محبوبترینها
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1854261791
چگونه پیده گوشتی درست کنیم
واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
نوع دیگری از پیده ترکیه را آموزش میدهیم که خمیر آن خانگی است این رسپی بسیار عالی است و توسط آشپز معروف ترکیه آموزش داده شده است مواد لازم: آرد 5 لیوان خمیر مایه نصف پاکت نمک و آب مواد داخلی: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 2 عدد رب 1 قاشق جعفری یک دسته نمک و فلفل سیاه-روغن زیتون- آب کره
طرز تهیه : در یک کاسه آرد را می ریزیم رویش نمک ریخته وسطش را گود کرده خمیر مایه را می ریزیم روی خمیر ماسه آب ولرم ریخته ابتدا خمیر مایه را با آب مخلوط میکنیم تا بخوبی حل شود از کناره ها به آرامی آرد را مخلوط میکنیم و خوب ورز میدهیم تا خمیر شود و بدست نچسبد. برای درست کردن مواد داخلی گوشت چرخ شده را در یک ظرف ریخته پیازهار اریز خرد میکنیم و جعفری را هم ریز خرد میکنیم , رب, نمک و روغن زیتون می ریزیم و خوب ورز میدهیم کمی آب می ریزیم ورز میدهیم تا مواد نرم تر شود از خمیر تکه هایی برداشته و در دست گرد میکنیم روی سطح کار آرد می ریزیم روی خمیرها را آرد ریخته و با وردنه به شکل بیضی باز میکنیم و در وسط خمیر مواد گوشتی را می ریزیم و با دست به همه جای خمیر پهن میکنیم کناره های خمیر را خیلی کم تا کرده و دو طرفش را با انگشتان به هم فشار میدهیم تا بچسبد روی کاغذ روغنی چیده 10 دقیقه استراحت می دهیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده می پزیم وقتی پخت رویش کره ذوب شده می دهیم و سرو میکنیم این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
16 بهمن 1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 35]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها