محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827936507
تست کرانچي ميگو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
تست کرانچي ميگو مواد لازم براي 3 نفر: ميگو: 200گرم، آب پز شده سرکه: يک قاشق سوپخوري آرد ذرت: يک قاشق چايخوري پيازچه: 2 عدد سفيده تخم مرغ: يک عدد زنجبيل تازه: يک قاشق چايخوري رنده شده سير: يک حبه، رنده شده شکر: يک دوم قاشق چايخوري سس فلفل قرمز: يک چهارم قاشق چايخوري نمک: به ميزان لازم نان تست: 8 عدد کنجد: يک چهارم پيمانه روغن مايع: به مقدار کافي جهت سرخ کردن تست ها
طرز تهيه: ابتدا پوست ميگوها را خارج و پشت آن ها را شکاف دهيد و روده را در بياوريد، بشوييد و کنار بگذاريد. در قابلمه اي که گنجايش اين مقدار ميگو را داشته باشد آب بريزيد آب بايد به حدي باشد که ميگوها کاملاً در آب فرو روند. وقتي آب به جوش آمد يک قاشق سوپخوري سرکه را به آن بيافزاييد و ميگوها را اضافه کنيد، زمان لازم براي پخت ميگو يک دقيقه بيشتر نباشد چرا که ميگو بيشتر از اين زمان سفت خواهد شد. بعد از آن ميگو ها را در آبکش بريزيد تا کاملاً آب آن خارج شود سپس به ترتيب در غذاساز ميگو، آرد ذرت، پيازچه، يک عدد سفيده تخم مرغ، زنجبيل رنده شده، سير رنده شده، شکر و سس فلفل را بريزيد. نمک را هم اضافه کرده و آن را پوره کنيد تا به صورت مخلوطي يک دست درآيد. مخلوط را به ظرفي منتقل کنيد و از آن بر روي نان هاي تست بماليد اين کار را مي توانيد با کارد انجام دهيد و مخلوط به دست آمده در اين حالت کاملا بايد غليظ باشد. بعد نان هاي تست مايه ماليده شده را به شکل مثلث يا مربع ببريد و بر روي آن کنجد بريزيد. و تابه کوچکي را که روغن روي آن ها را بگيرد آماده کنيد و وقتي روغن داغ شد نان ها را در روغن بياندازيد، براي سرخ شدن 30ثانيه کافي مي باشد. اين تست در حين سادگي بسيار خوشمزه مي باشد.) تست ها را در ديسي چيده و روي آن را به دلخواه تزيين کنيد. منبع:نشريه هنر آشپزي شماره 63
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 477]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها