واضح آرشیو وب فارسی:جوان آنلاین: افزایش قاچاق گوشت قرمز در بازار
تعطیلی دوباره تنها کشتارگاه بوشهر مشکلاتی برای عرضه کنندگان گوشت قرمز در این شهر به وجود آورده است.
گفته می شود از ماه گذشته این کشتارگاه تعطیل شده و از کشتار و توزیع گوشت در بوشهر خبری نیست.
تعطیلی این مرکز موجب شده تا برخی از مراکز عرضه کننده گوشت، نیازهای شهروندان را از روش های دیگری تامین کنند.
افزایش گوشت قاچاق در بوشهر
یکی از فعالین در صنف قصابی طی تماسی با خبرنگار ما گفت: از هفته گذشته تاکنون برخی افراد با مراجعه به قصابی ها و مراکز توزیع گوشت اعلام می دارند که در صورت نیاز می توانند گوشت درخواستی آنان را تامین کنند.
وی با بیان این که در حال حاضر این گوشت ها به صورت قطعه قطعه شده و آماده در اختیار برخی مراکز قرار گرفته است، ابراز داشت: تعطیلی تنها کشتارگاه بوشهر راه را برای قاچاق گوشت قرمز به ویژه عرضه گوشت های غیر بهداشتی به بازار بوشهر باز می کند.
وی خواستار مداخله فوری مسئولین در این موضوع شد و ابراز داشت که در صورت عدم رفع مشکلات این کشتارگاه، بازار گوشت قرمز بوشهر به زودی با چالش های جدید مواجه خواهد شد.
حاشیه هایی که دست بردار نیستند
به گزارش خبرنگار ما کشتارگاه بوشهر مدتی است دچار حاشیه های عجیب و غریبی شده و علی رغم انعکاس گزارش های متعدد در رسانه ها ، اما هنوز مسئولین نتوانستند مشکلات موجود در آن را رفع کنند.
متاسفانه مرکز استان با جمعیتی بیش از 200 هزار نفر وابستگی شدیدی به تنها کشتارگاه خود داشته و در صورت عدم رفع مشکلات ممکن است پیامدهای خطرناکی برای شهروندان آن به همراه داشته باشد.
چندی قبل نیز عدم پرداخت هزینه برق توسط مسئولین این کشتارگاه موجب تعطیلی آن به مدت چند روز شده بود.
همچنین دارا نبودن این کشتارگاه از خودروهای سردخانه ای مناسب و افت کیفیت گوشت به ویژه جگرهای توزیع شده در بازار بوشهر در ماه های گذشته از دیگر مشکلاتی بود که توسط رسانه ها منعکس شد.
عدم پرداخت به موقع دستمزد کارکنان و کارگران این کشتارگاه علی رغم مبالغی که برای کشتار و حمل هرگونه گوشت و کله پاچه به قصابی ها و مراکز عرضه در بازار بوشهر دریافت می شود نیز از معضلاتی است که در ماه های اخیر تنش هایی در این مجموعه به وجود آورده است.
اکنون نیز چند ماه می گذرد و به نظر می رسد دردسرها دوباره آغاز و برای چندمین بار کشتارگاه بوشهر دچار مشکل شده که لازم است مسئولین برای سامان دهی وضعیت مدیریتی آن چاره ای اساسی بیندیشند.
پیشنهاد به مسئولین محترم استان
زیبنده مرکز استان بوشهر نیست که اولا دارای یک کشتارگاه قدیمی باشد و ثانیا هرازچندگاهی حاشیه های موجود در آن نگرانی هایی در بازار و سپس شهروندان بوشهری ایجاد کند.
بنابراین لازم است مسئولین ابتدا با رفع مشکلات مدیریتی این مرکز و کمک به حل مشکلات برای همیشه آن را به وضعیتی پایدار برسانند و در اقدام بعدی با احداث کشتارگاهی جدید و مدرن از وابستگی شدید بوشهر به یک کشتارگاه که استاندارد نیست، جلوگیری نمایند.
تاریخ انتشار: ۲۶ مهر ۱۳۹۴ - ۱۵:۵۶
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جوان آنلاین]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 15]