محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830357594
بادمجان داخل گوشت چرخ کرده
واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
این خوراک وقت زیادی نمی گیرد درست کردنش بسیار آسان است بعضی وقتها دوست داریم غذاهای متفاوت و مدرنی را درست کنیم دی ایندستور وقتی گوشت با بادمجان ترکیب می شود طعم بسیار دلپذیری می گیرد اکنون به طور تصویری این آموزش را ببینید مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 1 عدد فلفل سیاه ه 1 قاشق چای پاپیرکا 1 قاشق چای سرپر نمک بادمجان در اندازه متوسط 5 عدد روغن زیتون 1 فنجان قهوه سس: گوجه فرنگی 2 عدد فلفل سبز 1 عدد سیر 1 حبه روغن مایع 4 قاشق نمک
طرزتهیه: بادمجانها را کبابی کرده سر بادمجانها را نمی بریم .پیاز را خیلی ریز خرد کرده و روی گوشت چرخ کرده می ریزیم سپس جعفری, پاپریکا, فلفل سیاه می ریزیم و خوب ورز می دهیم این کوفته را به 5 قسمت تقسیم می کینیم روی نایلون پهن کرده و بادمجان را با گوشت می پوشانیم در سینی فر می چینیم ورویش با برس روغن زیتون می مالیم در فر از قبل گرم شده در 210-220 درجه قرار داده تا رویش طلایی شود چون بادمجان پخته است فقط کمی روی گوشت طلایی شود کافیست اگر زیاد در فر بماند خشک می شود. فلفل را ریز خرد میکنیم و در روغن مایع سرخ میکنیم رویش گوجه فرنگی رنده شده و نمک و سیر له شده می ریزیم وقتی آبش را کشید آماده است موقع سرو روی کوفته ها می دهیم
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
5 مهر 1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 272]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها