تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1867320198
بقچه نشاسته و گوشت چرخ کرده
واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
این بقچه مخصوص قنادی های ترکیه است و طرفداران زیادی دارد ما هم خواستیم این آموزش را برایتان یاد بدهیم تا در خانه خودتان درست کتید و بعنوان یک عصرانه خوشمزه در کنار خانواده سرو کنید مواد لازم: آرد 3 لیوان نشاسته گندم 1 لیوان خمیر ما یه نصف پاکت شیر 1 لیوان روغن مایع نصف استکان تخم مرغ 2 عدد کره 2 قاشق نمک و آب مواد داخلی: گوشت چرخ شده 200 گرم جعفری 1 مشت پباز 2 عدد نمک و فلفل رویه: زرده تخم مرغ
طرز تهیه : پیازها را خرد می کنیم در تابه خیلی کم روغن می ریزیم و پیازها را تفت می دهیم گوشت چرخ کرده را اضافه میکنیم و به تفت دادن ادامه میدهیم نمک و فلفل راریخته و هم میزنیم حرارت را خاموش می کنیم و می گذاریم سرد شود وقتی ولرم شد جعفری می ریزیم . برای درست کردن خمیر ابتدا آرد و نشاسته گندم را در یک کاسه ریخته وسطش را گود کرده و مایه خمیر را می ریزیم روی آرد نمک ریخته روی مایه خمیر شیر و روغن مایع ریخته غیر از یک زرده تخم مرغ بقیه تخم مرغ ها را می ریزیم از وسط هم زده تا خمیر مایه خوب حل شود خیلی کم آب ولرم می ریزیم وقتی خمیری شد که بدست نچسبید تکه هایی از خمیر را برداشته در دست گرد میکنیم با کف دست پهن کرده تا خمیر پهن شود در وسطش از موا د اخلی گذاشته و می بندیم در سینی فر چرب شده می ریزیم رویش زرده تخم مرغ می مالیم ورویش کنجد یا سیاه دانه می پاشیم می گذاریم در سینی کمی استراحت کند سپس رویش چنگال کشیده در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم تا بپزد
این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد
3 مهر 1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 99]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها