تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816128563
هنرنمایی با کوکوی سه رنگ
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
هنرنمایی با کوکوی سه رنگ
كوكوی سه رنگ درواقع تركیبی از كوكو سیب زمینی و كوكو سبزیست ولی زیبایی زیاد آن باعث میشود جزو غذاهای شیك و مجلسی محسوب شود. تهیه این كوكوی خوشمزه و زیبا برای میهمانیها واقعا پیشنهاد مناسبیست.
وب سایت سوران:
مواد میانی:
زرشك 100 گرمگردو (خرد شده) به میزان لازمپنیر پیتزا به میزان لازم
مواد كوكو سیب زمینی:
زردچوبه به میزان لازمفلفل سیاه به میزان لازمتخم مرغ 3 عددنمك به میزان لازمسیب زمینی (متوسط) 3 عدد
مواد كوكو سبزی:
زردچوبه به میزان لازمفلفل سیاه به میزان لازمنمك به میزان لازمتخم مرغ 6 عددسبزی (سبزی كوكو) 750گرم
كوكوی سه رنگ درواقع تركیبی از كوكو سیب زمینی و كوكو سبزیست ولی زیبایی زیاد آن باعث میشود جزو غذاهای شیك و مجلسی محسوب شود. تهیه این كوكوی خوشمزه و زیبا برای میهمانیها واقعا پیشنهاد مناسبیست.
طرز تهیه:
1. سیب زمینی ها رو خام رنده کرده و تخم مرغ و نمک و فلفل و ادویه رو هم اضافه میکنیم. توی تابه مورد نظر روغن رو داغ کرده و مواد رو داخلش میریزیم، در تابه رو هم میزاریم تا یک طرفش کاملا پخته و سرخ بشه. بعد از پخت یک دیس که بزرگتر از تابه هست رو روی تابه قرار میدیم و تابه رو برمیگردونیم تا کوکو بدون آسیب دیدن از تابه خارج بشه.(فقط کافی یک طرف کوکو سرخ بشه)
2. در تابه ای جدا کوکوی سبزی رو هم با تخم مرغ و نمک و فلفل و ادویه مخلوط میكنیم و داخل تابه قرار میدیم تا یک طرفش سرخ بشه و به همون شیوه ذکر شده از تابه خارجش میکنیم.
3. داخل ظرف مورد نظر یکی از کوکوها رو قرار میدیم به صورتی که طرفی سرخ نشده روبه بالا باشه. در مرحله بعد اول پنیر پیتزا سپس گردو و زرشک و دوباره پنیر رو روی کوکو به ترتیب اضافه میكنیم. در آخر هم لایه کوکوی دیگه رو از طرف سرخ نشده روی مواد میزاریم و کمی فشار میدیم و به مدت 20 دقیقه داخل فر که از قبل داغ شده میزاریم تا پنیر آب بشه و دو لایه بهم بچسبن.
نكات:
1)میتونید پنیر پیتزا رو از لایه میانی حذف كنید و به جاش از مقدار بیشتری زرشك و گردو استفاده كنید.البته زیبایی خاص این غذا با وجود لایه بین با پنیر پیتزا بیشتره.
2)میزان مواد تقریبی نوشته شده شما با توجه به مقدار همیشگی مصرف خانوادتون برای یك وعده كوكو سبزی و كوكو سیب زمینی مواد استفاده كنید.
3) برای تزیین میتونید از زرشك ، پوره سیب زمینی ، خیار شور و گوجه استفاده كنید.
4)در یكی از عكسها میبینید كه لایه وسط تقریبا زردرنگ هست و این به دلیل اضافه كردن مخلوط سیب زمینی آبپز ، تخم مرغ و زعفران به جای زرشك و گردو است.
تاریخ انتشار: ۲۸ تير ۱۳۹۴ - ۰۹:۴۴
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 126]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها