واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: تغذیه سالم و ورزش مهمترین عامل پیشگیری از سرطان شیراز - ایرنا- مسوولان و صاحبنظران بهداشتی فارس بر نقش تغذیه در بروز سرطانها تاکید دارند آنها افزایش فعالیت بدنی ، اصلاح الگوی تغذیه و تغییر شیوه زندگی را در پیشگیری از این بیماری موثر می دانند.

سرطان به بیش از یکصد بیماری شامل تومورهای بدخیم مناطق مختلف بدن ، مانند پوست ، پستان ، معده ، روده ، ریه ، دهان ، خون ، استخوان و مثانه گفته می شود.
در کشور ما 14 درصد از موارد مرگ و میر مربوط به انواع سرطانهاست و سومین عامل مرگ در کشور محسوب می شود.
در ایران سالانه 80 هزار نفر به سرطان مبتلا می شوند که حدود هفتهزار نفر از آنان در فارس زندگی می کنند ، همچنین سالانه این بیماری جان 30 هزار نفر از مبتلایان را می گیرد که افزون بر دو هزار نفر از آنها مربوط به فارس است.
معاون پژوهشی مرکز تحقیقات سلامت فارس گفت: سبد غذایی خانواده ها ارتباط مستقیمی با بروز انواع سرطانها ، بویژه سرطانهای گوارشی دارد.
دکتر حسن جولایی افزود: سرطان بیماری است که با مصرف مناسب مواد غذایی ، کنترل وزن ، ورزش و تغییر شیوه زندگی 30 تا 40 درصد قابل پیشگیری است .
وی اظهار داشت : تحقیقات نشان می دهد که سلولهای سرطانی برای رشد و تکثیر خود از قند استفاده می کنند و مصرف غذاهای شیرین با قند بالا تاثیر زیادی در بروز سرطانها دارد.
وی بیان کرد: غذاهای سرخ کردنی ، فست فودها ، غذاهای کبابی ، استفاده از مواد پروتیینی بالا در افزایش میزان سرطان اثرگذار است.
جولایی گفت: رژیم غذایی گیاهی و حاوی سبزیجات و میوه ها ، استفاده از غذاهای بخار پز ، مصرف کم چربیها و قندها در پیشگیری از سرطانها اثر گذار است.
بیماری سرطان سالانه 10میلیون نفر در دنیا را گرفتار می کند که 7/4 میلیون نفر از آنان در کشورهای توسعه یافته و بقیه در کشورهای کمتر توسعه یافته زندگی می کنند.
این بیماری عامل 12 درصد از مرگ و میرهای سراسر جهان است و در یک دوره 20 ساله مرگ و میر ناشی از سرطان از شش میلیون نفر به 10 میلیون نفر در سال افزایش خواهد یافت .
رییس دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت : سرطان بیماری است که عمدتا به تغذیه ، شیوه زندگی و فعالیتهای بدنی مربوط می شود.
دکتر محمد هادی ایمانیه افزود: گرچه امروزه بسیاری از سرطانها با شیوه های نوین درمانی معالجه می شوند اما در کاهش طول عمر و کاهش کیفی زندگی بیماران اثرگذار است.
بگفته وی ، با تغییر در شیوه زندگی و اصلاح الگوی تغذیه می توان از بروز برخی از انواع سرطان جلوگیری کرد و جامعه را از مشکلات پیچیده این بیماری دور نگه داشت.
ایمانیه بیان کرد: رعایت نکات موثر در پیشگیری از سرطان ، سیستم بدن را علیه سایر بیماریهای مزمن دیگر نیز ایمن می کند و به تامین اهداف سلامت جامعه نزدیک می شود .
رییس دانشگاه علوم پزشکی شیراز ، افزایش فعالیتهای بدنی ، ورزش ، پرهیز از استفاده غذاهای چرب و پر کالری ، افزایش مصرف سبزیجات و میوه و پرهیز از مصرف دخانیات در پیشگیری از سرطان اثر گذار دانست.
وی افزود: خانواده ها با تغییر الگوی تغذیه و مصرف غذاهای سالم می توانند در پرورش نسلی سالم که ریسک کمتری برای بیماریهای مزمن داشته باشند ، موفق عمل کنند.
وی اضافه کرد: روند افزایش بیماری سرطان در جامعه در دهه اخیر بطور چشمگیری افزایش یافته ، پیشگیری و کنترل این بیماری نیاز به آگاهسازی جامعه و شناساندن عوامل خطر دارد.
بگفته دکتر سید وحید حسینی ، فوق تخصص سرطان شناسی ، در انواع بیماری سرطان ، نقص در مکانیسم های تنظیم کننده رشد طبیعی سلولی ، تکثیر و مرگ سلولی مشترک است و این بیماری عملا" هیچگاه ریشه کن نخواهد شد.
وی افزود: تنها چیزی که سرطانهای مختلف را از هم متمایز می کند شکل ظاهری بروز آنهاست و بهترین شیوه مقابله با این بیماری شناساندن شیوه های پیشگیری و پرهیز از عوامل خطر ساز و سرطان زاست.
وی اضافه کرد: تشخیص اولیه سرطان هنوز برای بسیاری از بیماران بعنوان واقعه ای کشنده تلقی می شود بطوریکه 30 درصد از بیماران حالتهای اضطراب و افسردگی را تجربه می کنند.
حسینی ادامه داد: تشخیص زودرس بیماری به عنوان نکته کلیدی در درمان موفقیت آمیز حائز اهمیت است و تلاش سیستم پزشکی بر دو پایه پیشگیری و تشخیص زودرس تاکید دارد.
بگفته این متخصص ، مهمترین عامل مقابله با سرطان بالا بردن قدرت دفاعی بدن از طریق بهداشت ، تغذیه سالم ، ورزش ، دوری از استرس شناخته شده است.
به اعتقاد دانشمندان مشهور جهان ، درمان قطعی سرطان را زیر میکروسکوپها و در آزمایشگاهها نمی توان یافت ، بلکه پیشگیری و درمان در ظروف غذاها نهفته است.
تحقیقات نشان می دهد که 35 درصد از سرطانهایی که منجر به مرگ می شود مرتبط با نوع تغذیه افراد است که می توان با تغییر و اصلاح الگوی تغذیه از بروز این بیماری در سطح وسیعی در جامعه جلوگیری کرد. ک/4
6117/ 5054
14/02/1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 107]