واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
روزهای گرم سال؛
کم آبی بدنتان را با اسموتی هندوانه جبران کنید
تمامی میوهها را با مقداری یخ در مخلوط کن بریزید و برای یکی دو دقیقه، تا زمانی که یکدست شود، با هم مخلوط کنید.
قال امیرالمومنین علیه السلام: خداوند روزه را واجب کرد تا به وسیله آن اخلاص خلق را بیازماید. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، با گرمتر شدن یکی دیگر از اسموتیهایی که میتوانید تهیه کنید و در این روزهای گرم سال آن را بنوشید تا با کمآب شدن بدن و عوارض ناشی از آن مانند یبوست، ضعف و بیحالی مواجه نشوید اسموتی هندوانه است. هندوانه میوهای پر آب است و از این رو یک هیدراته عالی محسوب میشود و مصرف آن تامینکننده بخشی از نیاز به بدن آب است. ضمن اینکه مخلوط این میوه با ماست کم چرب ساده و توتفرنگی تازه انتخابی مناسب برای افزایش سطح آنتیاکسیدان بدن به شمار میرود. مواد لازم
2 فنجان (500 میلیلیتر) هندوانه خرد شده بی هسته
1 فنجان (250 میلی لیتر) توت فرنگی تازه
1 فنجان (250 میلی لیتر) ماست ساده کم چرب
مقداری یخ
طرز تهیه: تمامی میوهها را با مقداری یخ در مخلوط کن بریزید و برای یکی دو دقیقه، تا زمانی که یکدست شود، با هم مخلوط کنید. اطلاعات تغذیهای در هر وعده (یک لیوان): کالری 149، 8 گرم پروتئین، 2 گرم چربی (1 گرم چربی اشباع شده)، 27 گرم کربوهیدرات، 2 گرم فیبر، 7 میلیگرم کلسترول، 89 میلیگرم سدیم. توصیه پزشک: دکتر لیلا آزادبخت، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، استاد دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و رییس مرکز تحقیقات امنیت غذایی
این نوشیدنی طبیعی حاوی هندوانه است که جزو میوههایی محسوب میشود که در فصل گرما و تابستان مصرف آن تامینکننده املاح مورد نیاز بدن است و از طرفی دیگر، توتفرنگی موجود در آن هم که به دلیل ویتامین C بالایی دارد، تامینکننده نیاز بدن به این ویتامین خواهد بود. معمولا در فصل گرما به خصوص تابستان به دلیل اینکه تعریق بدن زیاد است، همراه با عرق، آب و املاح زیادی از دست میرود که باید با نوشیدن آب و میوه و سبزیجات این کمبود را جبران کرد. از این رو نوشیدن این اسموتی به دلیل توتفرنگی موجود در آن که پتاسیم و املاح دارد، بسیار مناسب است. با این حال نکتهای که باید مدنظر داشت این است که هم هندوانه و هم توتفرنگی هر چند حاوی انواع ویتامین و املاح بهخصوص ویتامین C هستند، اما جزو میوههایی به شمار میروند که ترکیبات آلرژیزا دارند. بنابراین کودکان یا حتی بزرگسالانی که سابقه حساسیت و آلرژی غذایی در آنها وجود دارد حتما به این مساله توجه کنند و مراقب باشند چرا که توام شدن توتفرنگی و هندوانه که هر دو حساسیتزا هستند، ممکن است از نظر حساسیت غذایی مشکلاتی را برای این افراد پدید آورد. در نهایت اینکه چون این اسموتی از ترکیب هندوانه، توتفرنگی و ماست کمچرب که کالری بالایی ندارد، تهیه میشود، مصرفکنندگان میتوانند در صورت تمایل در کنار آن یک عدد خرما یا دو سه عدد کشمش یا یک انجیر مصرف کنند. سلامانه / 2018
۳۰/۰۳/۱۳۹۴ - ۱۹:۰۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 104]