تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1833401661
حضور برندگان یک مسابقه تلویزیونی در مدارس آشپزی بین‌المللی
واضح آرشیو وب فارسی:جوان آنلاین: حضور برندگان یک مسابقه تلویزیونی در مدارس آشپزی بین‌المللی
کارگردان مسابقه آشپزی "دستپخت" بیان کرد که این مسابقه قرار است در آینده در حوزه بین‌المللی بیشتر فعالیت کند و برندگان مسابقه در مدارس آشپزی بین المللی دوره ببینند.
ایسنا: نشست مسابقه آشپزی "دستپخت" با حضور عوامل آن و همچنین اصحاب رسانه برگزار شد. از جمله افراد حاضر در این نشسست می‌توان به وحید حسینی کارگردان، شاهرخ امیرمعزی تهیه کننده، امیرحسین طالبی مدیر تولید و مجری طرح، فرانسوا حسین داور اهل فرانسه، سامان گلریز، کامران سروش، الهه سلامی و معین معینی دیگر داوران این مسابقه آشپزی، مجید بهره‌مند مجری و همچنین سایر عوامل برنامه اشاره کرد. در ابتدای این نشست وحید حسینی به چگونگی شکل‌گیری مسابقه "دستپخت" اشاره کرد و گفت: "دستپخت" بر اساس ایده ای از شاهرخ امیرمعزی شکل گرفت؛ مسابقه‌ای که بعد از یک سال به عنوان یک دانشگاه آشپزی از آن یاد می شود. وی افزود: این مسابقه با سال گذشته تفاوت هایی دارد، امسال ۹ شرکت کننده در مدت ۱۰ روز با هم رقابت می‌کنند و و هر چند روز یک نفر حذف می شود، در روز دهم نیز تنها یک نفر فینالیست باقی می‌ماند. حسینی در پاسخ به پرسش خبرنگاری درباره عنوان بین‌المللی برنامه توضیح داد: در این مسابقه غذاهای محلی نقاط مختلف ایران و غذاهای سنتی ملل مختلف مثل مکزیک، کشورهای عربی، ایتالیا، فرانسه و... آموزش داده می‌شود و باید بین غذاهای سنتی این کشورها و غذاهای فرنگی فرق گذاشت. کارگردان برنامه «دستپخت» در پاسخ به پرسش دیگری درباره اینکه به شرکت‌کننده‌ها استرس وارد می‌کند، خاطرنشان کرد: در این مسابقه هم داوران ما و هم خود ما جدی و صریح هستیم. در شبکه‌های اجتماعی به خود من هم می‌گویند که به شرکت‌کننده‌ها استرس وارد می کنم ولی اینطور نیست و من با آنها دوست می‌شوم. از آنجا که حدود ۹۹ درصد این شرکت‌کننده‌ها تا کنون جلوی دوربین نرفته‌اند من ارتباط صمیمانه برقرار می کنم تا جلوی دوربین راحت باشند. وی اضافه کرد: شما کدام مسابقه را سراغ دارید که مخاطبان، آن را مثل یک سریال دنبال کنند ولی در "دستپخت" این اتفاق رخ می‌دهد. به هر حال اضطراب و استرس شرکت‌کننده هم باید به نوعی به مخاطب انتقال داده شود و شاید اگر این استرس آنها دیده نشود مخاطب منتظر دیدن قسمت های بعدی نماند. حسینی با بیان اینکه هدف از عبارت بین‌المللی در اسم برنامه این است که مسابقه بین‌المللی شود، اظهار کرد: ما با مدارس و موسسه‌های بین المللی آشپزی در مراوده هستیم و قرار بر این است که اگر مسابقه‌ای داشتند داوران ما حضور پیدا کنند و یا برندگان مسابقه ما در مدارسشان دوره ببینند و شرکت‌کننده‌ها و داوران آنها در مسابقه ما حضور داشته باشند. برای این کار ابتدا لازم بود که این مدارس ما را بپذیرند و حالا بعد از ۱۰۰ قسمت از مسابقه این اتفاق رخ داده است. شاهرخ امیرمعزی تهیه‌کننده برنامه نیز در واکنش به اینکه چرا برندهای خارجی حامی یک برنامه ایرانی هستند، توضیح داد: ساخت برنامه‌هایی چون "دستپخت" بسیار پرهزینه است و ما به دنبال این بودیم که برنامه را آنقدر حرفه ای طراحی و تولید کنیم که یک شرکت قوی هزینه های آن را تامین کند. ضمن اینکه اسپانسرهای ما محصولات ایرانی تولید می‌کنند. وی در ادامه گفت: استارت اولیه "دستپخت" دی ماه سال ۹۳ زده شد و سامان گلریز از ایده پردازان اصلی برنامه بود و ما خواستیم نگرش مردم را نسبت به آشپزی تغییر دهیم. امیرمعزی به تولید برنامه اشاره کرد و یادآور شد: یک تیم تحقیق هفت نفره تشکیل شد که اطلاعات غذای ملل و غذاهای ایرانی را در گوشه و کنار کشور جمع آوری کرد و غذاهایی انتخاب شدند که رو به فراموشی بود. این تهیه‌کننده برنامه‌های تلویزیونی توضیح داد: دکور "دستپخت" با ابعاد تقریبی 700 متر مربع در چهار فضای مختلف براساس نیاز برنامه توسط گروه طراحان دکور به سرپرستی لیلا بصیرت پور در مدت زمان شش ماه طراحی و اجرا شد. حدود دو ماه طراحی دکور و حدود چهار ماه ساخت آن به طول انجامید. سپس امیرحسین طالبی مدیر تولید و مجری طرح برنامه با اشاره به موارد فنی اظهار کرد: شش دوربین همزمان برنامه را ضبط می‌کنند و این پروداکشن کار را سنگین می‌کند. وی که تهیه‌کنندگی آثار طنز را هم بر عهده داشته است، بیان کرد: این کار با همه آثار طنز فرق می‌کند و تولید پرهزینه و سختی دارد. ما در هر روز هشت ساعت راش داریم که 50 دقیقه از آن را پخش می کنیم.
تاریخ انتشار: ۰۲ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۷:۴۱
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جوان آنلاین]
[مشاهده در: www.javanonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 27]
-
فرهنگ و هنر
پربازدیدترینها