واضح آرشیو وب فارسی:فارس: رئیس اداره نظارت معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان:
طرح نشانگرهای رنگی تغذیهای محصولات غذایی در زنجان اجرایی میشود
رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان گفت: از آبان ماه سال جاری طرح نشانگرهای رنگی تغذیهای محصولات غذایی و آشامیدنی در زنجان اجرایی میشود.
![خبرگزاری فارس: طرح نشانگرهای رنگی تغذیهای محصولات غذایی در زنجان اجرایی میشود خبرگزاری فارس: طرح نشانگرهای رنگی تغذیهای محصولات غذایی در زنجان اجرایی میشود](http://media.farsnews.com/media/Uploaded/Files/Images/1392/11/16/13921116000714_PhotoA.jpg)
به گزارش خبرگزاری فارس از زنجان، جلال حجازی ظهر امروز در نشست خبری که به مناسبت روز جهانی غذا برگزار شد، اظهار داشت: در گذشته براساس اعلام سازمان جهانی بهداشت از بین 10 عامل اصلی مرگ و میر شامل بیماریهای قلبی و عروقی، سرطان، سکته مغزی، دیابت و ... 6 مورد به صورت مستقیم به غذا ارتباط دارد. وی تصریح کرد: در حال حاضر با ارتقای بهداشت اصلیترین عوامل مرتبط شیوه زندگی افراد جامعه است. رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان با اشاره به اینکه در این راستا وزارت بهداشت سیاستهای خود را تغییر داد، گفت: در گذشته بحث ایمنی غذا از اهمیت بالایی برخوردار بود اما در حال حاضر موضوع امنیت غذایی مطرح است. حجازی با بیان اینکه در این راستا موضوع نشانگرهای رنگی مطرح شد، گفت: این استانداردها به گونهای است که افراد با سادهترین شکل و با آگاهی و راهنمایی محصولات غذایی خود را انتخاب میکنند. وی با بیان اینکه در رابطه با نشانگرهای غذایی چهار آیتم قند، چربی، اسیدهای چرب ترانس و نمک تعریف شده است، اظهار داشت: این نشانگرها در سه رنگ سبز، نارنجی و قرمز معین شده است. رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان با اشاره به اینکه قرمز به معنی ممنوعیت مصرف نیست اما افراد باید با آگاهی این محصولات را مصرف کنند، افزود: رنگ سبز نشان دهنده بهترین محدوده تغذیهای برای همه مصارف است. حجازی ادامه داد: رنگ نارنجی نشان دهنده میزان متوسط از ماده مورد نظر محصول غذایی است و مصرف این محصولات مشکلی ایجاد نمیکند. وی به اجرای طرح نشانگرهای رنگی تغذیهای محصولات غذایی و آشامیدنی اشاره کرد و یادآور شد: از آبان ماه سال جاری اجرای آیتم سبز رنگ برای همه محصولات غذایی اجباری میشود. رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان زنجان ادامه داد: همه تولیدکنندگان محصولات غذایی ملزم به رعایت نشانگرهای رنگی بر محصولات خود هستند. انتهای پیام/73008/س30
94/07/20 - 15:54
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 63]