تبلیغات
تبلیغات متنی
رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی
محبوبترینها
بررسی دلایل قانع کننده برای خرید صنایع دستی اصفهان
راه های جلوگیری از جریمه های قبض برق
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکت‌های مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه می‌توانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدل‌های [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1805601510
خورش هویج و پسته با گوشت شترمرغ
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
خورش هویج و پسته با گوشت شترمرغ
می خواهیم یک خورش با گوشت شترمرغ به شما آموزش دهیم. در اصل این غذا خورش هویج است که گوشت آن گوشت شترمرغ است. آنهایی که عاشق غذاهای شیرین هستند حتما از طعم این خورش لذت می برند. به بقیه هم توصیه می کنیم حتما آن را امتحان کنند.
مجله آشپزی مثبت - مریم رشدی: می خواهیم یک خورش با گوشت شترمرغ به شما آموزش دهیم. در اصل این غذا خورش هویج است که گوشت آن گوشت شترمرغ است. آنهایی که عاشق غذاهای شیرین هستند حتما از طعم این خورش لذت می برند. به بقیه هم توصیه می کنیم حتما آن را امتحان کنند.
مواد لازم برای 6 نفر
500 گرم گوشت شترمرغ (مغز ران)1 عدد پیاز750 گرم هویج3-2 ق س خلال پسته1 ق م زردچوبه1 ق س زعفران آب شده1 ق س رب گوجه‌فرنگیبه میزان لازم نمک4/1 پیمانه آب‌غورهبه میزان لازم روغن مایع
طرز تهیه:
1. ابتدا هویج‌ها را پوست گرفته و آنها را به‌صورت نوارهای باریک خرد کنید. در یک تابه مناسب مقداری روغن ریخته و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس هویج‌ها را داخل تابه تفت دهید و کنار بگذارید.
2. پیاز را به‌صورت خلالی خرد کنید. در یک قابلمه مناسب مقداری روغن بریزید. بعدازآنکه داغ شد، پیاز را اضافه کرده و کمی تفت دهید، سپس زردچوبه را به همراه پیاز تفت دهید. بعد گوشت شترمرغ را به‌صورت خورشی خرد کرده، داخل قابلمه بریزید و همراه با پیاز و زردچوبه تفت دهید. حالا زعفران و مقدار کمی آب بریزید. در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید تا گوشت پخته شود.
3. بعدازآنکه از پخته شدن گوشت مطمئن شدید، کمی نمک به آن بزنید. حالا هویج‌ها را که از قبل آماده کرده بودید، به گوشت اضافه کرده ، اجازه دهید تا با یکدیگر مخلوط شوند.
4. در مرحله آخر در یک تابه کوچک کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس رب را داخل روغن کمی تفت دهید. رب تفت داده شده را داخل قابلمه بریزید. آب‌غوره را هم افزوده ، بگذارید تا خورش جا بیفتد. بعد زیر حرارت را خاموش کنید. هنگام سرو، خلال پسته را هم اضافه کرده و سپس سرو کنید.
فوت‌وفن
زمان پخت گوشت شترمرغ کمی بیشتر از گوشت گوسفند است.
تاریخ انتشار: ۲۹ مهر ۱۳۹۴ - ۰۹:۳۷
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 184]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها