تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820642685
چرا باید روی سالاد تخم مرغ رنده کنیم
واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
یادتان باشد هر موقع که سالاد درست می کنید افزودن تخم مرغ را فراموش نکنید چون فایده های زیادی دارد که در این بخش پژوهشگران درباره فایده های آن به شما اطلاعاتی دادند که تحقیقات آنها را ثابت کرده است یافته‌های یک مطالعه انجام شده که نتایج آن در نشریه «AJCN» که از معتبرترین مراجع تغذیه بالینی در دنیاست، انتشار یافته، نشان می‌دهد استفاده از تخم‌مرغ روی سالاد باعث می‌شود جذب کارتنوئیدهای موجود در آن افزایش پیدا کند.»
در این مطالعه که روی 16 نفر در سه گروه صورت گرفت، مشخص شد گروهی که بیشترین میزان تخم‌مرغ را همراه با سالاد دریافت کرده‌اند، جذب کارتنوئیدها در این افراد، در مقایسه با گروهی که روزانه نصف تخم‌مرغ روی سالادشان افزوده شده و گروهی که در ترکیبات سالاد آنها اصلا تخم‌مرغ وجود نداشته، افزایش داشته است.»
با افزودن تخم‌مرغ به سالاد، جذب کارتنوئیدها که شامل لوتئین، بتاکاروتن و زآگزانتین است 3/8 برابر افزایش پیدا می‌کند و اثرات آنتی‌اکسیدانی آن نیز افزایش می‌یابد.» با توجه به نتیجه این تحقیق افزودن یک قاشق سس که از تخم‌مرغ و روغن تهیه شده، به مراتب بهتر از یک قاشق غذاخوری روغن زیتون است چون علاوه بر اینکه کالری کمتری دارد، میزان جذب کارتنوئیدهای موجود در سالاد و خاصیت آنتی‌اکسیدانی آن به دلیل وجود تخم‌مرغ افزایش پیدا می‌کند. یک قاشق روغن زیتون حدود 120 تا 130 کالری دارد درحالی که یک قاشق سس مایونز که از روغن و تخم‌مرغ تهیه شده، دارای 60 تا 70 کالری است.» منبع : www.salamaneh.com
30 تیر 1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 55]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها