تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایقسواری تالاب انزلی؛ تجربهای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816318555
فرار از برچسب قرمز در سايه بيتوجهي وزارت بهداشت به سلامت
واضح آرشیو وب فارسی:جوان آنلاین: فرار از برچسب قرمز در سايه بيتوجهي وزارت بهداشت به سلامت
سازمان غذا و دارو در خردادماه امسال دستورالعمل نصب برچسب راهنماي صنايع غذايي را به تمامي توليدكنندگان مواد غذايي ارسال كرد، اكنون پس از هفت ماه...
نویسنده : بهناز قاسمی
سازمان غذا و دارو در خردادماه امسال دستورالعمل نصب برچسب راهنماي صنايع غذايي را به تمامي توليدكنندگان مواد غذايي ارسال كرد، اكنون پس از هفت ماه فقط ۱۵درصد از صنايع با نصب اين برچسب سلامت موافقت كردهاند، به طوري كه برخي از توليدكنندگان از صدور اين دستورالعمل بياطلاعند و برخي ديگر نيز به دليل افزايش قيمت تمام شدهشان با نصب آن مخالفت كردهاند.
در سالهاي گذشته عدم رعايت برخي قوانين بهداشتي در صنايع غذايي خبرساز شده است، به طوري كه به گفته رئيس سازمان غذا و دارو در سالهاي اخير تقلب در مواد غذايي افزايش يافته است، از اينرو مسئله آلودگي و عدم رعايت استاندارد در آبهاي معدني، آبليموهاي اسيدي غيرطبيعي، روغن پالم، برنجهاي آلوده و اخيراً نيز گندمهاي ميكروبي، عملكرد وزارت بهداشت و درمان و سازمان استاندارد و... را زير سؤال ميبرد و همچنان جاي خالي برنامهاي تدوين شده براي نظارت بر توليدات صنايع غذايي وجود دارد، اين در حالي است كه اين وظايف بين وزارت بهداشت(سازمان غذا و دارو ) و استاندارد در حال پاسكاري است و گاهي منجر به دعواهاي صوري شده و بدون نتيجه مشخص مسكوت ميماند.
به گفته صاحبنظران، در كشورهاي توسعهيافته اهميت صنعت غذايي بسيار بالاتر از صنايع دارويي است، چراكه اگر در جامعهاي غذاي سالم وجود داشته باشد، همان حكم پيشگيري از اختلالات جسمي در جامعه است، اما ظاهراً در ايران توجه و سرمايهگذاري در بخش دارو و درمان بيش از صنعت غذا اهميت دارد و توليدكنندگان صنايع غذايي سلامتي را فداي سودهاي خود ميكنند.
اخيراً در ميان اخبار مربوط به بحرانهاي سلامت غذاي جامعه، خبري خوب از وزارت بهداشت منتشر شد تحت عنوان چراغ راهنمايي يا درج راهنماي نشانگر تغذيهاي در بستهبندي صنايع غذايي؛ طرحي كه اگر اجرايي شود، قرار است ميزان نمك، قند و چربي در توليدات صنايع غذايي را براي مصرفكنندگان شفاف كند. دستورالعمل درج نشانگر رنگي تغذيهاي كه از طرف سازمان غذا و دارو در ۲۳ خرداد امسال به تمام صنايع غذايي ابلاغ شد، پس از گذشت هفت ماه به نتيجه دلخواه نرسيده است و صنايع در حال بررسي موضوع و برآورد هزينه و چگونگي حفظ سهم خود در بازار هستند. حال سؤال اينجاست كه ۸۵ درصد توليدكنندگان كه با نصب اين برچسبهاي سلامت موافق نيستند، چه دليلي را براي عمل نكردن به اين دستورالعمل دارند. آيا سازمان مربوط توانايي اجراي دستورالعمل قوانين تدوين شده خود را دارد يا اينكه نهاد يا سازمان ديگري بايد وارد موضوع شده و ضربتي عمل كند؟
صنايع لبني: گرايش به لبنيات سنتي افزايش مييابد
به نظر كارشناسان صنايع غذايي يكي از علل عدماستقبال توليدكنندگان داخلي از طرح مذكور بالا رفتن قيمت نهايي محصولات توليدي است، چراكه براي توليد غذاي سالم نياز به مواد اوليه درجه يك و با كيفيت ميباشد و با اجراي اين طرح توليدكنندگان وادار به خريد مواد اوليه سالم ميشوند كه منجر به افزايش قيمت تمام شده كالا ميشود. دكتر مهديزاده، كارشناس صنايع غذايي معتقد است در حال حاضر قيمتگذاري محصولات اين صنعت با توجه به استفاده توليدكنندگان از مواد اوليه باكيفيت و درجه يك انجام ميشود، اما در عمل شاهد اجرايي شدن اين موضوع از طرف توليدكنندگان نيستيم و اين خود تقلبي بزرگ است كه بايد سيستمهاي نظارتي براي رفع آن تدبيري بينديشند. وي همچنين تأكيد ميكند: نصب اين برچسبها نياز به نظارت دقيق دارد چراكه ممكن است مانند نصب ديگر برچسبهاي كالا(طرح شبنم) تقلب شده و با دستكاري ميزان نمك، شكر و روغن كالا نوع رنگ برچسبها دستكاري شود.
دكتر حسين بختيار، مسئول كميته فني انجمن صنايع لبني معتقد است: در تمام كشورها نصب اين برچسبها اجباري نبوده و برخي برندها نيز براي تبليغ كالاي خود و اطمينانبخشي به مصرفكننده در خصوص سلامت كالايشان اقدام به اين كار ميكنند. وي ميگويد: موضوع نصب برچسب در كميته فني بررسي شد و به نظر ميرسد با اين اقدام در صنايع لبني، مصرف به سمت لبنيات سنتي سوق داده شود كه در نهايت هم براي سلامت جامعه مضر است و هم اينكه بازار صنايع لبني دچار آسيب ميشود. وي ميافزايد: ما نظرات خود را به سازمان غذا و دارو اعلام كرديم و از آنها خواستيم موضوع را در كميته فني قانوني وزارت بهداشت با حضور وزير بهداشت بار ديگر بررسي و نتيجه را به صنايع لبني اعلام كنند. وي معتقد است با نصب برچسب قرمز بر شيرهاي پرچرب يا كره، ممكن است ذهنيت بدي براي مصرفكننده ايجاد شود و ميزان چربي كه با خوردن يك ليتر شير وارد بدن ميشود بسيار كمتر از يك پرس چلوكباب، چيپس يا پفك است، از اينرو با ارائه پيشنهادي مبني بر اينكه اجراي طرح در صنعت غذا تشويقي باشد همچنان منتظر جلسه نهايي سازمان غذا و دارو هستيم. همچنين يكي از توليدكنندگان مواد غذايي مانند انواع چيپس، پفك و... نيز از نصب اين برچسبها اظهار بياطلاعي كرده و ميگويد اين اقدام بايد در بلندمدت انجام شود و سازمان غذا با اطلاعرساني دقيق باعث از بين رفتن بازارهاي فروش صنايع غذايي نشود، علاوه بر اين در ساير كشورها نيز نصب برچسب سلامت نه تنها اجباري نيست بلكه از هر ۵۰ توليدكننده شايد يكي از برندها اين برچسبها را داشته باشد.
نصب برچسب قرمز روي انواع روغن
رحيم جارودي، دبير انجمن شركتهاي پخش و توليدكننده انواع روغن و سس مايونز با تأكيد بر اينكه شركت تحت مديريتش روي روغنهاي توليديشان اين برچسبها را نصب ميكند، ميگويد: ايرادي كه به اين دستورالعمل وارد است، اينكه به دليل چربي داشتن اين كالا بايد برچسب قرمز بر آن نصب شود و ممكن است ذهنيت منفي براي مصرفكننده ايجاد كند، اما برچسبهاي زرد، سبز و قرمز براي ساير مواد غذايي ماند انواع كيك، بيسكوئيت، چيپس و... كه ميزان نمك، چربي و... را نشان ميدهد بسيار ميتواند مصرفكننده را كمك كند. ببينيم در آشفته بازار عدم رعايت استانداردها و سلامت در صنايع غذايي، چه كسي پيروز ميدان ميشود، سازمان غذا و دارو يا توليدكنندگان صنايع غذايي.
