تور لحظه آخری
امروز : شنبه ، 15 دی 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):بسم اللّه‏ الرحمن الرحيم را رها مكن حتى اگر بعدش شعر باشد.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

اجاره سند در شیراز

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

قرص گلوریا

نمایندگی دوو در کرج

دوره آموزش باریستا

مهاجرت به آلمان

بورس کارتریج پرینتر در تهران

تشریفات روناک

نوار اخطار زرد رنگ

ثبت شرکت فوری

تابلو برق

خودارزیابی چیست

فروشگاه مخازن پلی اتیلن

قیمت و خرید تخت برقی پزشکی

کلینیک زخم تهران

خرید بیت کوین

خرید شب یلدا

پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان

کاشت ابرو طبیعی

پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا

پارتیشن شیشه ای اداری

اقامت یونان

خرید غذای گربه

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

مشاوره تخصصی تولید محتوا

سی پی کالاف

دوره باریستا فنی حرفه ای

چاکرا

استند تسلیت

تور بالی نوروز 1404

سوالات لو رفته آیین نامه اصلی

کلینیک دندانپزشکی سعادت آباد

پی ال سی زیمنس

دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک

تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی

تعمیر سرووموتور

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1850393509




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

کوفته فلاح ترکیه


واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
kufte
این کوفته از کوفته های معروف ترکیه است که با سس مخصوص آن لذتش صد چندان می شود این مقدار مواد برای 3 نفر است در ادامه اموزش این کوفته را بخوانید مواد لازم:
بلغور ریز 1 لیوان
آب جوش 1 لیوان
آرد سمولینا نصف لیوان
تخم مرغ 1 عدد
پیاز متوسط 1 عدد
رب نصف قاشق
آرد 3-3.5 لیوان
فلفل سیاه کمی
نمک 1 قاشق مرباخوری
سس:
سس تند 1 قاشق
رب نصف قاشق
روغن زیتون نصف لیوان
سیر 1 حبه
نمک و فلفل سیاه
رویه:
جعفری مقداری
طرز تهیه :
در یک کاسه بلغور ریز را می ریزیم رویش  آب جوش ریخته و مخلوط میکنیم  روی بلغور را می پوشانیم  تا 5 دقیقه بماند و  حجمش زیاد شود حالا در یک کاسه دیگر  آرد سمولینا ریخته رویش تخم مرغ میریزیم  سپس پیاز رنده شده , رب, نمک و فلفل می ریزیم و مخلوط میکنیم در آخر آرد میریزیم  و دوباره مخلوط میکنیم در  آخر بلغور را میریزیم  با دست ورز می دهیم تا در قوام کوفته باشد اگر خیلی سفت شد کمی آب بریزید  یا اگر شل بود کمی آرد اضافه کنید ابتدا دست های خود را مرطوب کرده سپس کوفته هارا شکل بدهید که بدست نچسبد
از کوفته ها به اندازه فندق برداشته و گرد میکنیم  و با انگشت وسطش را فشار داده  در یک ظرف بزرگ آرد پاشی شده قرار می دهیم  حالا دریک قابلمه آب ریخته و میجوشانیم وقتی آب جوشید نمک می ریزیم  سپس کوفته ها را به آرامی ریخته 1-2 دقیقه مخلوط کرده میگذاریم بپزد
سس:
در یک تابه  روغن زیتون می ریزیم سس تند و رب می ریزیم  خوب مخلوط میکنیم  و 2 دقیقه می پزیم سیر خرد شده و نمک و فلفل می ریزیم تا بوی سیر بلند شود وقتی کوفته ها پخت آبکش کرده تا آبش برود رویش سس می ریزیم  در آخر جعفری خرد شده میریزیم  و سرو میکنیم این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
11 فروردین 1395





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 71]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


سبک زندگی

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن