تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836613431
پرتقال هایی که سلامت مردم را تهدید می کند
واضح آرشیو وب فارسی:تابناک: با آمدن فصل پاییز تقاضای خرید مرکبات افزایش می یابد که این موضوع سبب گرم شدن بازار دلالانی شده که تنها برای کسب سود بیشتر اقدام به رنگ زدن میوه می کنند.به گزارش تابناک مازندران، با آمدن فصل پاییز تقاضای خرید مرکبات افزایش می یابد که این موضوع سبب گرم شدن بازار دلالانی شده که تنها برای کسب سود بیشتر اقدام به رنگ زدن میوه می کنند. برخی افراد وقتی پرتقال هنوز رنگ سبز دارد به چیدن آن اقدام می کنند و با رنگ زدن، رنگ پرتقال ها را به زرد براق تبدیل کرده و برای فروش به بازار عرضه می کنند. ولی نباید رنگ را با واکس اشتباه گرفت به دلیل اینکه واکس برای حفاظت و ماندگاری بیشتر میوه کاربرد دارد و در تمامی دنیا پذیرفته است. برخی افراد با رنگ زدن میوه سبب پس زدن بازار شده و موجب نگرانی باغداران می شوند، باغداران زحمت کشی که در سرمای سال گذشته متحمل خسارت هایی شدند و امسال امیدوارند بتوانند ضرر و زیان خود را جبران کنند. * استفاده کردن از رنگ برای میوه مرکبات ممنوع است مدیرعامل اتحادیه باغداران مازندران در این باره در گفت وگو با خبرگزاری فارس، در ساری گفت: عمده سورتینگ داران دارای مجوز فعالیت از سازمان صنعت، معدن و تجارت هستند. محمدرضا شعبانی با بیان اینکه واکس میوه در دنیا تایید شده و مرسوم است، گفت: واکس نمی تواند درون میوه نفوذ پیدا کند و بتواند طعم و سلامت آن را به خطر بیندازد و برای آراستگی میوه به ویژه مرکبات استفاده می شود. وی با طرح این سئوال که واکس میوه مضر است یا خیر یعنی آیا این مسئله نگرانی در میان مردم ایجاد کند، گفت: واکس میوه در تمام دنیا و کشورهای پیشرفته اروپایی و آمریکایی برای ماندگاری و آراستگی میوه استفاده می شود. مدیرعامل اتحادیه باغداران مازندران بیان کرد: با توجه به اینکه یکی از شرایط واکس زدن شستن میوه است که این امر سبب از بین رفتن میکروب شده و از نفوذ قارچ به درون میوه جلوگیری می کند. شعبانی افزود: واکسن زدن میوه، روشی خوب، مدرن و بهداشتی در دنیا بوده و افراد هیچ نگرانی نباید نسبت به این موضوع ایجاد شود. وی با تاکید بر اینکه مهم ترین نکته این است که افراد نباید از میوه های رنگی استفاده کنند، خاطرنشان کرد: با توجه به اینکه مرکبات بهترین میوه زمستانه برای جلوگیری از سرماخوردگی و بیماری ها است و عمده برداشت ها به صورت مستقیم از باغ برداشت شده و در میادین میوه و تره بار عرضه می شود. مدیرعامل اتحادیه باغداران مازندران با اشاره به اینکه حدود 500 واحد سورتینگ در استان فعالیت دارند، گفت: در صورت نبود این قشر میوه به سختی و با کندی وارد بازار می شود و زحمات این قشر به دلیل تغییر در نوع بسته بندی و افزایش ماندگاری محصول قابل تجلیل است. شعبانی با اعلام اینکه سورتینگ داران در استان مجوز استفاده از رنگ را ندارد، اظهار کرد: به دلیل اینکه رنگ به مرور زمان در داخل میوه سرایت می کند مگر اینکه از روش های علمی پیشرفته ای استفاده شود که ما فاقد آن روش های علمی هستیم. وی گفت: درخواست من از تمامی سورتینگ داران این است که از این روش برای جذب بازار استفاده نکنند که کاهش قیمت، عدم خرید مردم و کاهش استقبال مردم را به همراه دارد. مدیرعامل اتحادیه باغداران مازندران با اعلام اینکه استفاده کردن از رنگ برای میوه مرکبات ممنوع است و به هیچ وجه نباید استفاده شود، اظهار کرد: دستگاه های مرتبط با این موضوع باید برخورد قانونی کنند اما هنوز تکلیف ما مشخص نیست که چه دستگاه و ارگانی باید با این موضوع برخورد کند و گسستگی اجرای کار سبب می شود عده ای سوءاستفاده کنند. شعبانی در پایان گفت: افراد راضی نشوند به منظور عرضه زودهنگام بخشی از میوه به تولیدکنندگان ضربه وارد کنند بلکه تلاش کنند تا میوه سالمی به دست مردم برسد. *استفاده از برخی قارچ کش در واکس ها ممنوع است مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران در این باره در گفت وگو با خبرگزاری فارس در ساری گفت: واکس میوه یکی از شیوه های پوشش برای میوه است که به طور حتم باید واکس هایی مورد استفاده قرار گیرد که از وزارت بهداشت مجوز بگیرد. حسن مکرمی رستمی بیان کرد: موضوعی که در حال حاضر اتفاق می افتد این است که نوع واکس و میزان پوشش آن مورد تایید نیست و برخی کارگاه ها به صورت غیرمجاز از واکس استفاده می کنند. وی با بیان اینکه واکس هایی که با مجوز وزارت بهداشت است هیچ موردی ندارد، اضافه کرد: اما اینکه چه میزان اطمینان داریم که این واکس هایی که استفاده می شود از مبادی قانونی وارد شده با مجوز قانونی بوده مبهم است. مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران با اشاره به اینکه نظارت بر فرآورده های خام کشاورزی بر عهده وزارت بهداشت نیست، گفت: به دلیل مشکلات موجود در این موضوع از یک سال و نیم گذشته در کارگروه سلامت و امنیت غذایی مطرح شده و مصوبه دریافت کردیم تا سورتینگ های مرکبات نسبت به گرفتن پروانه اقدام کرده و در حال نهایی کردن ضوابط هستیم. مکرمی رستمی اضافه کرد: البته لازمه این مهم این است فرآیند سم زدایی، رنگ افزایی و با شرایط لازم تعریف شود تا در صورت دادن پروانه کارشناس ناظر و مسئول فنی در سورتینگ اطلاعات لازم را ارائه دهد. وی تصریح کرد: با توجه به گستردگی کارخانه های مواد غذایی موجود وزارت بهداشت به تنهایی نمی تواند امور را عهده دار شود، لازم است سازمان های ذی ربط از جمله جهاد کشاورزی همکاری کنند تا این فرآیند عملیاتی شود. مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مازندران خاطرنشان کرد: تاکید ما به سورتینگ داران برای استفاده از واکس میوه از موادی که مورد تایید وزارت بهداشت است، صورت گیرد تا ماندگاری میوه بالا رود و از لحاظ ایمنی مشکلی ایجاد نشود. مکرمی رستمی با اعلام اینکه استفاده از برخی قارچ کش در واکس ها ممنوع است، گفت: در برخی موارد شنیده می شود که در برخی واکس های تولیدی از مواد غیرمجاز استفاده شده که افراد باید مطمئن شوند واکس را از مراکز مجاز تهیه کنند. رنگ افزایی مرکبات نارس قبل از فصل برداشت، امری غیراخلاقی است به دلیل اینکه این کار سلامت عمومی را تهدید می کند.
دوشنبه ، ۱۱آبان۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تابناک]
[مشاهده در: www.ostanha.tabnak.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 33]
-
گوناگون
پربازدیدترینها