منبع : روزنامه جوان
تاریخ انتشار: ۰۴ بهمن ۱۳۹۴ - ۲۰:۲۸
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جوان آنلاین]
[مشاهده در: www.javanonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 22]
صفحات پیشنهادی
حاشیه شهرها اولویت وزارت بهداشت در طرح تحول سلامت است
رئیس مرکز مدیریت بیماری های وزارت بهداشت گفت پیرو برنامه تحول سلامت توجه به حاشیه نشینی و ارتقای سلامت افراد در حاشیه شهرها از مهم ترین برنامه های وزارت بهداشت است به گزارش خبرگزاری فارس از زاهدان گویا در حاشیه بازدید از مراکز درمانی چابهار اظهار داشت توجه به حاشیه شهرها اولویارتقای سلامت باروری و فرزند آوری سالم رسالت مهم وزارت بهداشت
ارتقای سلامت باروری و فرزند آوری سالم رسالت مهم وزارت بهداشت در جهت اجرای سیاست های جمعیتی رهبر معظم انقلاب است به گزارش خبرگزاری موج دکتر مهدی طباطبایی معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان با بیان این مطلب افزود به برنامه های آموزشی مدرن و ارائه خدمات تخصصی از سوی سیستم بهدرئیس مرکز مدیریت بیماریهای وزارت بهداشت: پیشبینی برنامههای مدون برای حذف مالاریا/«حاشیه شهرها» ا
رئیس مرکز مدیریت بیماریهای وزارت بهداشت پیشبینی برنامههای مدون برای حذف مالاریا حاشیه شهرها اولویت وزارت بهداشت در طرح تحول سلامت استرئیس مرکز مدیریت بیماریهای وزارت بهداشت گفت پیرو برنامه تحول سلامت توجه به حاشیهنشینی و ارتقای سلامت افراد در حاشیه شهرها از مهمترین برناتنظیم ضوابط آموزشی وزارت بهداشت در راستای پاسخگویی به سلامت جامعه
معاون وزیر بهداشت عنوان کرد تنظیم ضوابط آموزشی وزارت بهداشت در راستای پاسخگویی به سلامت جامعه معاون آموزشی وزارت بهداشت گفت ضوابط و برنامه های آموزشی وزارت بهداشت برمبنای ارتقای پاسخگویی نظام آموزش علوم پزشکی تدوین می شود و در این حوزه وارد چالش های صنفی رشته های مختلف نخواهیمضوابط آموزشی وزارت بهداشت در راستای پاسخگویی به سلامت جامعه تنظیم می شود
چهارشنبه ۳۰ دی ۱۳۹۴ - ۰۹ ۵۷ معاون آموزشی وزارت بهداشت گفت ضوابط و برنامه های آموزشی وزارت بهداشت برمبنای ارتقای پاسخگویی نظام آموزش علوم پزشکی تدوین می شود و در این حوزه وارد چالش های صنفی رشته های مختلف نخواهیم شد به گزارش سرویس دانشگاهی ایسنا دکتر باقر لاریجانی با بیان این منوبخت پیشنهاد کرد:تشکیل مثلث وزارت بهداشت، سازمان مدیریت و سرمایه گذاران داخلی با هدف جلب حمایت از بخش سلامت
نوبخت پیشنهاد کرد تشکیل مثلث وزارت بهداشت سازمان مدیریت و سرمایه گذاران داخلی با هدف جلب حمایت از بخش سلامت رئیس سازمان مدیریت و برنامه ریزی کشور گفت این سازمان برای رسیدن به رشد اقتصادی هشت درصدی و جلب سرمایه گذاری های داخلی در همه بخش ها از جمله بخش سلامت از هرگونه حمایت و ادیدار رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با رئیس مرکز بهداشت خوزستان در اهواز
ابراز رضایت رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت از اقدامات معاونت بهداشت دانشگاه در ساماندهی دفع پسماندها و پسابهای بیمارستانی برگزاری کمیته برنامه ایمنی آب ساماندهی عرضه مواد غذایی در بوفه مدارس و پوشش مناسب طب کاربه گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت پنج شنبه 24 دی ماه94 دوقتی سلامت جامعه با کالای قاچاق تهدید میشود قاچاق سالانه 2 میلیارد دلار مواد آرایشی و بهداشتی
وقتی سلامت جامعه با کالای قاچاق تهدید میشودقاچاق سالانه 2 میلیارد دلار مواد آرایشی و بهداشتیدر حالی که سالانه حدود 2 میلیارد دلار لوازم آرایشی خوراکی و بهداشتی به صورت قاچاق وارد کشور میشود هیچ نظارتی بر سلامت این کالاها وجود ندارد به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس قاچکاهش فرار مالیاتی در سایه اجرای طرح جامع مالیاتی/گشایش اقتصادی در راه است
کاهش فرار مالیاتی در سایه اجرای طرح جامع مالیاتی گشایش اقتصادی در راه است وزیر اقتصاد گفت با استقرار طرح جامع مالیاتی افزایش 300درصدی اخذ مالیات نسبت به سال های پیش را شاهد بودیم به گزارش خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان طیب نیا عصر امروز در جلسه شورای گفتگوی دولت و بخش خاعلام آمادگی وزارت بهداشت برای جذب سرمایه گذاران در حوزه سلامت
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان سید حسن قاضی زاده هاشمی وزیر بهداشت درمان و آموزش پزشکی در حاشیه اولین همایش ملی معرفی فرصت های سرمایه گذاری در حوزه سلامت در خصوص تاثیر برداشته شدن تحریم ها در افزایش سرمایه گذاری در حوزه سلامت توسط ب-
اقتصادی
پربازدیدترینها