تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قایقسواری تالاب انزلی؛ تجربهای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکسترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
کدام رنگ کاغذ دیواری مناسب فضای شماست؟
چه چیزهایی دیگر در دکوراسیون مد نیست؟!
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1813593877
![نمایش مجدد: نه اشتباه نادرست درباره سالاد refresh](https://vazeh.com/images/refresh.gif)
نه اشتباه نادرست درباره سالاد
واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
![salad1](http://www.hidoctor.ir/wp-content/uploads/2015/08/salad13.jpg)
کسانی که رژیم هستند ترجیح می دهند سالاد بخورند ولی هر سالادی مناسب رژیم ها نیست باید سالادهای کم کالری بخورند بسیاری از سالادها وجودد ارند که از غذاهای چرب هم پر کالری تر هستند پس در انتخاب مواد غذایی موجوددر سالاد دقت کنید . در ادامه مطلب توصیه هایی داریم که در سالاد خوردن به آنها توجه کنید و این اشتباهات را مرتکب نشوید فقط سرخکردنیها نیستند که برای سلامتی مضرند، سالاد هم میتواند بسیار پرکالری باشد
فقط سرخ کردنی ها نیستند که در رژیم های غذایی بحث زیادی بر سرشان صورت می گیرد بلکه سالاد هم میتواند بسته به ترکیبات آن بسیار پر کالری و بحث بر انگیز باشد. باور غلط شماره 1: این فقط یک سالاد معمولی است فکر نکنید یک سالاد که به خاطر چربی و سس آن کالری در حدود 490 و چربی به میزان 41 گرم دارد چیز مهمی نیست و فقط یک سالاد است. این سالاد می تواند بیشتر از کالری یک همبرگر بزرگ به همراه پنیر( 360 کالری و 18 گرم چربی) به بدن شما اضافه کند . گاهی برخی از این سالادها در حدود 1300 کالری! و 72 گرم چربی دارد (بدون سس 275 کالری کمتر). باور غلط شماره 2: سس های بدون چربی بی ضرر و سلامت هستند نه کاملا. شما می توانید با مصرف سس های بدون چربی کالری مصرفیتان را کاهش دهید ولی بسیاری از این سس ها سرشار از شکر هستند (بیشتر از 2 قاشق چای خوری شکر در هر واحد). و هیچ مواد مغذی دربرندارند. به علاوه آنها جلوی جذب آنتی اکسیدان کاروتنوئید را که در سالاد سبز و گوجه فرنگی وجود دارد را می گیرند.این آنتی اکسیدان ترکیب مفیدی است که ریسک ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. در پژوهشی مشخص شده است افرادی که از سس کاملا چرب برای سالاد خود استفاده می کنند دو برابر کسانی که از سس سالاد کم چربی استفاده می کنند جذب مواد مغذی دارند. در واقع سس سالاد بدون چربی اجازه جذب این ترکیبات فوق العاده مفید را به بدن نمی دهد. باور غلط شماره 3: کرفس کالری منفی دارد. بنابراین می توان آن را با پنیر اضافه استفاده کرد. هر ساقه کرفس 6 کالری دارد بنابراین کرفس یک ماده غذایی بسیار خوب برای حفظ تناسب بدن است. ولی بدن کالری بیشتری برای خوردن و هضم کردن آن نمی سوزاند. هیچ ماده غذایی کشف نشده است که کالری منفی داشته باشد. باور غلط شماره 4: کاهو فقط کاهو است نه بیشتر شاهی و گشنیز علاوه بر طعم فوق العاده مواد مغذی فوق العاده ای را نیز در بردارند مانند ترکیبات ضد سرطان. در حقیقت شاهی می تواند یکی از مواد سمی سرطان زای موجود در دود تنباکو را خنثی کند. اسفناج سبزی فوق العاده دیگری است به ویژه به دلیل وجود لوتئین در آن که ضد سرطان و کوری می باشد. کلم پیچ، گیاه خردل و شلغم وقتی که کوچک و جوان هستند نسبت به انواع بزرگتر خود کمتر تیز و تلخ هستند ، اما دربردارنده همان میزان مواد ضد سرطان سبزیجات بزرگتر هستند. برگ های تیره و سبزیجات با طعم ملایم مانند کاهو و یا کاهو برگ قرمز سرشار از مواد مغذی نیستند ولی دربردارنده درصد مناسبی بتا کروتن هستند. سبزیجات سبز روشن مانند کاسنی و کاهو پیچ همگی سبزیجات مغذی هستند. باور غلط شماره 5: به دنبال سبزیجات سبز رنگ باشید تمام سبزیجات رنگی داخل سالاد در بردارنده مواد مغذی فیتوشیمیایی هستند که سبزیجات سبز رنگ آنها را ندارند. به عنوان مثال آنتی اکسیدان های قوی (آنتوسیانین) در سبزیجات ارغوانی و بنفش و قرمز رنگ مانند بادمجان ریسک ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش داده و کارکرد مغز را بهبود می بخشد. تربچه ترکیبات ضد سرطان دارد و گوجه فرنگی قرمز سرشار از لیکوپن است که ریسک ابتلا به بیماری های قلبی و سرطان را کاهش می دهد. باور غلط شماره 6:یک وعده غذایی لوبیا پروتئین مورد نیاز من را تامین می کند یک چهارم پیمانه لوبیا فقط 4 گرم پروتئین دارد. این میزان پروتئین کافی نیست. بنابراین استفاده از این لوبیا به تنهایی نمی تواند پروتئین مورد نیاز بدن را تامین کند.ما در روز به ازای هر کیلو از وزن بدنمان احتیاج به 0/7 گرم پروتئین داریم.( بنابراین یک فرد 75 کیلویی احتیاج به 55 گرم پروتئین در روز دارد).شما می توانید این میزان پروتئین را از طریق مصرف سه چهارم پیمانه لوبیا(11 گرم پروتئین) به همراه یک چهارم پیمانه تخم مرغ آب پز(4 گرم پروتئین) و یا یک چهارم پیمانه پنیر(7 گرم پروتئین) تامین کنید. باور غلط شماره 7: مصرف گوشت چرب نمک سود شده(بیکن) مانند مصرف یک همبرگر است گوشت چرب نمک سود شده چندان مواد مغذی ندارد و در واقع متخصصین تغذیه آنرا به عنوان چربی در نظر می گیرند(و البته نه چربی مفید). و آن را مخالف گوشت در نظر می گیرند. یک برش از آن (به اندازه یک قاشق غذا خوری گوشت چرخ کرده) در حدود 2 قاشق غذا خوری از پنیر فتا یا پنیر رنده شده و یا یک قاشق غذا خوری تخم آفتابگردان چربی دارد. البته حتما به یاد داشته باشید که از چربی های دیگر مانند خامه و سس سالاد بپرهیزید. باور غلط شماره 8: سالاد مانند گوشت یا مرغ موجب مسمومیت غذایی ما نخواهد شد کاهو ، کلم و گوجه فرنگی از رایج ترین سبزیجاتی هستند که دربردارنده میکروب ها و سموم و عفونت های مضری همچون سالمونلا و باکتری سمی ای کولی هستند. چگونه این مواد مضر وارد سالاد شما می شوند؟ از طریق کود کشاورزی و آب آلوده ای که این سبزیجات در آن رشد کرده اند، از طریق چاقو و تیغ آلوده ای که برای چیدن آنها استفاده شده است و یا از طریق تماس افرادی که دستهایشان را نشسته اند با این سبزیجات . وقتی خارج از خانه غذا می خورید نمی توانید کار چندانی برای پیشگیری از این مواد مضر انجام دهید ولی در خانه حتما این سبزیجات را به خوبی زیر آب شیر بشویید. باور غلط شماره 9: سالاد ارگانیک (بدون استفاده از کود شیمیایی) سالم تر است. وقتی مواد مغذی اهمیت داشته باشند تازگی و شادابی سبزیجات از ارگانیک یا غیر ارگانیک بودن آنها اهمیت بیشتری دارد. هر روز پس از اینکه سبزیجات چیده می شوند ویتامین ب، سی و دیگر مواد مغذی را از دست می دهند و گرما و نور این کاهش مواد مغذی را شدت می بخشد. یک کاهو غیر ارگانیک که دیروز چیده شده است مواد مغذی به مراتب بیشتر از کاهوی ارگانیکی دارد که هفته پیش چیده شده است. البته دلایل متعددی برای انتخاب سبزیجات ارگانیک وجود دارد ولی مواد مغذی بیشتر جزء این دلایل نیستند. منبع : www.ariasalamat.com
17 مرداد 1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 122]
صفحات پیشنهادی
گزارش فارس از واکنش یک مقام دولتی به نامه رسمی سازمان بازرسی اشرفی اصفهانی اظهاراتش درباره بقایی را تکذیب کرد/
گزارش فارس از واکنش یک مقام دولتی به نامه رسمی سازمان بازرسیاشرفی اصفهانی اظهاراتش درباره بقایی را تکذیب کرد این بار هم رسانهها بار اشتباه دولتیها را به دوش کشیدندرئیس هیات رسیدگی به تخلفات نهاد ریاست جمهوری در واکنش به نامه رسمی سازمان بازرسی کل کشور که از سوی خبرگزاری فارس منتوضیح درباره حذف اشتباهی بارانه بگیران
توضیح درباره حذف اشتباهی بارانه بگیران اشتباه در حذف از لیست یارانه بگیران مسئله ای بود که امروز سخنگوی دولت به آن پرداخت و از مردمی که به تصور خود اشتباها از این لیست حذف شده اند خواست مسئله را در سایتی که وزارت تعاون کار و رفاه اجتماعی به این منظور تهیه کرده مطرح کنند خبرآ/بسته گزارشی روزانه فارس/ آلزایمر سیاسی درباره نتایج توافق هستهای/ وقتی اشتباهات سازندگی و اصلاحات را هم به پ
بسته گزارشی روزانه فارس آلزایمر سیاسی درباره نتایج توافق هستهای وقتی اشتباهات سازندگی و اصلاحات را هم به پای دیگران مینویسند دستاوردهای توافق هستهای کجایند در نتایج ملموس یا در لفظ و سخن و وقتی اشتباهات سازندگی و اصلاحات را هم به پای دیگران مینویسند از جمله مطالب امروزجب بوش: اظهارات هاکبی درباره توافق هستهای ایران اشتباه است/ هاکبی: مسخره و غمانگیز، جدی نگرفتن تهدیدات ایران
جب بوش اظهارات هاکبی درباره توافق هستهای ایران اشتباه است هاکبی مسخره و غمانگیز جدی نگرفتن تهدیدات ایران است فرماندار سابق فلوریدا و برادر جورج بوش اظهارات مایک هاکبی در مقایسه توافق هستهای با هولوکاست را کاملا اشتباه توصیف کرد به گزارش گروه بینالملل باشگاه خبرنگاران جواگرت پورتر: اوباما روایت نادرست بوش درباره برنامه هستهای ایران را پذیرفته/ ایران تنها کشور دنیاست که به خاطر ع
گرت پورتر اوباما روایت نادرست بوش درباره برنامه هستهای ایران را پذیرفته ایران تنها کشور دنیاست که به خاطر عقیده و مذهب سلاح کشتار جمعی را از برنامه خود کنار گذاشته استگرت پورتر روزنامهنگار ارشد آمریکایی در یادداشتی با اشاره به برجام تصریح کرد که دولت کنونی آمریکا روایت دولت بودرباره ایروبیک و بدنسازی با وزنه این اشتباهات را نکنید
امروز درباره دو ورزش مهم ایروبیک و بدنسازی با وزنه مباحثی را عنوان کرده و اشتباههات متداولی که معمولا درباره آنها انجام می شوند فهرست وار توضیح می دهیم چهار نوع اشتباه در این باره وجود دارد که توجه شما را به آن جلب می کنیم کدامیک ایروبیک یا بدنسازی با وزنه زمان آن فرا رسیده اساشتباه عجیب فدراسیون والیبال درباره راهیابی به المپیک (نود)
1394 05 14 اشتباه عجیب فدراسیون والیبال درباره راهیابی به المپیک نود 109 ۱۴ ۰۵ ۱۳۹۴ - ۰۷ ۴۷هشدار بیرهوف درباره تکرار اشتباه 1990
هشدار بیرهوف درباره تکرار اشتباه 1990 مدیر تیمهای ملی آلمان با یاداوری مثالی تاریخی درمورد روند پیشرفت این روزهای تیم ملی آلمان هشدار داد به گزارش "ورزش سه" الیور بیرهوف در مورد مغرور شدن تیم ملی آلمان بعد از کسب عنوان قهرمانی در جام جهانی 2014 برزیل ابراز نگرانی کرمنصوری لاریجانی در گفتوگو با فارس: باورهای نادرست درباره غربزدگی/ چالشهای مدرنیته در دنیای امروز چیست
منصوری لاریجانی در گفتوگو با فارس باورهای نادرست درباره غربزدگی چالشهای مدرنیته در دنیای امروز چیستعضو هیئت علمی دانشگاه اهلبیت ع گفت باور اینکه ما میتوانیم از فرهنگ غرب استفاده کنیم و شیفته آن نشویم غیر قابل هضم است باید جامعه را در برابر این تفکر بیدار کنیم اسماعیل مناوباما روایت نادرست بوش درباره برنامه هستهای ایران را پذیرفته
تراز گرت پورتر روزنامهنگار ارشد آمریکایی در یادداشتی با اشاره به برجام تصریح کرد که دولت کنونی آمریکا روایت دولت بوش در قبال برنامه هستهای ایران را پذیرفته و آن را تغییر نداده است به گزارش تراز «گرت پورتر» روزنامهنگار مستقل آمریکایی در یاداشتی برای «تذکردرباره سفر فابیوس به تهران/ورود شهرداری به حوزه مد و لباس
در جلسه شورای شهر تهران مطرح شد تذکردرباره سفر فابیوس به تهران ورود شهرداری به حوزه مد و لباس شناسهٔ خبر 2869141 - سهشنبه ۶ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۱ ۳۲ جامعه > شهری برخی از اعضای شورای شهر تهران در جلسه علنی شورا نسبت به ورود وزیر امور خارجه فرانسه به کشور ابراز نگرانی کردند به گزاتوضیح سازمان زیباسازی درباره برداشتن سقف پل های عابر پیاده: روی پل ها تجاوز، سرقت و کارتنخوابی می شد
توضیح سازمان زیباسازی درباره برداشتن سقف پل های عابر پیاده روی پل ها تجاوز سرقت و کارتنخوابی می شد جامعه > مشکلات مردم - سازمان زیباسازی شهر تهران در پاسخ به اعتراض شهروندان درباره برداشتن سقف پلهای عابر پیاده ای که روی معابر و بزرگراه ها نصب شده است می گوید به دلاانگلیس هشدار درباره سفر به ایران را لغو کرد
انگلیس هشدار درباره سفر به ایران را لغو کرد وزارت خارجه انگلیس روز شنبه در بیانیه ای ضمن تجدید نظر در هشدارهای مسافرتی قبلی اش در مورد ایران بیشتر مناطق کشورمان را برای گردشگران انگلیسی امن و مطمئن اعلام کرد به گزارش ایرنا وزارت خارجه انگلیس در این بیانیه تصریح کرد هشدارهای قخلاقیت با سالاد سیب زمینی ژله ای
سالادهای قالبی خلاقیت با سالاد سیب زمینی ژله ای سالاد سیب زمینی ژله ای یک نوع سالاد الویه است که با سبزیجات درست می شود در این سالاد انواع سبزیجات داخل یک قالب ژلاتینی قرار گرفته شده که شکل و فرم جذابی دارد مجله آشپزی مثبت - نیره اعظم زنجانی سالاد سیب زمینی ژله ای یک نوع سالادنظر یک آمریکایی درباره حجاب زنان ایرانی
نظر یک آمریکایی درباره حجاب زنان ایرانی زنان مسلمان با حجاب چادر مشکی همیشه خشک جدی و با دافعه به نظرم میآمدند اما وقتی به آنها لبخند زدم و سلام کردم دیدم آنها نیز با لبخند سلام مرا پاسخ دادند و خوشآمد گفتند حجاب دیگر در نظرم زندان نیست خبرگزاری ایسنا زنان مسلمان باوزیر دادگستری:/۱ مذاکرات صرفاً گفتوگو نبود بلکه کشمکشی گفتمانی و جدال حق و باطل بود/آمریکا غلط زیادی میکند د
وزیر دادگستری ۱مذاکرات صرفاً گفتوگو نبود بلکه کشمکشی گفتمانی و جدال حق و باطل بود آمریکا غلط زیادی میکند درباره گزینههای روی میز حرف میزندوزیر دادگستری با تأکید بر اینکه ملّت ایران بخشی از توانایی ها و ظرفیتهای خود را در این مذاکرات نشان داد گفت این مذاکرات صرفاً یک گفتوتوصیه به رانندگان ایرانی درباره سفر به ترکیه
توصیه به رانندگان ایرانی درباره سفر به ترکیه مدیرکل دفتر ترانزیت و پایانه های مرزی سازمان راهداری و حمل و نقل جاده ای ادامه داد هرچند همان شب ترددی از مرز ایران به طرف ترکیه انجام نشد اما روز بعد تردد کامیون ها به حالت عادی بازگشت که توصیه ما به رانندگان ایرانی این است شب ها به-
سبک زندگی
پربازدیدترینها