تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1867122176
ترشي قارچ
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ترشي قارچ مواد لازم : قارچ / / 1/5 کيلو بادمجان / يک کيلو گوجه فرنگي / 75 گرم روغن زيتون / يک چهارم ليوان سرکه سيب / يک چهارم ليوان ليمو عماني / 3 عدد پودر کاري / يک قاشق سوپ خوري پودر گل پر / يک قاشق مرباخوري ميخک درسته / يک قاشق چاي خوري نمک / به مقدار لازم طرز تهيه : بادمجان را پوست گرفته و به ابعاد 2 × 2 سانتي متر برش مي زنيم و روي حرارت مي گذاريم تا پخته شود . گوجه فرنگي را در مخلوط کن مي ريزيم و بعد به بادمجان ها مي افزاييم تا با هم جا افتاده شوند . سپس روغن زيتون را اضافه مي کنيم ؛ وقتي کمي جوشيد ، ليمو عماني را که دو نيم کرده و هسته هاي آن را در آورده ايم مي افزاييم . پس از اينکه کمي جوشيد از روي حرارت بر مي داريم . سپس قارچ ها را که به صورت قطعات بزرگ خرد کرده ايم به ترشي مي افزاييم و حرارت مي دهيم تا چند جوش ديگر بزند . در نهايت ادويه ها و سرکه سيب را اضافه مي کنيم . پس از سرد شدن ، ترشي آماده سرو است . البته اين ترشي هر چه بماند خوشمزه تر مي شود . منبع:هنرآشپزی،شماره5 /ن
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 9022]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها