تور لحظه آخری
امروز : چهارشنبه ، 7 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام حسن عسکری (ع):مومن برای مومن برکت و برای کافر، اتمام حجت است.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1812856608




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

در ترکیه چگونه تارت خامه ای میوه ای درست می کنند


واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
تارت
تارت خامه ای با میوه جات از عصرانه های خوشمزه است  یک تارت ساده با انواعی از میوه هاست   مواد لازم: کره 125 گرم ( کره سرد) زرده تخم مرغ 1 عدد شکر 2 قاشق آب سرد 3 قاشق وانیل 1 پاکت آرد 1.5-2 لیوان کرم: شیر 3 لیوان آرد 2.5 قاشق نشاسته گندم 2 قاشق شکر 1.5 استکان زرده تخم مرغ 1 عدد وانیل 1 پاکت کره 1 قاشق رویه: موز- کیوی- نارنگی
تارت1
طرز تهیه : ابتدا کرم تارت را درست میکنیم به این طریق که  در یک قابلمه شیر, آرد, نشاسته گندم, شکر  و زرده تخم مرغ می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم و در حرارت مرتب هم میزنیم تا بپزد و به قوام بیاید وقتی خوب پخت  کره و وانیل می ریزیم و میگذاریم سرد شود برای درست کردن خمیر تارت در  یک کاسه کره رنده شده, زرده تخم مرغ, شکر, آب سرد, وانیل , آرد  را کم کم می ریزیم با نوک انگشتان مخلوط میکنیم  تا خمیری شود که بدست نچسبد و خوب ورز میدهیم حالا این خمیر را نیم ساعت در یخچال قرار میدهیم تا استراحت کند سپس از یخچال در آورده و لای نایلون باز میکنیم و قطرش نیم سانت باشد سپس با قالب کیک یزدی قالب زده و داخل قالبها را چرب کرده و خمیر را در آنها جای میدهیم  با چنگال 5-6 سوراخ ایجاد میکنیم . دوباره در یخچال بمدت 20 دقیقه قرار میدهیم در فر 180 درجه از قبل گرم شده  بمدت 25 دقیقه قرار داده تا رویش طلایی شود   سپس از فر در آورده و میگذاریم سرد شود  سپس از قالب خارج کرده و در ظرف میچینیم حالا داخل خمیرهار ا با کرم پر کرده سپس رویش موز, کیوی و نارنگی قرار میدهیم  و سرو میکنیم  میتوانید رویش هم  ژله میوه ای بریزید   این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد  
12 آذر 1394





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 121]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


سبک زندگی

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن