تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1833889895
روش تهیه ماهی با طعم ماست
واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
اگر می خواهید یک خوراکی خوشمزه و مقوی با ماهی تهیه کنید این خوراکی پیشنهاد امروز آسپزی ماست،متاصفانه مصرف ماهی در میان مردم ما بسیار کم و ناچیز است می خواهیم مزه دارکردن آن را با ماست تجربه کنید خوراک ماهی در ماست از مخلفات در دسترس شما تهیه می شود اما ترکیب مناسبی از ادویه جات, آن را از حد غذای معمولی فراتر می برد. ارزش غـذایی کالری برای یک نفر : 112 کالری چربی برای یک نفر : 5.20 گرم پروتئین برای یک نفر : 11.70 گرم کربوهیدرات برای یک نفر : 5.00 گرم مواد لازم جهت تهیه خوراک ماهی در ماست: پیاز بزرگ , باریک خلال شده : 2 عدد فیله ماهی , بدون سر و دم : 900 گرم ماست طبیعی : 425 میلی لیتر آب لیمو : 2 قاشق غذاخوری شکر : 1 قاشق چای خوری پودر زیره سبز : 2 قاشق چای خوری پودر تخم گشنیز : 2 قاشق چای خوری گرام ماسالا : مقداری فلفل قرمز : مقداری ریشه زنجبیل تازه , ریز خرد شده : 1 قاشق چای خوری روغن نباتی : 3 قاشق غذاخوری کره خرد شده : 4 فاشق غذاخوری نمک : به میزان لازم طرز تهیه خوراک ماهی در ماست: 1. پیاز ها را کف ظرف مخصوص پخت غذا , بچینید . ماهی ها را به تکه های پهن نازک , برش بزنید و در یک لایه روی پیازها بچینید . 2. ماست , آب لیمو , شکر , زیره سبز , گشنیز , گرام ماسالا , پودر فلفل , زنجبیل , روغن و نمک و فلفل را مخلوط نمایید . این سس را روی ماهی ها بریزید . دقت نمایید که این سس به قسمت زیرین ماهی هم رسیده باشد . روی غذا را محکم و سفت بپوشانید . 3. غذا را به مدت 30 دقیقه یا تا زمانیکه ماهی ها بپزند , در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 190 درجه سانتی گراد یا 375 درجه فارنهایت و یا عدد 5 فرهای گازی قرار دهید . 4. با دقت سس بدست آمده را از ماهی جدا نمایید و داخل یک قابلمه بریزید . سس را به جوش بیاورید تا حجم آن به 350 میلی لیتر کاهش یابد . سپس آن را از روی حرارت بردارید . 5. تکه های کره را به سس اضافه نموده و هم بزنید تا آب شده و خوب ترکیب شوند . دوباره سس را روی ماهی ها ریخته و غذا را سرو نمایید . توصیه سرآشپز جهت تهیه خوراک ماهی در ماست: وقتی سس را از ماهی جدا می نمایید , سس رقیق و آبکی به نظر می آید . اما کم نمودن حجم آن با جوشاندن و همچنین افزودن کره , آن را به غلظت و لعاب مناسب می رساند . وب سایت آشپزی سریع و آسان
17 بهمن 1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 110]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها