تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836761210
باقلوا پسته ای را در خانه درست کنید
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
باقلوا پسته ای را در خانه درست کنید
باقلوا یکی از شیرینی هایی است که فکر نمیکنم هر فردی بیشتر از دو بار در سال افتخار خوردن آن را داشته باشد. البته تنها مسئله قیمت آن نیست و سنگینی و پر کالری بودن آن نیز مهم است.
مجله آشپزی مثبت - شیوا علمی: باقلوا یکی از شیرینی هایی است که فکر نمیکنم هر فردی بیشتر از دو بار در سال افتخار خوردن آن را داشته باشد. البته تنها مسئله قیمت آن نیست و سنگینی و پر کالری بودن آن نیز مهم است. در این مطلب میخواهیم طرز تهیه باقلوا را به شما آموزش دهیم. امیدواریم طعم آن همانند باقلواهای واقعی شود.
مواد لازم
1 بسته خمیر یوفکای مخصوص باقلوا50 گرم روغن محلی (حیوانی)100 گرم کره یا مارگارین350 گرم پسته پودر شده1 ق چ پودر هل
مواد لازم برای شربت
5 پیمانه شکر4 پیمانه آب1 ق س آب لیمو2 /1 پیمانه گلاب
طرز تهیه:
1. برای تهیه شربت شکر، آب و آب لیمو را در یک قابلمه ریخته و هم بزنید تا شکر حل شود، سپس گلاب را اضافه کرده و بعد از 2 تا 3 دقیقه قابلمه را روی حرارت قرار دهید و به مدت 10 دقیقه آن را بجوشانید و کنار بگذارید تا شربت خنک شود.
2. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. کره یا مارگارین و روغن حیوانی را داخل یک ظرف بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا آب شود. در این فاصله خمیر یوفکا را از بسته در آورید و صبر کنید تا به دمای اتاق برسد.
3. یکی از یوفکا ها را باز کنید و روی آن کره و روغن آب شده بمالید. حالا روی آن یک یوفکای دیگر قرار دهید و دوباره روی آن کمی روغن بمالید. پسته پودر شده را با هل مخلوط کنید، سپس آن را روی یوفکای دوم که روی آن روغن مالیده اید، بپاشید و دوباره یک لایه خمیر دیگر روی آن قرار دهید. لایه ها را به همین شکل روی هم قرار دهید تا 4 لایه تشکیل شود. روی لایه آخر هم روغن بمالید.
4. حالا از یک طرف خمیرها را به همراه مخلوط پسته کاملا سفت بپیچید. رول های تهیه شده را نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید. سپس به اندازه دلخواه برش بزنید و در سینی فر که از قبل روی آن کاغذ روغنی انداخته اید، قرار دهید.سینی را داخل فر قرار دهید. زمانی که روی دلمه پسته ها طلایی شد، سینی را از فر در آورید و تا داغ هستند، آنها را در شربت ولرم شده بیندازید و صبر کنید تا شربت جذب دلمه ها شود.سپس می توانیدآنها را همراه با خامه یا خامه شکلاتی سرو کنید.
تاریخ انتشار: ۳۱ شهريور ۱۳۹۴ - ۰۸:۵۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 77]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها