تبلیغات
تبلیغات متنی
رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی
محبوبترینها
بررسی دلایل قانع کننده برای خرید صنایع دستی اصفهان
راه های جلوگیری از جریمه های قبض برق
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه می‌توانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدل‌های [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1805594770
كدو حلوایی پلو با زرشک و بادام
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
كدو حلوایی پلو با زرشک و بادام
فصل که عوض می شود طبیعی است که در سبد سبزیجات ما هم محصولات مربوط به همان فصل جدید دیده شود. در واقع بهتر است ما در هر فصل ازسبزیجات همان فصل در پخت غذاهایمان استفاده کنیم.
مجله آشپزی مثبت - محبت صالحی: فصل که عوض می شود طبیعی است که در سبد سبزیجات ما هم محصولات مربوط به همان فصل جدید دیده شود. در واقع بهتر است ما در هر فصل ازسبزیجات همان فصل در پخت غذاهایمان استفاده کنیم. پاییز هم که فصل کدو حلوایی است. شما می توانید با این سبزی خوش رنگ پاییزی انواع و اقسام غذاهای خوشمزه را بپزید. این پلوی مخلوط را حتما امتحان کنید.
مواد لازم برای 3 نفر
٣ پيمانه برنج 500 گرم كدوحلوايي ٢عدد پياز درشت٢ ق س زرشک ٢ ق س خلال بادام٢ ق س خلال پسته ٢ق س شكر 1 ق چ زعفران 1 ق چ دارچين 2 /1 ق چ پودر هل1 ق چ زردچوبه به ميزان لازم نمك به ميزان لازم روغن
طرز تهیه:
1. برنج راشسته و از چند ساعت قبل همراه با مقداری نمك خيس كنيد. پيازها را به‌صورت نگيني ريز خرد كرده و در یک تابه مناسب با كمي روغن تفت دهيد تا طلايي شوند، سپس زردچوبه را به آن اضافه كرده و به تفت دادن ادامه دهید. كدو حلوايي راشسته، پوست آن را بگيريد، سپس آن را به‌صورت نگيني درشت خردكنيد. بهتر است بيشتر از قسمت گردن کدو حلوایی استفاده كنيد.
2. حالا كدوها را به پيازداغ اضافه كرده و به مدت یک تا دو دقيقه تفت دهيد. در این زمان زعفران، هل، دارچين، شكر و نمك را هم اضافه كنيد.
3. در یک قابلمه مناسب مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قراردهید. وقتی آب جوش آمد، برنج را به آن اضافه کرده و صبر کنید تا آماده آبکشی شود، سپس آن را آبکشی کنید. حالا داخل قابلمه برنج را با مخلوط کدو لابه‌لای هم بریزید و سپس برنج را دم کنید.
4. در یک تابه زرشك، خلال پسته و بادام را با مقدار كمي روغن كمي تفت دهيد. بعد از دم كشيدن پلو، آن را در ظرف موردنظر كشيده و با زرشك و خلال بادام و پسته تزیين كنيد.
تاریخ انتشار: ۱۳ آذر ۱۳۹۴ - ۰۷:۵۱
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 72]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها