تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1834014116
تضمین سلامت پانکراس با این مواد غذایی
واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: تضمین سلامت پانکراس با این مواد غذایی
مطالعات محققان دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد نشان می‌دهد که سیر، انگور قرمز، اسفناج، گیلاس، زغال‌اخته، سیب‌زمینی و کلم بروکلی میوه و سبزیجاتی هستند که سبب سلامت بافت پانکراس (لوزالمعده) می‌شوند.
پانکراس غده‌ای است در بخش فوقانی شکم که هم برون‌ریز و هم درون‌ریز است؛ یعنی ترشحات آن هم مستقیماً وارد جریان خون می‌شوند و هم برای هضم پروتئین، چربی و کربوهیدرات، وارد روده می‌شوند.غذا به محض ورود به روده کوچک، توسط آنزیم‌های ترشح شده از پانکراس و اسید معده، هضم می‌شوند.آنزیم‌های پانکراس با وجود هضم چربی و کربوهیدرات، هیچ آسیبی به پرز و دیواره روده وارد نمی‌کنند. بخش اعظم هضم چربی، پروتئین و نشاسته، به عهده آنزیم‌های ترشح شده از پانکراس است.
یکی دیگر از مهمترین وظایف پانکراس، تولید انسولین است که سبب کاهش قند خون و تولید انرژی از آن می‌شود.مطالعات محققان دانشکده پزشکی هاروارد نشان می‌دهد که برخی از مواد غذایی سبب سلامت پانکراس می‌شوند. این مواد غذایی عبارت‌اند از:
* سیر
سیر حاوی سولفور، فلاونوییدها و سلنیوم است که تأثیر مثبتی روی بافت پانکراس دارند. مطالعات موسسه ملی سرطان آمریکا نشان می‌دهد که استفاده منظم از سیر، خطر بروز سرطان پانکراس را 54 درصد کاهش می‌دهد.
* انگور قرمز
گاهی اوقات پانکراس دچار التهاب می‌شود که به آن پانکراتیت می‌گویند. آنتی‌اکسیدان موجود در انگور قرمز از بروز التهاب بافت لوزالمعده جلوگیری می‌کند.
* اسفناج
آهن و آنتی‌اکسیدان موجود در اسفناج، از التهاب بافت پانکراس جلوگیری می‌کند.گاهی اوقات پانکراس دچار التهاب می‌شود که به آن پانکراتیت می‌گویند. آنتی‌اکسیدان موجود در انگور قرمز از بروز التهاب بافت لوزالمعده جلوگیری می‌کند* سیب‌زمینی
سیب‌زمینی حاوی ویتامین‌های C، B و A است و سبب سلامت پانکراس می‌شود.
* زغال‌اخته و گیلاس
این دو میوه از تخریب سلول‌های پانکراس جلوگیری می‌کنند و خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند.
* کلم بروکلی
بروکلی خطر ابتلا به پانکراتیت را کاهش می‌دهد.
نتایج این تحقیقات در نشریه International Journal of Oncology منتشر شده است.
ایرنا
یکشنبه 24 خرداد 1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 160]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها