واضح آرشیو وب فارسی:مهر: دسترسي محدود مسلمانان برزيل به گوشت حلال؛ چالش زندگي در اقليت
برزيل در ميان بزرگترين صادركنندگان گوشت حلال گاو و ماكيان قرار دارد، اما كمتر از 20 درصد از خانوادههاي مسلمان در كشور به اين گوشت حلال دسترسي دارند.
به گزارش خبرگزاري مهر به نقل از اسلام آنلاين، خيان حسن فروشنده مسلمان در سائوپولو گفت: خانواده من براي تأمين پروتئين به گوشت احتياج دارند، اما گوشت حلال در اين كشور 70 درصد گرانتر از گوشت غير حلال است.
قيمت گوشت در برزيل هر كيلو 9/2 دلار است . حدود 40 درصد از صادرات گوشت برزيل را گوشت حلال تشكيل داده است. بيش از 95 درصد توليد اين كشور نيز به كشورهاي خاورميانه و آسيايي صادر مي شود.
گوشت حلالي كه در اين كشور به فروش مي رسد قيمتي معادل 2/4 دلار در هر كيلو دارد كه قيمت آن دو برابر قيمت گوشت غير حلال است.
براساس آخرين آمار كه در سال 2001 تهيه شده است ، جمعيت مسلمانان اين كشور بيش از 27 هزار نفر برآورد شده اما فدراسيون اسلامي برزيل جمعيت مسلمانان برزيل را يك و نيم ميليون نفر مي داند .
بيشتر مسلمانان اين كشور را مهاجران سوريه اي، فلسطيني و لبناني تبارها تشكيل داده اند كه در قرن نوزدهم طي جنگ جهاني اول و در دهه 1970 به اين كشور مهاجرت كرده اند.
بسياري از عراقي ها نيز پس از حمله آمريكا به اين كشور در سال 2003 به برزيل مهاجرت كردند.
بيشتر مسلمانان در ايالتهاي پارانا، گويي آس، ريو دو ژانيرو و سائوپولو ساكن هستند.
در شهر سائوپولو حدود 10 مسجد وجود دارد و مسجد برزيل به عنوان نخستين مسجدي كه در آمريكاي لاتين ساخته شد در مركز اين شهر قرار داد. در تمام مراكز مهم ايالتي مساجد ساخته شده و حومه برخي شهرها نيز مساجدي وجود دارد.
كلوديو رادريگرز مدير شركت كارنس و سيا يكي از صادركنندگان گوشت حلال قيمت بالاي گوشت حلال در بازار محلي را به بالا بودن هزينه ها چون دستمزد مسلماناني كه در ذبح و بسته بندي اين محصول شركت مي كنند نسبت داد.
وي گفت: مصرف اين گوشت در برزيل بسيار اندك است و از آنجا كه اين محصول صنعتي محسوب مي شود نمي توان بسته بنديهاي مختلفي براي آن در نظر گرفت. تنها زماني كه قيمت گوشت در كشور كاهش يابد ما مي توانيم گوشت حلال را ارزان تر از آنچه هست ارائه كنيم.
مدير اين شركت تهيه گوشت حلال اظهار داشت: گاهي خانواده هاي مسلمان كه در مناطق نزديك كشتارگاه زندگي مي كنند شخصا به كارخانه مراجعه كرده و پيش از بسته بندي گوشت را به قميت محلي خريداري مي كند اما تعداد معدودي از كمپاني ها چنين فرصتي در اختيار آنها قرار مي دهند.
عبدالغفور از مسلمانان برزيلي گفت: خانواده من به همراه سه خانواده ديگر در شهر هرماه مستقيما از يك كشاورز گاو خريداري مي كنند و يكي از ما وظيفه ذبح شرعي را برعهده مي گيرد، زنان خانواده گوشت را تميز كرده و آن را بين خود تقسيم مي كنند.
وي گفت: اين راه چندان هم ارزان نيست اما نسبت به خريد از فروشگاه هاي محلي مقرون به صرفه تر است.
ساير مسلماناني كه نمي توانند از گوشت حلال براساس قيمت آن استفاده كنند به گياهخواري روي آورده اند تا دستورات شريعت اسلام را نقض نكنند.
شيخ سمير عمر از مسجد رحمان در سائوپلو گفت: بسياري از مسلمانان به اين مسجد آمده و درباره حكم مصرف گوشت غير حلال مي پرسند. من براي آنها توضيح مي دهم كه گاهي عمل به آداب ديني در يك كشور غربي بسيار دشوار است.
شنبه 4 خرداد 1387
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 568]