محبوبترینها
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826170006
توصیه های مهم در مصرف شیر طعم دار
واضح آرشیو وب فارسی:سلامانه: سلامانه : کیفیت ترکیبات شیرهای طعم دار بازار، متناسب با شرکت های تولید کننده متفاوت است. تصور کنید که انتخاب اول و آخر کودکتان به جای شیر نیز، تنها شیرهای طعم دار موجود در بازار باشد آنوقت به طور حتم یا با لجبازی های او روبه رو می شوید و یا بدون مخالفت به خواسته اش تن می دهید. به گزارش زندگی آنلاین، محمود اُترشی، کارشناس تغذیه و دبیر انجمن نواندیشان تغذیه ایران، در این ارتباط به نکاتی اشاره می کند که دانستن آن می تواند جدول غذایی اعضای خانواده تان را با سلامتی همراه کند. محروم کردن کودک از شیر مادر برخی دلایل عمده باعث دوری نوجوانان و حتی بزرگسالان از مصرف شیر می شود دلیل اول این است که نوجوان در زمان شیرخوارگی، خیلی زود از شیر مادر گرفته شده و به زمان استاندارد لزوم تغذیه کودک با شیر مادر که 18 تا 24 ماه است، توجهی نشده و به دلایل متعدد، قبل از برطرف شدن نیازش به این ماده، بسیار زود از آن محروم شده است، در حالیکه تغذیه کامل کودک با شیر مادر باعث می شود که آنزیم های تجزیه کننده قند شیر یا همان لاکتوز، در بدن کم شود و در آینده او را در سن نوجوانی و زمانی که قصد مصرف شیر را دارد، با مشکلات گوارشی متعدد روبه رو کرده و یا عدم تحمل تغذیه با این ماده مهم در او ایجاد شود. به همین دلیل باعث می شود که تمایل به شیر در دوره نوجوانی و بلوغ که اوج نیاز بدن به کلسیم و دیگر ترکیبات این ماده غذایی مهم است، کم شود. اولویت با معجون های خانگی است اگر مادران با بی علاقگی کودک نسبت به مصرف شیر روبه رو می شوند می توانند شیر های پاستوریزه را با اطمینان خاطر از اینکه، از چه موادی استفاده می شود، طعم دار کرده و کودک را با محصولات خانگی آشنا کنند. با این روش، اطمینان داریم که از مواد افزودنی خارج از اصول و زیان آور برای طعم دار کردن شیر استفاده نمی کنیم این درحالی است که متاسفانه گاهی با مادران بی حوصله یا پر مشغله روبه رو می شویم که چندان برای تهیه غذا و ترکیبات سالم برای اعضای خانواده و فرزندان زمان و حوصله ندارند. اما با کمی اطلاعات، سلیقه و حوصله می توان از خرما، شیره انگور، نارگیل و بسیاری از میوه ها و ترکیبات دیگر، طعم خوبی به شیرهای پاستوریزه داده و اعضای خانواده را نسبت به مصرف شیر تشویق کرد. ترکیب ویتامین های موز یا خرما در شیر در منزل می تواند مقادیر زیادی از نیازهای غذایی را تامین کند. دقت کنیم که اگر مشغله بالای مادران، اجازه نمی دهد که برای تمام وعده های روزانه از شیرهای خانگی طعم دار استفاده شود، تهیه و مصرف آنها از سوپرمارکت ها به صورت صد در صد منع نمی شود. به طور حتم تبلیغات و محصولات پر رنگ و لعاب موجود در سوپرمارکت ها وسوسه خرید از خوردنی های متنوع را بیشتر می کند پس در برابر اصرار فرزندان خود در برابر برخی محصولات مثل شیر های طعم دار مقاومت زیادی از خود نشان ندهید چرا که ممکن است کودک از مصرف شیر های طعم دار خانگی نیز دلزده شده و یا لجبازی کند. محدودیت قایل شوید کیفیت ترکیبات شیرهای طعم دار بازار، متناسب با شرکت های تولید کننده متفاوت است به همین دلیل نمی توان به صورت قطعی اعلام کرد که ترکیبات تمام آنها یکسان است اما آنچه که مسلم بوده این است که خاصیت و ترکیبات غذایی موجود در خانه تفاوت آشکاری با محصولات بازار دارد. بسیاری از شرکت های تولید کننده شیر های غنی شده، طعم دار و... اعلام می کنند که از مواد طبیعی به ویژه شکر های طبیعی استفاده شده است اما متاسفانه نمی توان اعلام کرد که از رنگ و اسانس کاملا بهداشتی بهره برداری شده است؛ پس میزان ضرر بخش بودن این محصولات نامشخص است. پس با این تفاسیر، از یک سو این اطمینان وجود دارد که ترکیب و مخلوط شیر با موز یا خرما در منزل معجونی مناسب برای تغذیه است که کیفیت آن با سایر محصولات متفاوت است و از سوی دیگر نمی توان به صورت صد در صد اعلام کرد که محصولات موجود در بازار با عنوان شیر های طعم دار، پاستوریزه و استاندارد نیستند، چرا که به طور حتم تمام شرکت های فعال در این زمینه براساس استانداردهایی فعالیت و مجوز دارند. توصیه مهم این است، که اگر قرار است در طول روز یک تا دو لیوان شیر مصرف شود، در طول هفته تنها یک یا دو وعده غذایی، از ترکیبات موجود در سوپر مارکت ها استفاده شود. مصرف محدود این محصولات عوارضی به همراه ندارد. امتیاز مثبت به شیر خشک های غنی شده و قند های مصنوعی با مطالعه برچسب موجود در شیرهای طعم دار متوجه می شویم که در برخی از آنها مقادیری از شیر خشک نیز استفاده شده است، باید تاکید شود که شیر خشک به تنهایی ترکیبات مفیدی داشته و به خصوص مخلوط آن ماده غذایی غنی شده با شیر های طعم دار، از نظر غذایی بسیار مفید و قابل اعتمادتر هستند. در واقع استفاده از شیر خشک در تمام صنایع غذایی مجاز است. اما در عین حال باید توجه شود که از چه نوع شیر خشکی استفاده شده است؛ این اهمیت در تغذیه کودکانی که به هر دلیل امکان تغذیه با شیر مادر نداشته و تنها می توانند شیر خشک استفاده کنند نیز وجود دارد و باید در تهیه شیر خشک دقت کرد. شیر خشک ها می توانند با آهن و ویتامین هایی از گروه مختلف غذایی غنی شده و جایگزین خوبی نیز هستند. با وجود اینکه معمولا از شکر های طبیعی برای شیرین کردن این نوشیدنی ها استفاده می شود اما در برخی از ترکیبات نیز مشاهده شده است که سازنده مدعی بوده که از شکر و قند مصنوعی استفاده کرده است؛ قند هایی که مستقیم وارد جریان خون نشده و قند خون را بالا نمی برند. استفاده از این ترکیب در بسیاری از کشورها رواج داشته و احتمال بروز و شدت بیماری دیابت و چربی خون را کاهش می دهد.
پنجشنبه ، ۲۴دی۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سلامانه]
[مشاهده در: www.salamaneh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 22]
-
گوناگون
پربازدیدترینها