محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1855338245
کباب کوبیده با طعم ترخون
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
آشپزی؛
کباب کوبیده با طعم ترخون
سینی را در طبقه وسط فر با دمای 170 درجه سانتی‌گراد به مدت 30 دقیقه قرار دهید.
امام باقر عليه السلام : گرامى ترين شما نزد خدا، كسى است كه بيشتر به همسر خود احترام بگذارد. به گزارش سرویس خانواده جام نیـوز، باز هم طرز تهیه یک نوع کباب کوبیده دیگر را برای شما آورده ایم. در این دستور جدید، از ترخون استفاده کرده ایم که طعم خاصی را به کباب شما می دهد. کسانی که دنبال طعم های جدید هستند حتما این مورد را امتحان کنند. مواد لازم:
500 گرم گوشت چرخ‌کرد ه به میزان لازم گوجه‌فرنگی 1 عد د پیاز به میزان لازم فلفل سبز 2 ق س ترخون خرد شده 1 عدد تخم‌مرغ به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع به تعداد لازم سیخ چوبی
طرز تهیه:
1. گوشت چرخ‌کرده را در ظرف مناسبی بریزید. پیاز را پوست بگیرید، سپس آن را داخل ظرف حاوی گوشت رنده کنید. حالا نمک، فلفل و ترخون را افزوده و مواد را با یکدیگر مخلوط کنید. در آخر تخم‌مرغ را هم اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید، سپس ظرف را به مدت چند ساعت داخل یخچال قرار دهید.
2. مخلوط گوشت را به‌اندازه یک تخم‌مرغ برداشته و گرد کنید. سیخ چوبی را بردارید، گوشت را در کف دست خود قرار دهید، سیخ را وسط گوشت بگذارید، مانند خمیر به گوشت فرم دهید و آن را به سیخ بچسبانید. تعدادی گوجه‌فرنگی و فلفل سبز را هم به سیخ بکشید. هر تعداد که میشود سیخ‌ها را به همین روش آماده کنید، سپس آنها را داخل تابه‌ای که از قبل آماده کرده بودید قرار دهید.
3. اجاق‌گاز را روشن کنید و مقداری روغن داخل تابه بریزید، در آن را بگذارید و صبر کنید تا گوشت کاملا بپزد، سپس در تابه را برداشته و سیخ‌ها را بچرخانید تا طرف دیگر هم سرخ شود. بعد از آماده شدن کباب‌ها، زیر حرارت را خاموش کرده و در صورت دلخواه روی آن ها را سماق بریزید و سرو کنید.
يه جور ديگه
کباب را در فر هم می‌توانید آماده کنید. به این صورت که داخل سینی فر را با فویل بپوشانید. فویل را آغشته به روغن کرده ، سیخ‌ها را داخل سینی روی فویل بچینید. سینی را در طبقه وسط فر با دمای 170 درجه سانتی‌گراد به مدت 30 دقیقه قرار دهید.
برترین ها /2021
۰۸/۰۹/۱۳۹۴ - ۲۲:۱۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 44]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها