محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1831480505
دمی یا عدس پلوی متفاوت شیرازی ها
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
دمی یا عدس پلوی متفاوت شیرازی ها
شیرازی‌ها عدس پلوی متفاوتی دارند که در آن از انواع و اقسام سبزی های فصل به مراه کلم استفاده می شود. این پلوی مخلوط به خاطر داشتن گوشت و عدس، هم انرژی لازم را به شما می دهد، هم سبزی دارد و شما در روز تشنه نمی شوید.
مجله سیب سبز: شیرازی‌ها عدس پلوی متفاوتی دارند که در آن از انواع و اقسام سبزی های فصل به مراه کلم استفاده می شود. این پلوی مخلوط به خاطر داشتن گوشت و عدس، هم انرژی لازم را به شما می دهد، هم سبزی دارد و شما در روز تشنه نمی شوید.
مواد لازم براي 3 نفر
450 گرم گوشت بدون استخوان گوسفند یا گوساله 1 پیمانه عدس 400 گرم سبزی تازه (تره، گشنیز، جعفری و کمی شنبلیله) 3 پیمانه برنج 2 عدد پیاز متوسط روغن به میزان لازم 1 پیمانه کلم پیچ (خرد شود) نمک و فلفل به میزان لازم 50 گرم کره
طرز تهیه:
1. گوشت را با یک عدد پیاز و مقدار کمی آب در قابلمه ای ریخته ، به مدت 2 ساعت روی حرارت بگذارید تا بپزد. در آخر پخت هم کمی نمک و فلفل اضافه کنید.
2. برنج را خیس کنید. عدس را بپزید و بگذارید کم آب شود.
3. پیاز دیگر را خرد کرده، در کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. کلم را اضافه کنید تا نیم پز شود. سبزی خرد شده را هم با مواد مخلوط کرده، تفت دهید. سپس حرارت را خاموش کنید.
4. برنج را در قابلمه ای مناسب ریخته، مقداری روی آن آب بریزید. قرار است برنج با همان مقدار آب بپزد. در واقع این برنج به صورت کته آماده می شود.
5. آب را در قابلمه روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید سپس عدس و سبزی را به آن اضافه کنید و نمک و فلفل را هم بیفزایید.
6. وقتی آب برنج تمام شدآن را به مدت 30 دقیقه با حرارت ملایم دم کنید. در موقع سرو، کره آب شده را روی پلو بریزید. گوشت را هم گرم کرده، در کنار پلو سرو کنید.
تاریخ انتشار: ۰۶ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۵۱
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 209]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها