محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1831126232
با این غذا معده‌تان را تقویت کنید
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها: رُمانیه
با این غذا معده‌تان را تقویت کنید
رمانیه یا انار آشی است که با آب انار ترش همراه با چاشنی قند، شکر و یا آب انار شیرین تهیه می‌شود. دستور این غذا از کتب قرابادین طب سنتی ایران استخراج شده که متأسفانه امروزه از سفره ایرانیان حذف شده است.
مجله آشپزی مثبت - دکتر مینا محبی: رمانیه یا انار آشی است که با آب انار ترش همراه با چاشنی قند، شکر و یا آب انار شیرین تهیه می‌شود. دستور این غذا از کتب قرابادین طب سنتی ایران استخراج شده که متأسفانه امروزه از سفره ایرانیان حذف شده است. هدف گروه طب سنتی، احیای مجدد این‌گونه غذاهای مفید و اصیل ایرانی است. از خواص این غذا می‌توان به تقویت معده و هضم بهتر غذا، تسکین تب، تقویت کبد و ترقیق خون اشاره کرد. مزاج این غذا با دستور زیر معتدل است.
مواد لازم
1/2 پیمانه برنجبال و گردن مرغ یا نصف سینه مرغیک دسته نعنای تازهیک عدد پیاز متوسط3 پیمانه آب انار شیرینیک پیمانه آب به شیرینیک عدد به درسته خرد شده2 عدد چوب دارچین3 عدد هل درستهبه میزان لازم نمک ، فلفل و زردچوبهبه میزان دلخواه نعنا داغ برای تزیین
طرز تهیه:
1. ابتدا برنج را نیم ساعت بخیسانید، سپس همراه با آب تازه شده، پیاز نگینی خرد شده، مرغ و ادویه (نمک و فلفل و زردچوبه) بپزید.
2. از ابتدا نعنای تازه، هل و دارچین را درون کیسه توری ببندید و در آش بیندازید. وقتی نیم‌پز شد، به درسته را پوست گرفته و به قطعات 2 سانتی خرد کنید، سپس آن را به آش اضافه کنید. پس از پخت کامل مرغ و له شدن برنج، کیسه نعنا و ادویه را از ظرف خارج کنید.
3. حالا آب انار و آب به را اضافه کنید و بگذارید چند قل بزند تا مزه چاشنی کاملا به خورد آش برود.در انتها با نعنا داغ تزیین کنید.
* متخصص طب سنتی
تاریخ انتشار: ۱۴ دی ۱۳۹۴ - ۰۹:۳۷
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 67]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها