب کنیم. سپس حلقه‌های انجیر را به دیواره کاسه می‌چسبانیم. پس از این کار کرم را داخل قالب ریخته، در دیس مورد نظر برمی‌گردانیم و برای تزیین از گیپورخوراکی مخصوص پاونی و گوشت بره ریش شده استفاده می‌کنیم.
تاریخ انتشار: ۱۲ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۰:۲۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 104]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها