محبوبترینها
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1843247317
چطور سبزه بیندازیم
واضح آرشیو وب فارسی:قدس آنلاین: قدس آنلاین/ فروغ طاهری: می دانید امروز چندمین روز از آخرین ماه سال است؟ حالا که کمتر از ۱۰ روز تا پایان سال و رسیدن عید نوروز زمان باقی مانده و خانه تکانی و خریدهای عید دارد به اوج خودش نزدیک می شود، باید از مهم ترین و برجسته ترین «سین» سفره هفت سین هم غافل نشد.«سین»ی که زیباترین و اصلی ترین سفره هفت سین است و آن را نماد برکت می دانیم و تازگی و طراوت. «سین»ی که همه در هر شرایطی آن را روی سفره شان می گذارند چه خودشان سبز کرده باشند چه آن را از بیرون خریده باشند. سبزه ای که درست کردنش کار سختی نیست. اگر امروز دست به کار شوید و سبزه هفت سین را خودتان درست کنید، حس بهتری خواهید داشت و از نتیجه کار لذت خواهید برد. «فاضله رمضانی مقدم» کارشناس گل و گیاه است که سبزه های سرسبز و باطراوتش زینت بخش سفره های بسیاری است. ساده ترین و جدیدترین و خاص ترین سبزه های عید را از او پرسیدیم. امسال شما هم این کار را تجربه کنید. حتماً نتیجه خوبی می گیرید. قدیمی ترین سبزه ها 10 تا 12 روز مانده به عید یک لیوان گندم را درون کاسه ای بریزید، درون کاسه آب بریزید تا اندازه ای که روی گندم ها را بپوشاند، هر روز آب کاسه را تعویض کنید. پس از دو روز گندم ها شروع به جوانه زدن می کنند و باید آب کاسه را خالی کنید، گندم ها را درون یک دستمال نخی مرطوب قرار دهید. دستمال باید همیشه مرطوب باشد. پس از اینکه گندم ها شروع به ریشه زدن کردند آن ها را از دستمال خارج کنید، درون ظرف اصلی یک لایه پنبه قرار دهید و گندم ریشه زده را روی پنبه پخش کنید، روی گندم ها را پارچه نخی بیندازید و هر روز روی دستمال را با آب اسپری کنید تا گندم ها ساقه دار شوند. وقتی گندم ها ساقه نقره ای رنگ زدند پارچه را از روی آن ها برداشته و ظرف را در جایی خنک و کنار منبع نوری مانند پنجره قرار دهید؛ از تابش مستقیم آفتاب خودداری کنید و هر روز روی گندم ها را با کمی آب اسپری کنید.در کاشت سبزه استفاده از ظروف سفالی و چینی بهتر است، هر چه پنبه کوتاه تر باشد عمر سبزه بیشتر می شود، آبی که برای سبزه استفاده می کنید باید ولرم باشد؛ اگر در محیط گرم و خشک زندگی می کنید تا مرحله ای که جوانه ها هنوز به یک سانتیمتری نرسیده اند از پارچه مرطوب همچنان استفاده کنید.با همین روش به جای گندم می توان از سایر غلات هم استفاده کرد. زمان خیس کردن و شروع به کار کردن آن با هم تفاوت دارد. ماش و عدس، ۱۵ روز قبل از عید و شاهی یا خاکشیر پنج روز قبل از عید و تخم آفتابگردان ۱۰ روز مانده به عید زمان نیاز دارد. سبزه منداب این سبزه با بذر «منداب» تهیه و به پنج روز زمان نیاز دارد. برای شروع یک سبد پلاستیکی انتخاب کنید، یک تکه اسفنج را با چسب حرارتی به وارونه سبد بچسبانید. قسمت های باقیمانده را با پنبه روکش کنید؛ سپس پنبه را خیس کرده فشار دهید تا حالت کوبیده پیدا کند. یک استکان بذر منداب را خیس کرده بعد از ۲ ساعت که لعابدار شد یک لایه روی پنبه بکشید. یک نایلون که دو جای آن را سوراخ کرده اید روی سطح کار قرار دهید روز اول سه مرتبه اسپری کنید، بعد از اینکه برگ های ظریفی روی سطح کار نمایان شد نایلون را بردارید و دیگر از آب افشان استفاده نکنید و با یک وسیله مناسب سبزه را سیراب کنید؛ در آخر یک عدد شمع را داخل اسفنج فرو و با گل تزیین کنید. جدیدترین سبزه سفره هفت سین امسال دوستانى که می خواهند برای عید چغندر لبویی سبز کنند، بهتر است سریع تر اقدام کنند که تا شروع سال فرصت زیادی باقی نمانده است.شاید این روش خیلی بهتر از روش های بالایی است که در آن مقدار زیادی گندم و حبوبات هدر می شود. چغندر لبویی سالم که ریشه هایش بریده نشده باشد مناسب این کار است؛ آن را شسته و در یک کیسه نایلونی بگذارید و درش را گره بزنید. کیسه را یکی دو سوراخ کنید و در دمای اتاق بگذارید. چغندر بعد از چند روز شروع به جوانه زدن می کند. وقتی ریشه کرد آن را داخل آب بگذارید. این روش خیلی روش راحتی است و در عین حال گلدان زیبایی با برگ های قرمز به شما خواهد داد که تا مدت زمان زیادی ماندگاری دارد. پس از سبز شدن برگ ها و رشد کافى، بهتر است براى حفظ طولانى مدت گلدان هر 15 روز یک بار هم برحسب بزرگی گیاه به اندازه نوک قاشق چایخوری از کودهای آپارتمانی (پودری یا مایع) برای قوی تر شدن برگ ها استفاده کنید. البته فراموش نکنید که مثل همیشه گلدان را باید در نور مناسب قرار دهید.
چهارشنبه ، ۱۹اسفند۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: قدس آنلاین]
[مشاهده در: www.qudsonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 11]
-
گوناگون
پربازدیدترینها