تبلیغات
تبلیغات متنی
پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
محبوبترینها
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1850226716
آموزش کیک جواهرات
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
شیرینی ایرانی؛
آموزش کیک جواهرات
وقتی ژله درست کردید و از آنها مقداری باقی ماند، می توانید برای روز بعد کیک جواهرات درست کنید! می توانید از شربت کمپوت آناناس برای لایه داخلی استفاده کنید.
امام على عليه السلام : زبان خود را به نرمگويى و سلام كردن عادت ده، تا دوستانت زياد و دشمنانت كم شوند. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، برای داشتن مکعب های رنگی ژله ای باید با پودرهای رنگی و متفاوت ژله درست کنید و بعد ژله ها را به صورت مکعب ببرید.
مواد لازم برای لایه کیک: پودر بادام: یک پیمانه شکر: سه چهارم پیمانه آرد: یک سوم پیمانه تخم مرغ درشت: سه عدد زرده تخم مرغ: یک عدد سفیده تخم مرغ: سه عدد پودر قند: یک دوم پیمانه کره: دو قاشق سوپ خوری (آب شده) رنگ خوراکی قرمز: مقداری مواد لازم برای داخل کیک: پودر ژلاتین: دو قاشق سو پ خوری شربت آناناس: یک پیمانه آب سرد: یک چهارم پیمانه خامه فرم گرفته شیرین: یک و یک دوم پیمانه عصاره وانیل: یک دوم قاشق چای خوری ژله های مکعبی رنگی: یک و یک دوم پیمانه
چطور درست کنیم؟ 1- فر را با حرارت 210 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. در سینی فر یا یک قالب کم ارتفاع مسطح (به اندازه تقریبا 30×20) دو، سه ورق کاغذ روغنی پهن کنید. 2- در یک کاسه پودر بادام، شکر و آرد را بریزید. تخم مرغ ها را هم اضافه کنید. حالا با همزن برقی مواد را هم بزنید. باید آنقدر مواد را هم بزنید تا به خوبی با هم مخلوط شوند. 3- حالا یک زرده تخم مرغ را همراه رنگ خوراکی بیفزایید و باز هم زدن را ادامه دهید، سپس در یک کاسه دیگر سفیده تخم مرغ را با همزن برقی خوب هم بزنید تا سفید و پف کرده شود. 4- به سفیده پف کرده، پودر قند را هم اضافه کنید تا یکدست و فرم دار شود. حالا سفیده را به مواد اولیه (مخلوط پودر بادام) اضافه کنید و به آرامی هم بزنید. کره آب شده را هم افزوده و خوب با مواد مخلوط کنید. 5- حالا مایه کیک آماده را روی کاغذ روغنی بریزید و پهن کنید. سینی را در فر بگذارید و حدود 5 تا 8 دقیقه صبر کنید تا کیک بپزد. در این فاصله دائم کیک را نگاه کنید. وقتی پخت، سینی را بیرون بیاورید. مواظب باشید این کیک سریع می سوزد. 6- کیک آماده را از فر بیرون آورده و روی سطح آن یک چهارم پیمانه پودر قند بپاشید و پخش کنید. حالا روی آن یک تکه دستمال پارچه ای تمیز بگذارید. 7- کمی که گذشت و کیک نرم شد، قالب کمربندی مناسب (با قطر حدود 18 سانت) روی کیک بگذارید. با کمک آن تکه هایی از کیک را برش زده و در قالب بگذارید تا کف و دیواره های قالب با کیک پوشیده شود. 8- حالا سراغ درست کردن لایه میانی کیک بروید. شربت آناناس را در یک شیرجوش کوچک بریزید. پودر ژلاتین را روی آن بپاشید. کمی صبر کنید تا پودر در شربت نرم شود، سپس شیرجوش را روی حرارت ملایم بگذارید و دائم هم بزنید تا ژلاتین حل شود. 9- بلافاصله شیرجوش را از روی حرارت بردارید و آب سرد را به آن افزوده و هم بزنید. مخلوط را به یک کاسه مناسب منتقل کنید و کمی صبر کنید تا خنک شود، سپس ظرف را در یخچال بگذارید، پنج دقیقه کافی است. این مرحله فقط برای خنک شدن مخلوط است و شربت نباید سفت شود، باید هنوز مایع باشد. 10- در یک کاسه بزرگ خامه فرم گرفته شیرین و عصاره وانیل را بریزید و با همزن خوب هم بزنید تا خامه فرم دار شود. حالا مخلوط شربت و ژلاتین خنک شده را هم به خامه بیفزایید و حسابی هم بزنید. 11- مکعب های ژله ای رنگارنگ را با فاصله از یکدیگر در خامه بریزید. در این مرحله نباید مواد را هم بزنید چون شکل ژله ها به هم می ریزد. فقط با تکان دادن کاسه، ژله ها را بیشتر در خامه فرو برید. 12- این مخلوط را به آرامی و ترجیحا با تکان دادن کاسه داخل قالب کمربندی روی کیک بریزید. در آخر روی آن را با یک کاردک صاف کنید. قالب را حداقل شش ساعت در یخچال بگذارید تا سفت و آماده شود. بعد از این مدت کیک را از قالب بیرون بیاورید و با ترافل های رنگی تزئین کنید. کیک را برش زده و سرو کنید. اگر آلرژی دارید درصورتی که آلرژی دارید یا به خاطر فصل کهیر می زنید یا دچار اگزما می شوید، سراغ رنگ خوراکی نروید؛ مصرف چنین ماده ای می تواند مشکل شما را تشدید کند. آکا ایران / 2018
۲۱/۰۳/۱۳۹۴ - ۱۲:۵۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 137]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها