محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827988477
ميگو در سس ليمو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ميگو در سس ليمو مواد لازم: ميگو 500گرم سرکه سيب 2 قاشق چايخوري سويا سس يک قاشق چايخوري سفيده ي تخم مرغ يک عدد زنجبيل تازه زنده شده يک دوم قاشق چايخوري آرد ذرت يک قاشق چايخوري روغن مايع 3 قاشق سوپخوري فلفل دلمه سبز و قرمز هر کدام يک دوم عدد، خلالي ريز هويج متوسط يک عدد، خلالي قارچ 150 گرم، خرد شده رنده پوست ليمو ترش 2 قاشق چايخوري نمک و فلفل به ميزان لازم آب سبزيجات سه چهارم پيمانه آرد ذرت 2 قاشق چايخوري، مخلوط در 2 قاشق غذا خوري آب طرز تهيه: ميگوها را پوست کنده و رگ پشت آن را با کمک يک چاقوي کوچک خارج کرده، سپس ميگوها را شسته و خشک کنيد. سرکه سيب، سوياسس، سفيده ي تخم مرغ، زنجبيل و يک قاشق چايخوري آرد ذرت را مخلوط کرده و هم بزنيد تا يک دست شود.ميگوها را به خوبي با اين مايه مخلوط کرده و حداقل نيم ساعت در يخچال قرار دهيد.روغن را در تابه داغ کرده و ميگوها را 3 تا 4 دقيقه در آن تفت دهيد تا رنگ آن صورتي شود. ميگوها را از تابه خارج کرده و سبزيجات را اضافه کرده و 2 دقيقه تفت دهيد. رنده ي پوست ليمو، آب ليمو ترش، شکر، نمک، فلفل و آب سبزيجات را اضافه کرده و آن را به جوش آوريد، سپس آرد ذرت محلول در آب را اضافه کرده و آن قدر بجوشانيد تا غليظ شود، سپس ميگوها را اضافه کرده و يک دقيقه ديگر بجوشانيد. تابه را از روي حرارت برداشته و محتويات آن را با برنج سرو کنيد. نکته: -اين دستور 60 گرم کربوهيدرات، 120 گرم پروتئين، 100 گرم چربي و 1620 کيلو کالري انرژي دارد.
منبع:هنر آشپزي شماره 76
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 203]
-
گوناگون
پربازدیدترینها