تور لحظه آخری
امروز : سه شنبه ، 4 دی 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):سجده شكر برهرمسلمانى واجب است،با آن نمازت را كامل و پروردگارت را خشنود مى سازى و فرش...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

ساختمان پزشکان

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

قرص گلوریا

نمایندگی دوو در کرج

رفع تاری و تشخیص پلاک

پرگابالین

دوره آموزش باریستا

مهاجرت به آلمان

بهترین قالیشویی تهران

بورس کارتریج پرینتر در تهران

تشریفات روناک

نوار اخطار زرد رنگ

ثبت شرکت فوری

تابلو برق

خودارزیابی چیست

فروشگاه مخازن پلی اتیلن

قیمت و خرید تخت برقی پزشکی

کلینیک زخم تهران

خرید بیت کوین

خرید شب یلدا

پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان

کاشت ابرو طبیعی

پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا

پارتیشن شیشه ای

اقامت یونان

خرید غذای گربه

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

مشاوره تخصصی تولید محتوا

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1843982936




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

اعجاز قارچ در تقویت سیستم ایمنی بدن


واضح آرشیو وب فارسی:مهر:
اعجاز قارچ در تقویت سیستم ایمنی بدن

قارچ ملارد


شناسهٔ خبر: 2536355 شنبه ۲۹ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۰:۳۷
سلامت > تغذیه

برخی شواهد جدید حاکی از آن است که مصرف قارچ موجب تقویت دستگاه ایمنی بدن می شود. به گزارش خبرنگار مهر، از بین هزاران گونه قارچ موجود در جهان، در حدود 20 گونه در آشپزی مصرف می شوند. طبق مطالعه محققان قارچ موسوم به «شیتاکه» که بومی منطقه آسیاست باعث تقویت دستگاه ایمنی بدن می شود. این قارچ در کشورهای چین و ژاپن با هدف ارزش خوراکی و دارویی مورد کشت قرار می گیرد.مطالعه جدید دانشگاه فلوریدا نشان می دهد افرادی که هر روز به مدت چهار هفته قارچ شیتاکه پخته می خوردند، مصونیت بیشتری داشتند.در مطالعه سال 2011 تیم تحقیق پرفسور «سو پرسیوال»، برای 52 فرد بالغ و سالم در رده سنی 21 تا 41 سال کمپی برگزار شد و محققان به اندازه مصرف چهار هفته قارچ خشک شیتاکه در اختیارشان گذاشتند. شرکت کنندگان در این اردو، قارچ ها را به خانه برده، تمیز کرده و می پختند. سپس در طول مدت آزمایش، هر روز یک قارچ با وزن تقریبی 31 گرم مصرف می کردند.محققان از طریق تست خون های انجام شده قبل و بعد از تحقیق، شاهد عملکرد بهتر سلول های گاما دلتا T و کاهش پروتئین های التهابی بودند.«پرسیوال» در این باره می گوید: «اگر شما هر روز قارچ شیتاکه مصرف کنید می توانید شاهد تغییراتی در سیستم ایمنی بدن تان باشید که بسیار مفید هستند.»افراد واجدشرایط شرکت در این مطالعه نمی توانستند گیاهخوار باشند. همچنین نمی توانستند چای بنوشند، مکمل های آنتی اکسیدانی یا پروبیوتیک مصرف کنند. آنها همچنین نمی توانستند در طول مدت آزمایش بیش از هفت وعده میوه و سبزیجات در روز مصرف نمایند.«پرسیوال» در مورد محدودیت های رژیم غذایی اینگونه توضیح می دهد: «فیبر، چای و پروبیوتیک ها به سیستم ایمنی بدن کمک می کنند، از اینرو محققان نمی خواستند مطالعه خود را با افرادی آغاز کنند که دارای سیستم ایمنی قوی ایی بودند.»محققان ایرانی موفق به کشت این قارچ در استان خراسان رضوی شده اند و تخمین زده می شود که این قارچ تا چند سال آینده به کشت انبوه رسیده و وارد برنامه غذایی مردم کشور ایران نیز شود.









این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: مهر]
[مشاهده در: www.mehrnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 104]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


پزشکی و سلامت

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن