تور لحظه آخری
امروز : چهارشنبه ، 16 آبان 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):بلند مرتبه ترين مردم نزد خداوند در روز قيامت كسى است كه در روى زمين بيشتر در نصیحت و...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

تشریفات روناک

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

لوله بازکنی تهران

آراد برندینگ

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

قیمت پنجره دوجداره

بازسازی ساختمان

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

زانوبند زاپیامکس

روغن بهران بردبار ۳۲۰

قیمت سرور اچ پی

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

قیمت سرور dl380 g10

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

اوزمپیک چیست

خرید اکانت تریدینگ ویو

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

نگهداری از سالمند شبانه روزی در منزل

بی متال زیمنس

ساختمان پزشکان

ویزای چک

محصولات فوراور

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

دوربین سیمکارتی چرخشی

همکاری آی نو و گزینه دو

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

الک آزمایشگاهی

الک آزمایشگاهی

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1826593947




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

عناب، میوه فراموش‌شده


واضح آرشیو وب فارسی:پایگاه خبری آفتاب: عناب، میوه فراموش‌شده
عناب میوه‌ای با خاصیت‌های فراوان است که بیشترین سطح کشت آن مربوط به خراسان‌ جنوبی است، اما عدم شناخت از خاصیت‌های این میوه و نبود فرآیندهای مربوط به تولید تا مصرف محصول عناب باعث شده تا این میوه به خوبی شناخته نشود.
آفتاب :

عناب به‌ عنوان یکی از محصولات استراتژیک خراسان‌ جنوبی از گذشته‌های دور به‌ علت سازگاری با شرایط اقلیمی این استان در روستا‌ها کشت می‌شده است.


خراسان‌ جنوبی با داشتن ۹۸ درصد سطح زیر کشت عناب به‌ عنوان اولین تولیدکننده این محصول در کشور و جهان مطرح است؛ چنانکه می‌توان از این محصول با برنامه‌ریزی‌های صحیح در جهت توسعه‌ی اقتصادی استان گام برداشت.


عناب میوه منحصر به‌فرد خراسان‌ جنوبی است و آغاز فصل برداشت آن از اوایل مردادماه به‌صورت تازه‌خوری در شهرهای گرمسیر استان آغاز می‌شود و در روستاهای کوهستانی استان به‌علت آب و هوای سرد به‌طور معمول اوایل مهر آغاز برداشت عناب است.


استفاده دارویی از عناب در هزاره دوم قبل از میلاد
«محسن پویان»، کار‌شناس گیاهان دارویی در خراسان‌ جنوبی در گفت‌و‌گو با ایسنا درباره این میوه گفت: درخت عناب و میوه آن در گذشته‌های بسیار دور مورد استفاده انسان بوده است.


وی افزود: اسناد تاریخی نشان می‌دهد که عناب در هزاره‌ی دوم پیش از میلاد در چین و هندوستان و ایران باستان مورد استفاده دارویی قرار می‌گرفته است.


پراکندگی گونه‌های مختلف عناب در دنیا
این کارشناس گیاهان دارویی تصریح کرد: در طب گیاهان ایران و به‌ویژه بعد از اسلام استفاده از عناب گسترش بیشتری پیدا کرده و در متون فارسی و عربی و گوشه و کنار ایران پهناور به نام‌های مختلفی خوانده می‌شود.


پویان ادامه داد: تقریباً در بیشتر نقاط ایران درخت عناب قابل مشاهده است و در برخی استان‌ها مانند یزد عناب به صورت پراکنده و تک درخت وجود دارد و تنها در خراسان‌ جنوبی به‌صورت باغ‌های یکدست و انبوه مشاهده می‌شود.


خراسان‌جنوبی اولین تولیدکننده‌ی عناب
وی اظهار کرد: بیشترین سطح زیرکشت عناب در ایران مربوط به خراسان‌ جنوبی و به‌ویژه شهرستان بیرجند است و باغات عناب بیرجند به سمت شرق و تا مرز افغانستان کشیده می‌شود.


این کارشناس گیاهان دارویی گفت: در توابع بیرجند باغات عناب یکدست مشاهده می‌شود که درآمد اصلی روستاییان را تشکیل می‌دهد و بیشترین سطح زیرکشت عناب خراسان‌ جنوبی مربوط به شهرستان‌های بیرجند، سربیشه، درمیان، نهبندان و قائن است.


پویان ادامه داد: نقشه‌ی پراکنش عناب در ایران نشان می‌دهد که این گیاه در شرایط مختلف آب و هوایی قادر به ادامه حیات است و دامنه‌ی بردباری اکولوژیک وسیعی از خود نشان می‌دهد. در شرایط آب و هوایی مرطوب و کم ارتفاع دریای خزر تا مناطق خشک و بیابانی طبس و خراسان‌ جنوبی، ارتفاعات سرد لرستان و فارس این درخت را مشاهده می‌کنیم.


وی یادآور شد: درخت عناب دوستدار آب و هوای گرم است اما شرایط سرد را تا ۲۱- درجه‌ی سانتی‌گراد نیز تحمل می‌کند و به خشکی و شوری آب مقاوم است.


این کار‌شناس گیاهان دارویی تصریح کرد: عناب یکی از مهم‌ترین محصولات استراتژیک خراسان‌ جنوبی و از محصولات اقتصادی مهم برای کشاورزان و باغداران به‌شمار می‌آید و با توجه به حدود ۹۰ درصد سطح زیرکشت عناب ایران در این استان توجه خاص و ویژه‌ای را برای بهبود تولید و بازاریابی و فروش را طلب می‌کند.


وی ادامه داد: در شیمی میوه عناب ویتامین c، مواد لعابی، مواد قندی و پروتئین گزارش شده و علاوه‌ بر این در میوه آن یک تانن زیزیفوتانیک وجود دارد که در چوب درخت نیز مشاهده می‌شود.


جوشانده ریشه عناب مفید برای کاهش تب
این کارشناس گیاهان دارویی با اشاره به این‌که ریشه، ساقه، برگ و میوه عناب در گیاه درمانی مورد استفاده دارد، افزود: جوشانده ریشه عناب برای کاهش تب و گرد ریشه آن برای ترمیم زخم‌ها مفید است.


پویان تصریح کرد: میوه‌ی عناب برای تصفیه‌ی خون، کمک به هاضمه و نرم‌کننده سینه مورد استفاده بوده و هسته عناب خواب‌آور و مخدر است.


وی آرام‌کنندگی اعصاب، مقوی عمومی بدن، مقوی معده، ضد سرفه و کمک به راحت خوابیدن را از دیگر خواص عناب عنوان کرد و افزود: عناب از گیاهان خون‌ساز است و برای گرفتگی صدا و خشونت حلق از آن استفاده می‌شود.


پویان ادامه داد: عناب برای تهیه‌ی شربت سینه از جوشانده ۵۰ گرم در یک لیتر آب استفاده می‌شود و برای موارد دیگر ۱۴ دانه عناب نیمکوب شده را با ۲۵ گرم جو پوست گرفته در یک لیتر آب جوشانده و پس از صاف کردن روزی چند فنجان خورده می‌شود.


جابجایی پاجوش‌ها درخت عناب بهترین راه تکثیر
«محمدحسین بخشی»، کار‌شناس کشاورزی در خراسان‌ جنوبی نیز در گفت‌و‌گو با ایسنا گفت: برای زیادکردن این گیاه چهار راه وجود دارد؛ جابه‌جایی جوش‌ها، قلک زدن، خوابانیدن و کاشت بذر است.


وی افزود: اما بهترین راه زیاد کردن درخت عناب، همان جابجایی پاجوش‌های ریشه‌دار است. چون مطمئن‌تر خواهد بود که زمان کاشت بهترین زمان کاشت پاجوش اواخر زمستان و اوایل بهار است.


این کار‌شناس کشاورزی ادامه داد: درخت عناب را معمولاً‌ پیوند نمی‌زنند، چون نوع مرغوب‌تری ندارد، اما در صورت پیوند زدن، نهال‌ها زود‌تر به بار می‌نشیند.


بخشی تصریح کرد: در کشت سنتی درخت عناب را کود نمی‌دهند، اما برای برداشت محصول بیشتر باید کود داده شود و بهترین کود‌ همان کودهای یک ساله حیوانی است که در پاییز روی زمین می‌پاشند سپس فاصله بین درختان عناب را شخم می‌زنند تا کود‌ها با خاک مخلوط شود.


برداشت ۶ تن محصول عناب از هر هکتار
وی اظهار کرد: ارتفاع درخت عناب حدود ۲ تا ۸ متر است و حتی تا ۱۲ متر هم می‌رسد و شاخه‌های آن تیغ‌دار و برگ‌های آن کوچک و به‌صورت متناوب روی شاخه آرایش یافته‌اند.


این کار‌شناس کشاورزی با اشاره به این‌که عملکرد این درخت در هر هکتار ۶ تن است، افزود: میوه عناب در ابتدا سبز و در زمان رسیدگی قرمز رنگ بوده و تکثیر آن در خراسان‌جنوبی از طریق پاپوش است.


گسترش صنایع تبدیلی از نیازهای عناب
«هاشم ولی‌پور مطلق»، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌ جنوبی نیز در گفت‌و‌گو با ایسنا از کشت عناب در ۲۷۲۹ هکتار از باغ‌های خراسان‌ جنوبی خبر داد و گفت: با توجه به مقاومت خوب عناب به شرایط خشکی و کم‌آبی و سودآوری نسبی آن هم‌اکنون سطح زیرکشت محصول عناب رو به گسترش است.


وی افزود: گسترش صنایع تبدیلی از نیازهای این محصول است و جهاد کشاورزی از هر سرمایه‌گذاری در این زمینه استقبال می‌کند.


پیش‌بینی برداشت بیش از 4000 تن عناب امسال
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی با اشاره به این‌که پارسال، 4188 تن عناب برداشت شده است، افزود: پیش‌بینی می‌شود امسال 4300 تن عناب برداشت شود که از این میان ۵۱۶ میلیارد ریال عاید کشاورزان می‌شود.


ولی‌پور مطلق تعداد خانوار بهره‌بردار از درآمد این محصول در استان را 9500 نفر برشمرد و افزود: هم‌اکنون بیشتر عناب تولید استان در داخل کشور به مصرف می‌رسد، اما تلاش برای بهبود کمی و کیفی محصول عناب از اهداف مهم سازمان است که با تهیه‌ی برنامه جامع محصولات خاص زرشک، زعفران و عناب و اجرایی کردن آن با ایجاد هماهنگی سایر ادارات مرتبط و تدوین قوانین حمایتی صادارات آن نیز قابل انجام است.


وی ادامه داد: یکی از اهداف مهم برگزاری همایش ملی زرشک و عناب در سال‌های گذشته معرفی و رونق بخشیدن به صادرات عناب و زرشک بود.


رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌جنوبی خاطرنشان کرد: هم‌اکنون برخی واحدهای بسته‌بندی خشکبار استان در زمینه بسته‌بندی عناب فعالیت دارند، اما با توجه به گسترده بودن فرآورده‌های غذایی و دارویی عناب نیاز به سرمایه‌گذاری بیشتری در این بخش است.


به گزارش ایسنا، با هدایت تسهیلات مالی دولتی به سمت پروژه‌ای مرتبط با فرآیند تولید تا مصرف محصول عناب، ارائه اهرم‌های تشویقی مالی و غیر مالی برای جوانان فارغ التحصیل رشته‌های کشاورزی و صنایع و خدمات وابسته گام‌های موثری در فعال‌سازی نقش عناب در اقتصاد خراسان جنوبی برداشته شود.






تاریخ انتشار: ۱۳ شهريور ۱۳۹۴ - ۰۲:۲۳





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پایگاه خبری آفتاب]
[مشاهده در: www.aftabnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 23]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن