محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829828438
تغذیه نادرست؛ تهدیدی برای سلامت کردستانی ها
واضح آرشیو وب فارسی:کردتودی: شاید درنگاه نخست اینکه چه چیزی را به عنوان خوراک در طول شبانه روز استفاده می کنیم چندان مهم نباشد، چراکه زندگی ماشینی امروز سبب شده است بسیاری از اولویت های بشر تغییر کند و برخی موضوع ها برای او پیش پا افتاده جلوه کند...به گزارش کُردتودی، به نقل از آفتاب دل ، شاید درنگاه نخست اینکه چه چیزی را به عنوان خوراک در طول شبانه روز استفاده می کنیم چندان مهم نباشد، چراکه زندگی ماشینی امروز سبب شده است بسیاری از اولویت های بشر تغییر کند و برخی موضوع ها برای او پیش پا افتاده جلوه کند.اکنون دیگر سر سفره بسیاری از کردستانی ها هم غذاهای آماده دیده می شود؛ غذاهایی که نه تنها چندان نیاز بدن را تأمین نمی کنند، بلکه گاه نیز خود به دلیل داشتن چربی بالا، مواد نگهدارنده و رنگ های غیرمجاز خوراکی می توانند زمینه بروز بیماری ها را ایجاد کنند. بی توجهی به تغذیه تغذیه از موضوع های مهی است که نقش اساسی در سلامت جسمی و حتی روحی انسان دارد، هرچند دراین سال ها چندان اهمیتی به آن داده نمی شود و گاه توجه به آن به دست فراموشی سپرده شده یا دست کم، مورد کم توجهی قرار گرفته است. تغذیه سالم از مهم ترین عوامل سلامت افراد است و به تغذیه ای گفته می شود که در کنار تأمین همه نیازهای غذایی بدن، عوارضی نیز برای سلامتی انسان به دنبال نداشته باشد. مشکلات تغذیه ای به 2 صورت کمبود مواد غذایی و اضافه مصرف مواد غذایی دیده می شود و اکنون نیز در قرن 21 مشکل بیشتر کشورها تغذیه ناشی از اضافه مصرف مواد غذایی است.پژوهشگران علوم پزشکی می گویند که بیشتر افراد بدون اینکه متوجه باشند سلامت خود را به خطر می اندازند؛ خطرهایی که شاید هرگز متوجه آن نمی شوند. سلامتی، مهم ترین عامل پیشرفت و ضامن بقای جامعه است. تغییر سبک زندگی یک شهروند سنندجی می گوید: رفتارهای مردم سیر بیماری ها را در آنان کمتر یا بیشتر می کند. کم تحرکی، عادت های بد غذایی، مصرف دخانیات و استرس، همه مربوط به رفتار و سبک زندگی مردم است و از طریق توانمندسازی خود مردم می توان از این رفتارهای نادرست و مشکلات و بیماری های ناشی از آن پیشگیری کرد. «هاجر زندسلیمی» ادامه می دهد: مردم به غذاهایی که می خورند، دقت نمی کنند و رفتار غذایی نادرستی دارند که خود سبب بروز بیماری های خطرناکی می شود. وی آموزش و اطلاع رسانی را در این زمینه نامناسب ارزیابی می کند و می افزاید: مسئولان حوزه بهداشت و درمان استان باید با بهره گرفتن از کارشناسان و متخصصان تغذیه ای، اطلاع رسانی مناسبی به مردم داشته باشند و آموزش های لازم را به شهروندان ارائه دهند، چراکه اکنون بیشتر مردم نسبت به نوع تغذیه خود بی تفاوت هستند و چندان به آن اهمیتی نمی دهند. تهدیدی به نام فست فود یکی دیگر از شهروندان اظهار می کند: این روزها دیگر نسل جوان حوصله درست کردن 3 وعده غذایی را ندارند و بیشتر اوقات به غذاهای آماده یا دراصطلاح فست فودها رو می آورند. به همین دلیل است که می بینیم بیشتر افراد دچار اضافه وزن و حتی دچار بیماری هایی مانند کم خونی و فقر آهن می شوند. «مرضیه شیخ احمدی» می افزاید: تغذیه صحیح در پیشگیری از بیماری ها بسیار اهمیت دارد، به گونه ای که بسیاری از نوجوانان و جوانان با اضافه وزن دست به گریبانند؛ معضلی که به دنبال آن، باید منتظر افزایش فشار خون، افزایش قند خون، سرطان و نیز سکته های زودرس مغزی و قلبی بود.وی ادامه می دهد: زندگی ماشینی امروز نیازمند تحرک است، اما از آنجا که بیشتر افراد جامعه به پشت میز نشینی عادت کرده اند، مجبورند با دردسرهای ناشی از کم تحرکی مانند پوکی استخوان و چاقی دست و پنجه نرم کنند. پس اگر می خواهیم زندگی سالم تری داشته باشیم، باید سبک زندگی خود را تغییر دهیم تا مشکلات سلامت جامعه کمتر شود. درگذشته خانواده ها از نظر جسمی سالم بودند یکی از شهروندان کهنسال سنندجی نیز می گوید: امروزه خانواده ها و به ویژه زنان خانه دار، چندان زحمت غذا درست کردن را به خود نمی دهند و به بهانه های مختلف از درست کردن بسیاری از غذاهای مفید طفره می روند، اما از این موضوع غافلند که بروز بسیاری از بیماری ها در میان اعضای خانواده، ناشی از نداشتن تغذیه سالم است. به جای این همه مراجعه به پزشک و مصرف دارو می توان با داشتن رژیم غذایی مناسب، بسیاری از مشکلات سلامت خود را درمان کنند.«فاطمه مرادی» می افزاید: در گذشته برای بچه ها بیشتر غذاهای محلی و سالم درست می کردیم و به همین دلیل بود که خانواده ها ازنظر جسمی و روحی سالم بودند، اما امروزه شاهدیم که خانواده ها بیشتر به غذاهای آماده رو آورده اند. وی ادامه می دهد: درچنین شرایطی نباید انتظار خانواده ای سالم را ازنظر جسمی یا روحی داشت، چراکه نوع تغذیه بر جسم و روح تأثیرگذار است. بی توجهی به تأثیر غذاها یکی دیگر ازشهروندان سنندجی اظهار می کند: درزمینه تغذیه معمولا بدون تفکر و تعمق از عادت های غذایی پیروی می کنیم و توجهی به اثرهای مثبت یا منفی آن در سلامت خود نداریم. «آرزو رجب زاده» اضافه می کند: این موضوع درحالی است که بسیاری از عادت های غذایی، ممکن است نامناسب باشد و اثرهای نامطلوب و گاه غیرقابل جبرانی در سلامت ما به جا می گذارد. جای خالی غذاهای محلی یکی دیگر از شهروندان سنندجی دراین زمینه می گوید: ما باید ریشه یابی کنیم که چرا مردم دیگر کمتر سراغ غذاهای سنتی و محلی کردستان می روند. «مرتضی احمدی» ادامه می دهد: هنوزهم اگر به خانه مادربزرگ ها سر بزنیم، می بینیم که بوی خوش غذاهای محلی به مشام می رسد، اما واقعیت این است که دیگر مردم علاقه ای به پخت چنین غذاهایی ندارند. وی می افزاید: به نظرم امروز ترویج تغذیه سالم نیز جزو فعالیت های فرهنگی محسوب می شود. پس چه بهتر که بزرگ ترها به فکر بیفتند و در قالب کلاس های آموزشی، نسل جوان را با این غذاها آشنا کنند. شاید غذاهای آماده، کمتر مورد استفاده قرار گیرد. لزوم اصلاح شیوه تغذیه یک کارشناس تغذیه می گوید: بسیاری از مواد غذایی آماده و رنگارنگی که امروزه در سوپر مارکت ها و اغذیه فروشی ها می بینیم، حاوی مواد مضر و بعضا غیرمجازی هستند که در تهیه این فراورده ها از آنها استفاده می شود. این گونه مواد رنگی افزودنی و نگهدارنده بر کیفیت مواد غذایی اثر سو می گذارد و سلامت افراد را به خطر می اندازد. «آرش ولد بیگی» ادامه می دهد: استفاده از این مواد نباید به صورت مستمر باشد، چراکه می تواند عوارض زیادی برای بدن به وجود آورد و مردم باید در استفاده از این گونه مواد دقت کافی داشته باشند. وی می افزاید: تغذیه از نیازهای اساسی در زندگی فرد است و باید به آن توجه ویژه ای کرد. این درحالی است که امروزه کمتر به این موضوع اساسی توجه می شود.ولد بیگی با تأکید بر لزوم استفاده از میوه های ارگانیک در سبد غذایی خانواده ها عنوان می کند: امروز سبک زندگی تغییر کرده است و غذاهای فست فودی جای غذاهای محلی را گرفته اند، درحالی که این نوع غذاها ارزش تغذیه ای مناسبی ندارند و نمی توانند نیازهای تغذیه ای بدن را به صورت کامل برآورده کنند.این کارشناس تغذیه اضافه می کند: امروزه به دلیل تغذیه نامناسب، شاهد شیوع انواع بیماری ها درجامعه هستیم. این درحالی است که باید برای اصلاح شیوه تغذیه افراد، آموزش های لازم را به خانواده ها ارائه داد. گزارش از غریبه رحیمی تغذیه نادرست تهدیدی برای سلامت کردستانی ها کارشناس تغذیه
شنبه ، ۱۱مهر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: کردتودی]
[مشاهده در: www.kurdtoday.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 32]
-
گوناگون
پربازدیدترینها