تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1833435693
طرز تهیه ته چین گردو
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
آشپزی آسان؛
طرز تهیه ته چین گردو
پیازداغ، گردو و زرشك را با هم مخلوط كرده، كنار می‌گذاریم.
حضرت رسول اکرم (صلّی الله علیه و آله و سلّم) فرموده اند: برای امت خود از دو چیز بیش از هر چیز خائف و ترسانم، اول هوای نفس و دوم آروزی دراز. سرویس خانواده جام نیوز، مواد لازم: برنج 600 گرم پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری پودر گردو 100گرم زرشك 3 قاشق غذاخوری ماست شیرین 2/1پیمانه زرده تخم مرغ 2عدد كره، روغن مایع و نمك به میزان لازم زعفران آب كرده به میزان لازم
روش تهیه: 1. پیازداغ، گردو و زرشك را با هم مخلوط كرده، كنار می‌گذاریم. 2. 4 تا 5 پیمانه آب را داخل قابلمه مناسب برای برنج جوش می‌آوریم و برنج را همراه نمك داخل آن می‌ریزیم تا بجوشد و قد بكشد. پس از آن برنج را آبكش كرده با ظرفی ماست، زعفران، زرده‌ها و نمک مخلوط می‌كنیم. 3. قالبی مناسب برای این مقدار برنج را بنا به سلیقه خود انتخاب كرده، كف آن مقداری روغن می‌ریزیم. نیمی از برنج را داخل قالب فشرده كرده، مخلوط پیاز سرخ شده را روی پلو می‌ریزیم. سپس بقیه پلو را روی مواد در قالب فشرده می‌كنیم. 4. در آخر روی كل برنج را مقداری كره ذوب شده می‌ریزیم و با یك ورق فویل روی آن را می‌پوشانیم و قالب را به مدت حدودا یك و نیم ساعت روی پنجره وسط فری كه از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم كرده‌ایم می‌گذاریم. نکته: این ته‌چین را بهتر است همیشه در قالب‌های كوچك و بیشتر به شكل ته دیگی آماده كنیم، اگر تعداد مهمان‌ها زیاد و آماده كردن قالب‌های كوچك به تعداد زیاد سخت است، می‌توانیم در سینی بزرگ و با ارتفاع كم این ته‌چین را آماده كنیم و به روش سنتی قبل از سرو برش دهیم. این ته‌چین برای كنار غذاهای گوشتی مناسب است. برترین ها / 2018
۰۸/۰۵/۱۳۹۴ - ۱۱:۰۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 115]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها