تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836983586
خورش «سیب آلو» یادگار سفره های اصیل ایرانی
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
خورش «سیب آلو» یادگار سفره های اصیل ایرانی
پاییز قبل از اینکه از راه برسد، سیب‌های کال درختی را هدیه می‌دهد و این سیب‌ها جان می‌دهند برای یک خورش جانانه پاییزی. خورش سیب آلو یکی از خورش‌های اصیل ایرانی است .
وب سایت ایران بانو: پاییز قبل از اینکه از راه برسد، سیب‌های کال درختی را هدیه می‌دهد و این سیب‌ها جان می‌دهند برای یک خورش جانانه پاییزی. خورش سیب آلو یکی از خورش‌های اصیل ایرانی است که مادربزرگ‌ها در این فصل که هنوز تابستان تمام نشده و پاییز هم از راه نرسیده آن را درست می‌کردند.
پس اگر می‌خواهید خاطره‌ای را از سفره خانه پدری و خوردن یک ناهار خوشمزه دورهمی آن هم در روز جمعه زنده کنید، دست به کار شده و تهیه یک خورش سیب آلو را با ما همراه باشید.
طرز تهیه:
پیاز را ریز خرد کرده و در روغن تفت دهید و کمی به آن زردچوبه بزنید و سپس گوشت‌های تکه شده را با آن تفت دهید. لپه‌ها را که از قبل خیس کرده بودید به آن اضافه کرده و در رب گوجه فرنگی بغلتانید و کمی آب جوشیده بریزید و بگذارید تا خوب لپه و گوشت بپزد.
سپس سیب‌هایتان را نیز خرد کنید و به همراه آلو‌ها به خورش در حال پخت اضافه کنید. کمی که از پخت کامل خورش اطمینان پیدا کردید شکر و آبلیمو و زعفران آب کرده را اضافه کنید و بگذارید روی شعله ملایم تا خورش جابیفتد. بعد از مدتی خورش شما آماده سرو می‌شود آن را در ظرف مورد نظر خود ریخته و به همراه برنجی که از قبل طبخ کرده‌اید سرو نمایید.
به یاد داشته باشید که اگر از آلوی بخارایی برای خورش استفاده می‌کنید، حتماً یکی دو ساعت آنها را بخیسانید و بعد به خورش اضافه کنید.
تاریخ انتشار: ۰۷ مهر ۱۳۹۴ - ۰۹:۳۳
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 68]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها